特色旗花面加盟店

A. 旗花面的介紹

旗花面又稱奇花面，是陝西省武功縣獨特的漢族風味小吃，盛名遠揚。因它碗上飄的五顏六色似花非花，故曰「奇花面」；也有叫「七花面」的，因它所用的雞蛋花、蔥花、海帶絲、黃花菜，等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形，故而得名「旗花面」。

B. 同行們來幫忙呀我想做個以賣面條和餃子為主的早餐店

不知道您是哪裡人呢，南北方吃面的口味不同，而且您又是開早餐店。早餐的話一般都是賣蒸餃，面條也最好以清淡為主。建議可以向沙縣小吃取取經

湖北啊，可以把湯面、拌面搭配著賣，蒸餃的話可以結合南北特色，餡料好一定會生意興隆的

C. 武功鎮旗花面的做法特點

由於旗花面有著悠久的歷史，所以在武功，許多農家婦女將旗花面作為待客的「硬菜」，許多外地遊客來到武功，都要品嘗這道美食。武功後稷餐廳旗花面的第三代傳承人劉培林介紹說，旗花面的製作特點突出，它以雞湯味鮮、臊菜色艷、醋味噴香提神，黃色菜油浮湯一層，面條薄、光、筋，薄如紙，光而柔韌。每一道工序都十分考究，講究七個字，即：「汪、煎、清、稀、細、軟、工」。
「汪」，就是油汪汪的汪，說的是湯要飄香；
「煎」，意思是要熱，不能是溫吞吞的；
「清」，是指湯要清亮，不能混濁；
「稀」，就是說湯要多，面要少；
「細」，是說操作的工藝考究，精工細做；
「軟」，就是面片要軟和，不能煮得過硬；
「工」，說的是面上桌的造型要好看。
捧著一碗歷史悠久的旗花面，感受這道獨特的美味，這個時候，你一定會為酸辣可口的旗花面叫好，吃在嘴裡，面條柔韌、爽滑，瞬間就征服了你的味蕾，此時的你心裡會洋溢出滿滿的幸福感，願這道百年美食飄香關中大地。

D. 旗花面可以做油潑面嗎

其畫面可以做油潑面吃。

E. 陝西旗花面 怎麼做

旗花面是陝西省武功縣的獨特風味小吃，盛名遠揚。「旗花面」也有叫「奇花面平時在家做旗花面其實沒有這么講究，主要還是看手邊的材料，像西紅柿、土豆、

F. 旗花面的做法很多，那種是比較好的

旗花面的做法
先把各種菜都切小丁旗花面的做法 步驟1
然後開始炒了，按照難易熟的順序下鍋，雞蛋旗花面的做法 步驟2
番茄旗花面的做法 步驟3
土豆旗花面的做法 步驟4
洋蔥旗花面的做法 步驟5
炒的時候味道要比平時炒菜的味道重旗花面的做法 步驟6
擀麵哈，其實不知道該怎麼表述，之間看圖哈旗花面的做法 步驟7
擀好的面片，灑上生粉旗花面的做法 步驟8
然後用擀麵杖圈起來，用刀從一頭劃開旗花面的做法 步驟9
然後切兩厘米的寬條旗花面的做法 步驟10
再改斜刀切菱形片即可旗花面的做法 步驟11
起鍋，加水旗花面的做法 步驟12
水開後放入切好的面旗花面的做法 步驟13
等兩次開後放入事先炒好的菜旗花面的做法 步驟14
再開後，放生菜。根據個人的口味再適量的加入鹽。即可旗花面的做法 步驟15
舀到碗里，妖精喜好辣椒，所以放了油潑辣子
還有什麼不懂的 可以追問！

G. 濟南特色面館加盟哪家好

聽朋友說饞面的加盟挺不錯的，在濟南有好幾家店，去吃過幾次，味道很不錯的說。加盟費用應該也不會很高。

H. 武功鎮旗花面怎麼樣

武功縣的特色麵食是旗花面，旗花面以大蔥加醋為主吃起來和岐山臊子面有完全不同的感受，至少湯還是可以喝的，這家店的辣子面也蠻不錯的，個人最推薦的是辣子鍋盔和燉豬蹄，算是武功縣比較正宗的一家店了。

I. 武功鎮旗花面的介紹

旗花面也有叫奇花面，陝西省武功地區漢族傳統麵食。因它碗上飄的五顏六色似花非花，故曰「奇花面」;也有叫「七花面」的，因它所用的雞蛋花、蔥花、帶片等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形，故而得名「旗花面」。是一種當地群眾非常喜歡的麵食，也叫一口香或起花面，一般用來招待貴客的。也是逢年過節，武功及周邊地區人們必做的一種麵食。