鎮江左一家私房面館想加盟

① 當年孟非開的小面館左一家、右一家開分店，為何現在有的都已經關店了

孟非，大家應該都很熟悉了，他是中國內地的主持人，小編我最喜歡看的就是他主持的《非誠勿擾》，隨著我們生活水平的提高，美食是不可或缺的，我國一直以「烹飪王國」為美譽，美食是博大精深源遠流長的，孟非在2014年也投資做了美食。

孟非的第一家小店是在南京，隨後，孟非又在其他各個地方開設了分店，3年多的時間內，孟非的小面關閉了3家，我們在各大社交平台可以看的出網友的評價，孟非的小面在口味上並沒有很驚艷很好吃，服務員的管理上也不到位，整體形象大打折扣，所以孟非的小店接連的倒閉也是有一定的原因的。價格倒是沒有什麼，就是因為「太難吃」所以做美食的，不管你價位訂的多高，好吃才是硬道理，不管是明顯效益還是網紅效益，品牌的品質要過關，對此你認為呢？

② 我想開一家牛肉麵館，但是沒有任何的經驗，想加盟一家，蘭州松鼠家牛肉麵每天吃面的人很多，可以加盟嗎

想開面館，首先自己要對面點有了解，並且自己要會做最基本的面點，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，可以有創就業指導。學習面點不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去飯店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習面點最好選擇正規的學校，對比綜度合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開面館的，所以這方面前途還是很不錯的。

③ 鎮江有兩家比較有名的鍋蓋麵店：一品江南和王家老太，加盟哪家好呢

加盟幹嘛？白白浪費錢
自己找個熟人學會熬醬油就行了。鍋蓋面很簡單
鍋蓋面湯料配方如下：

原料配方(制100碗)：

面條10千克醬油2.5千克綿白糖65克味精50克蝦籽5克，青頭1千克熟豬油(或芝麻油)1.5千克

製作方法：

1.將鍋放在中火上，加入清水250克，蝦籽下鍋煮沸，3分鍾後，放入綿白糖，溶解完後倒入醬油，燒沸離火，讓其冷卻後裝入容器待用。

2.鍋內放進清水燒沸，按顧客需要數量放入面條(但每鍋最多不超過15碗，每碗生面條重約130克)，蓋上小鍋蓋。將空碗放在鍋台上，逐碗倒入醬油25克，熟豬油或芝麻油10克，加上適量青頭和味精0.5克。面鍋滾沸後，加適量清水，使面條熟透，大沸時揭去蓋，清除浮沫，將面條逐份撈入碗內，澆入適量面湯即成。

3.青頭製法：青頭是用熟的有小青菜、川芎、青椒，將這些蔬菜擇洗後，用沸水焯熟，切成絲或段即成。

產品特點：湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠

④ 想開一家面館 需要什麼手續 大體流程是什麼

按照正規程序是這樣的：

1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

2、排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。

上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。

辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

3、餐飲服務許可證的申領：找到轄區內葯監局申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：

一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；

二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

4、工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

6、 稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

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注冊程序

設立步驟

設立個體工商戶，一般要經過以下步驟：

第一步：個體座商或需要名稱的個體攤商，應先辦理名稱預先登記。

1．咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料；香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，應提交身份證件及身份核證文件。

其中，香港居民應當提交：

(1)香港永久性居民身份證復印件；

(2)港澳同胞回鄉證或者港澳居民來往內地通行證或者中華人民共和國香港特別行政區護照復印件；

(3)由香港律師(中國委託公證人)出具的，並由司法部派駐的「中國法律服務(香港)有限公司」加蓋專用章確認的身份證明書(身份核證文件)。

澳門居民應當提交：

(1)澳門永久性居民身份證或者澳門居民身份證復印件；

(2)中華人民共和國澳門特別行政區護照復印件或澳門特別行政區政府身份證明局出具的身份證明書。

2．遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果。

根據《個體工商戶名稱登記管理辦法》的規定，個體工商戶名稱應由行政區劃、字型大小、行業、組織形式依次組成，例如：行政區（如：**區）+商號（如：**）+行業性質（如：商務服務）+組織形式（如：中心）。名稱中的行政區劃是指個體工商戶所在縣（市）和市轄區名稱。

行政區劃之後可以綴以個體工商戶經營場所所在地的鄉鎮、街道或者行政村、社區、市場名稱。經營者姓名可以作為個體工商戶名稱中的字型大小使用。

個體工商戶名稱中的行業應當反映其主要經營活動內容或者經營特點，個體工商戶名稱組織形式可以選用「廠」、「店」、「館」、「部」、「行」、「中心」等字樣，但不得使用「企業」、「公司」和「農民專業合作社」字樣。

成都市注冊的個體工商戶名稱中將不能再有「成都市」這一行政區劃名稱，而只能用所在區（市）縣的行政區劃名稱。

3．領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《個體工商戶開業登記申請書》；經營范圍涉及前置許可的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記前置許可項目目錄》)，辦理相關審批手續；

第二步：遞交申請材料，材料齊全，符合法定形式的，等候領取《准予設立登記通知書》；

第三步：領取《准予設立登記通知書》後，按照《准予設立登記通知書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。

提請注意：

香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，請在申請設立個體工商戶登記之前，詳細閱讀《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記程序辦法》、《企業名稱登記管理辦法》及本告知單，並請到各區縣分局辦理登記注冊手續。

香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，營業范圍為零售業(不包括煙草零售)、餐飲業、居民服務和其他服務業中的理發及美容服務、洗浴服務、家用電器及其他日用品修理，但不包括特許經營。其組成形式僅限於個人經營，從業人員不超過8人，營業面積不超過300平方米。

提供材料

申請個體工商戶登記注冊應提交的文件、證件

（一）個體工商戶設立登記應提交的文件、證件：

1．《個體工商戶開業登記申請書》(含《個體工商戶開業登記申請表》、《經營者基本情況表》、《經營場所證明》表等表格，香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，應填寫《個體工商戶(港澳居民)設立登記申請書》)；

外來人員辦理個體工商戶登記，還應提交《暫住證》復印件。

2．《企業名稱預先核准通知書》及《預核准名稱投資人名錄表》（未取字型大小名稱的個體攤商不提交）；

3．經營范圍涉及前置許可項目的，應當提交有關審批部門的批准文件

（二）個體工商戶變更登記應提交的文件、證件：

1．《個體工商戶變更(備案)登記、換（補）營業執照申請書》(含《個體工商戶變更申請表》、《經營者基本情況表》、《經營場所證明》表等表格，請根據不同變更事項，妥相應內容)；

2．《個體工商戶營業執照》正、副本；

3．變更下列事項的，還需要提交以下文件、證件：

變更名稱：《企業名稱變更預先核准通知書》及《預核准名稱投資人名錄表》。

變更經營范圍：新增經營范圍涉及前置許可的，應提交有關審批部門的批准文件。

提請注意：在中關村科技園區登記注冊的個體工商戶申請不具體核定經營項目的，應提交《承諾書》。

註：個體工商戶不能跨區縣變更經營場所。

（三）個體工商戶換（補）照應提交的文件、證件：

1、《個體工商戶變更(備案)登記、換（補）營業執照申請書》

2．《營業執照》正、副本；

3．丟失營業執照申請補發的，應提交省級以上公開發行的報紙登載執照掛失聲明作廢的報樣。

（四）個體工商戶注銷登記應提交以下文件、證件：

1．《個體工商戶注銷登記申請書》；

2．經營者簽署的債權債務清理完畢、稅款、職工工資已結清的說明；

3．《個體工商戶營業執照》

⑤ 我想開個面館

如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

怎麼開面館

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。

三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。

四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？

五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。

六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。

希望我的回答可以幫到你！

⑥ 我想開一家私房蛋糕店，大概需要多少錢

同學剛開一家蛋糕店，看你那邊的房租吧，從房租到裝修、電氣設備之類，一般來說是十多萬，如果你還要請員工的話還要另算

⑦ 要投資多少錢才能開一家面館

開面館的具體費用，

根據開店城市的

1、店鋪租金

2、店鋪裝修及設備而定。

3、首批物料及流動資金

以杭州為例在大型商場內開一家約50平米的面館費用大約在30-50w左右

沿街店鋪開店總費用相對會更低一些，供你參考，望採納！

杭州 八道拌 實拍

⑧ 江蘇鎮江開一家張成榮電烤雞架店需要多少錢

大概需要三萬左右吧，整體裝修下來5萬塊錢差不多，張成榮電烤雞架賣還挺好的，回本很快

⑨ 開一家面館純利潤多少

麵食的利潤可謂是十分高昂，一大碗面按照4兩面，一般來說一斤麵粉可以做三大碗面，就按照常規一碗面10塊錢左右，一口袋麵粉50斤，大概在90元左右，能做150碗面，也就是90塊錢的麵粉成本，能賣1500塊錢。

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開面館需要注意

1、首先要有技術，要製作出受消費者歡迎的美食才有銷量，一家店才能生存，如果自己有手藝，那麼開店就不用請專業的大廚，如果沒有手藝，需要學習製作各種麵食的配方，想要店內的產品有特色還要不斷的研發新品，才能在口味上出眾，新手操作起來是比較困難的。

2、口味有保障了，還需要有經營店面的技巧和經驗，知道應該怎樣運營一家面館。需要做好市場考察、店鋪選址、成本把控、原材料采購、營銷計劃、人員管理等。

3、做實體店生意都需要有人流量，開一家面館的選址是非常重要的，也決定了店鋪生意的好壞，其實好位置有很多，但是要結合自己的資金實力決定店鋪的市場定位，不同的位置各有利弊。

開在繁華的商圈或美食街的競爭力大，但是客流量也非常大，只要把口味、服務做好，人氣是很高的，但是前期投入會比較大，小本投資者可以選擇在比較繁華的街邊以及小區周圍開一家小店，以美味的麵食，實惠的價格吸引消費者。