濟南魯味齋怎麼加盟
❶ 濟南什麼地方吃的最多呀
好吃的地方:
其實濟南好吃好玩的地方就固定的幾個地方,景點自然不用說,其他的有大觀園,泉城路,文化路,山師東路,老東門等等.
先說大觀園,原來那裡有個立交橋的,現在好象拆了,不過那些個好吃好玩的地都還在,路口西南側,我推薦米力乃.
再說泉城路,這里差不多是濟南最繁華的地方了,KFC,必勝客,芙蓉街,衛巷..推薦芙蓉街入口往西點的老北京炸醬面.
山師東路,這個地方是少男少女最喜歡逛的地方了,據說里邊有不少特色小吃,但俺逛的少,推薦 泡芙,蛋黃派
老東門,這里靠近大明湖,路兩側賣的東西特便宜,下到鞋襪上到衣帽,還有日常用品,應有盡有.有個名翠商廈個人感覺不錯,推薦你去逛逛.
還有一些個網上流傳的濟南名吃,感覺基本是徒有其名,不過你要感興趣可以去嘗嘗,比如說普力街的草包包子,縣東巷的油旋啊等等,最好找個濟南土著帶你玩幾天,特別是現在濟南到處有修路的,麻煩,免得走街過巷的迷糊嘍
❷ 有濟南的嗎扒蹄是怎麼做的魯味齋那種,謝謝!
先挑著用火燎燒到全黑 再用熱水撮洗和用刀刮到全白 這個步驟很重要
用醬油、糖、酒(料酒、白酒、米酒都行)按 3:2:1的比例 腌1個小時左右
起油鍋 180度以上 炸到皮鬆、紅亮
蔥、姜、花椒、大料、桂皮等香料按口味 入鍋暴香 加水、醬油、冰糖燒開 放入豬蹄 燉的酥爛 先大火15-20分鍾 改小火40分鍾以上就可以了 多燉一會更好
❸ 濟南市魯味齋美食有限責任公司怎麼樣
簡介:濟南市魯味齋美食有限責任公司成立於2001年03月15日,主要經營范圍為真空包裝、熟肉製品的批發、零售等。
法定代表人:王瑞麟
成立時間:1995-11-13
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:3701002805983
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:濟南市槐蔭區美里湖開發區私企城
❹ 魯味齋春節上班嗎
沒有疫情的情況下是准備正常上班來的,由於疫情的原因就關閉了。
❺ 濟南魯味齋食品有限責任公司怎麼樣
簡介:濟南魯味齋食品有限責任公司成立於2013年04月17日,主要經營范圍為零售:預包裝食品(不含乳製品)等。
法定代表人:王劍輝
成立時間:2013-04-17
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:370104200058288
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:濟南市槐蔭區美里湖民營科技產業園
❻ 濟南名吃有哪些
濟南名小吃有:泉城大包、黃家烤肉、濟南甜沫、油旋、奶湯蒲菜等。
一、泉城大包,選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。
二、黃家烤肉,起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮),五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口。
三、甜沫也叫五香甜沫,其實是鹹的,是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊,熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料,以姜蔥末「倒熗鍋」,加胡椒粉或「五香面」提味兒,並點入少許香油溢其香氣。
四、油旋,濟南傳統精細風味小吃。清道光年間,濟南城裡就有油旋經營。油旋蔥香濃郁,外酥內嫩。
五、奶湯蒲菜,以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料,加奶湯烹制而成,歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
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濟南隸屬山東,而山東又是魯菜發祥地,歷來傳承有序。魯菜講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求咸鮮純正,突出本味。大蔥為山東特產,多數菜餚要要用蔥姜蒜來增香提味。
魯菜的突出烹調方法為爆、扒、 拔絲,尤其是爆、扒素為世人所稱道。爆,分為油爆、醬爆、芫爆、蔥爆、湯爆、火爆等,「烹飪之道,如火中取寶。魯菜以湯為百鮮之源,講究「清湯」、「奶湯」的調制,清濁分明,取其清鮮。
❼ 濟南美食有哪些
1、清油盤絲餅
清油盤絲餅,濟南傳統的漢族風味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。
2、甜沫
甜沫是起源於豫北地區豆沫,後流傳至山東濟南特色傳統名點,大眾粥類美食,泉城二怪之一。
3、奶湯蒲菜
奶湯蒲菜是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。是用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有「濟南湯菜之冠」的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
4、把子肉
把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬於魯菜系。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。
5、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃,歷史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香的特點。
❽ 求濟南的飯店
你在什麼位置?想選什麼區域的飯店?
如果在市中區,可以考慮八一立交橋旁邊的「聚福林海鮮」,主要是海鮮等魯菜,口味比較適合不吃辣的山東人。酒店環境和服務都還不錯。
另外英雄山路的「金春喜餃子」也應該是可以滿足你的要求。
市中區的話還可以考慮一下經十一路的中華名優小吃城,但是估計那裡不一定有22個人的房間。
如果是歷下區,和平路上的「聚福林海鮮」也可以考慮。在這個飯店旁邊還有「真如意」、「微山湖」「小城故事」可以選擇。
其餘的,你可以在每天的下午17點至18點半,撥打82929696,泉城美食熱線咨詢一下。這個節目的主持人會給你再推薦一些飯店的,另外還有可能推薦的一些飯店有優惠。
以上我給我你推薦的酒店訂餐電話都可以打114查到的。
❾ 濟南濟陽魯味齋加盟的嗎
魯味齋不做加盟,都是直營店。