深圳梅州腌面怎麼加盟
⑴ 我想到海豐開個梅州腌麵店,這樣
海豐,看坐標
⑵ 可以教我梅州腌面製作流程么
在梅城居住的人,誰都對「腌面」不陌生,有很多人甚至把「腌面」當作早餐的代名詞,因而梅城的「腌面」也是遍地開花,生意興隆。有句老話說:「開間『腌面』店,可管一家飽。」由此可見,梅城的「腌面」已經成為市民鍾愛的客家美食,也是習以為常的典型客家早餐原料:生面或米粉絲(大部分是扁的生面),蒜蓉,蔥花,油鹽做法:先搞好佐料--將蒜蓉放油里爆,加上鹽,味精調好味。拿鍋煮開水,等水開後將生面(粉絲)放進開水裡燙熟,一般不用一分鍾就熟的。撈起面條到碗里,將事先做好的佐料放進去加點蔥花,將它們攪拌均勻就可以吃啦。當然吃腌面(腌粉)一般不會少了湯的。最常見的就是三及第湯和肉丸湯啦。所謂的「三及第」是豬肉粉腸豬肝湯。一般湯里都加枸杞葉
⑶ 梅州腌面除了在梅州有市場 其他地方還有嗎
其他地方真的不太知道
⑷ 想在廣州開一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,湯粉等 有沒人有好的介紹 有經驗或者可加盟
想在廣州開一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,湯粉等 有沒人有好的介紹 有經驗或者可加盟?
地址:重慶市江北區觀音橋茂業東方時代大廈27F
給你推介幾個項目,你可以比較一下
1.粉面公社
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⑸ 開個梅州腌麵店大概多少錢
原料:扁的生面,蒜蓉,蔥花,油,鹽等 做法:將蒜蓉放油里爆炒,加上鹽,味精調好味。燒一鍋開水,等水開後將生面放進鍋里煮熟,一般不用一分鍾就熟了。撈起面條到碗里,將事先做好的佐料放進去加點蔥花,將它們攪拌均勻就可以吃啦。 當然吃腌面一般不會少了湯的。最常見的就是三及第湯和肉丸湯啦。所謂的「三及第」是豬肉粉腸豬肝湯,湯里加一些枸杞葉。
⑹ 請問梅縣腌面怎麼做的
原料:生面或米粉絲(大部分是扁的生面),蒜蓉,蔥花,油鹽
做法:
1、佐料,將蒜蓉放油里爆,加上鹽,味精調好味。
2、拿鍋煮開水,等水開後將生面(粉絲)放進開水裡燙熟,一般不用一分鍾就熟的。
3、撈起面條到碗里,將事先做好的佐料放進去加點蔥花,將它們攪拌均勻。
⑺ 深圳橫崗那裡有客家特產店。和梅州腌麵店。
在橫崗的悅來茶莊對面即是 點一下好評,真心的祝願你萬事如意!
⑻ 梅州腌面怎麼做
在梅城居住的人,誰都對「腌面」不陌生,有很多人甚至把「腌面」當作早餐的代名詞,因而梅城的「腌面」也是遍地開花,生意興隆。有句老話說:「開間『腌面』店,可管一家飽。」由此可見,梅城的「腌面」已經成為市民鍾愛的客家美食,也是習以為常的典型客家早餐
原料:
生面或米粉絲(大部分是扁的生面),蒜蓉,蔥花,油鹽
做法:
先搞好佐料--將蒜蓉放油里爆,加上鹽,味精調好味。
拿鍋煮開水,等水開後將生面(粉絲)放進開水裡燙熟,一般不用一分鍾就熟的。撈起面條到碗里,將事先做好的佐料放進去加點蔥花,將它們攪拌均勻就可以吃啦。
當然吃腌面(腌粉)一般不會少了湯的。最常見的就是三及第湯和肉丸湯啦。所謂的「三及第」是豬肉粉腸豬肝湯。一般湯里都加枸杞葉
⑼ 哪個老闆知道梅縣腌面的面條怎麼做的,高筋麵粉除了加鹽和食用鹼還要加啥面過開水後變有點透明比例是
梅縣腌面
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作者: "敢夢想.敢追逐
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梅縣腌面的用料
生面條 200g 瘦肉 100g 香菇 5朵 蔥 少許
梅縣腌面的做法步驟
步驟 1
瘦肉切碎 加入花生油鹽 腌制半個小時 香菇泡開 切碎 蔥切碎備用。
步驟 2
把水燒開,生面條放入鍋中,用筷子攪拌這樣面條就不容易粘鍋,燙幾分鍾出鍋 放入篩子 把水篩干,備用。
步驟 3
起鍋,放油 把瘦肉 香菇一起入鍋炒至入味,喜歡吃口味重點的可以加多點醬油,最後把香蔥加入鍋內翻炒幾下,出鍋。
步驟 4
把面條放入一個大盆子里 剛才炒好的調料加入盆中一起攪拌 攪拌至面條上色,裝入碗中。出鍋咯,是不是很簡單呢。