怎麼加盟上海煎子生啊

❶ 上海生煎皮怎麼做

生煎，又被叫做生煎饅頭。上海傳統的風味小吃，生煎的底部脆香，餡兒裡面的湯汁非常濃郁，味道很鮮美。生煎皮兒一般是半發面和全發面兩種。我們這一次做的是全發面。

准備好蔥花，白芝麻，還有皮凍，加入鹽，料酒。蔥花，雞蛋，攪拌均勻，直至有粘性。取一個麵皮兒擀圓皮狀，把肉餡放到中間位置，把麵皮兒的口兒收縮好。可以捏成自己喜歡的模樣。在熱鍋中倒油，等油溫了之後把生煎，逐個放入。鍋中小火煎至底部變黃。加入半碗清水，加上蓋兒，然後轉到中火開始煎。等到鍋內的水分手感，鍋底兒有吱吱的響聲，然後開蓋。放入蔥花和黑芝麻。

再等兩到三分鍾底部脆香後熄火出鍋。生煎一定要趁熱吃，咬一口，等慢慢吸完湯汁兒之後再大口大口的吃，不要燙到口腔。蘸上一點兒醋，可以解裡面油膩，提升鮮味。

注意：可以根據自己的口味不同調各種各樣的調味醬，可以讓生煎更好吃。

❷ 上海小楊生煎館能加盟么

不能，加盟的品牌挺多的，看了好多，都在推廣什麼的，個人感覺還是找個真實點的，真的是靠消費者真正心聲來宣傳的那種會好點，小楊生煎啊，大姜先生生煎館啊，阿三生煎館啊都可以的。

❸ 上海小楊生煎包子怎麼加盟

樓主，餐 飲可以考慮一下復合型的，有幾點需要注意的，1，一定要干凈衛生，這個事人們飲食最為注重的，最好是用透明的廚房，2，投資小，回本快，畢竟民以食為天，吃還是大眾所接受的~3，就是味道，味道是一定是需要有特色的，但是千萬不要去做特色的，因為單調，所以我說是復合型的，你可以看一下《湘 西 部 落 》 餐 飲，全國都有

❹ 學做上海生煎包 生煎包培訓哪一家好 小楊生煎加盟

上海「小楊生煎」雖然是家只有數年歷史的生煎店，但已經盛名遠揚。金燦燦的生煎包子個大湯多，互不粘連，肉餡是用剁碎的豬肉，加上醬油、蔥薑末、花椒面、香油調製成的，「皮薄「、「底脆「、「餡鮮「、「湯汁多「，有的顧客稱贊說：「可能是世界上最好的生煎包之一「。 楓味源特色小吃技術研發中心，擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自於正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。 生煎已經成了蘇州的招牌美食，是很多來蘇州旅遊的遊客必吃的小吃。據說從15年前開店那一刻就開始排隊，一排就是15年，連王菲、周迅和謝霆鋒都是他們的座上貴賓。小楊生煎個大肉多湯汁飽滿，必定讓你在吃完第一口還想吃第二口，沒吃飽肯定不走人。生煎，只要小小的咬一口，湯汁立即四濺出來，一定要小心。 生煎包最初的名字叫「生煎饅頭」,在蘇州已有上百年的歷史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身潔白松軟,包底金黃硬脆,肉餡鮮嫩湯多。隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統的「一兩四個」變成「一兩一個」。包子的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯

❺ 如何加盟小楊生煎

首先在加盟咨詢做完之後，跟客戶簽訂加盟合同，公司派出專業的的工作人員對加盟商進行系統的培訓，培訓結束後考核，以檢驗培訓效果。考核結束後提供門店給加盟商實習。期間公司會替客戶尋找店面並進行裝修，店面裝修好之後就可以進行試營業了。具體流程如下：

1、做加盟咨詢

可以在官方網站找到小楊生煎官方客服或者客服熱線，了解具體信息。

2、簽訂加盟合同

有加盟意向的，可以簽訂加盟合同。

3、系統培訓

接受小楊生煎的系統培訓，在門店實習，學習運營，製作方面的知識。

4、考核

考核通過即可開始著手准備開店事宜。

5、門店實習的同時提供店面協尋商圈評估

6、結束考核的同時進行店面裝修工程

7、機器設備物料進駐

8、工程驗收

9、試營業

10、熱烈開幕

(5)怎麼加盟上海煎子生啊擴展閱讀

加盟小楊生煎，企業會對員工進行體統的培訓，開業有督導支持。集團配備專業的物流配送。公司具有專業的新品研發機構，研發滿足市場需求的信產品研發。設計師團隊會對店鋪進行整體的店鋪設計。

加盟條件：

1、申請者是具有獨立法人資格的商家，或直接經營的業主，有品牌意識，認同本公司的品牌文化，誠信經營，具有超前的經營理念，遵從公司的管理模式，能夠參加公司的各種培訓。

2、具有創業精神，強烈成功欲和事業心，良好的品牌經營意識和服務意識，以及一定的店務管理能力，能接受不斷的提升訓練。

3、具有一定的資金基礎，資金取得合法，或者擁有優越的物業條件，包括自有物業和租賃物業。

4、申請在同一地方加盟的加盟商，以當地人脈關系資源廣泛者和有管理經驗者為優先。

❻ 聽說小楊生煎不能加盟，那上海那麼多家，難道都是一個人開的

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上面是電話，可以咨詢的。
不過我想短期是不能加盟的。
當前流行加盟熱，但凡每天叫喚著項目如何賺錢如何好的企業都是只想著做加盟的錢，自身發展不重視，其實往往也不具備什麼發展的。只是發展加盟騙錢而已。
真正做企業的才踏踏實實做自己的經營，認為自己還不到發展全國連鎖的程度，沒有充分的准備是不會貿然行事的。

❼ 請問上海的小楊生煎開的分店都是加盟店還是直營店。如果能加盟，怎麼個加盟法

直營

❽ 我想學上海生煎包哪裡有有靠譜點的生煎培訓啊，急求，謝謝各位了

我知道個大姜先生的生煎不要加盟費，他們是做培訓，具體的我也看到有其他朋友的評論，復制給你看一下，希望能幫到你。
不錯，他在河南的口碑挺好的，之前咨詢過，費用是一萬，老闆親自教授，個人感覺這種形式比加盟好，因為加盟的話，品牌是別人的，每年還說不定要向別人繳納品牌使用費，還替別人打著品牌，有的時候還不如自己起個名自己做個牌子呢，努努力產品做的好就不怕沒顧客，說不定日後我們還能做省內100強企業呢，另外市面上也有很多的培訓班什麼的，不正規的佔多數，基本上都是自己說自己的好，但自己沒有一家實體店，也沒什麼開店經驗，讓人心裡也沒底，而且市面培訓班掙完咱的錢，拍拍屁股走了，就留下咱們自己在那乾瞪眼，這錢花的有點冤，大姜先生這邊有直營店、加盟店、學員店，基礎是可以肯定的，以前也經常去他們店吃生煎，生煎做的確實挺好，也想過向他學習或者加盟，趕的時候不對，老婆懷孕准備生，想做這事時間上面太緊張，另外資金也存在點問題，所以就暫時放棄了，畢竟寶寶更重要嘛，像這種條件我個人還是比較認可做的，因為第一，他們有店，學完想去店裡實習就去實習，能積累開店後的經驗；第二，他們生煎確實做的挺好，說實話，加盟模式再好，那都是賺咱錢的，技術技術不給，還配送，從頭掙咱的錢掙到尾，大姜先生這邊呢，是直接把技術就給了，人家還提供店內實習，一切都自己上手操作，不怕這技術不真。第三，他們口碑做的還不錯，咱們自己開店的時候可以用他們的品牌，也可以用咱自己的品牌，空間相對自由的多；要店有店，要口碑有口碑，要好生煎有好生煎，剩下的就是咱自己努力唄，就算加盟別人的，最終還是自己努力，算算錢，還不如這邊劃算呢。最少最少咱能把這門技術給落自己手裡呀！本人僅提供個人觀點，各位還需自己決定。望提問者採納給分。說句題外話，如果小楊生煎開加盟，我二話不說有多少錢我借我也去加盟他去，可是人家只做直營其他什麼都沒有，一點辦法都沒有。相比較之下，個人只是在綜合了多方了解的基礎上，給出了個人觀點，希望能幫助大家。望提問者採納，別忘了給分呀。

❾ 老上海生煎是怎樣的美食，又是怎樣的做法呢

孩子該上小學了，很多家長是既興奮又忐忑，興奮是終於可以鬆口氣不帶娃了，忐忑的是孩子上學生涯開啟，如何給他們補充足夠好吃的營養美食，如何不虧待他們和一家人的胃呢？今天阿飛給大家推薦拯救你和孩子的一日三餐，又軟又脆又香，金黃焦脆的上海生煎包~

第八步：煎制電餅鐺遇熱3分鍾，手放在上面有微微燙手的感覺時，不用刷油，把包子生坯褶皺面朝下放入鍋中，因為褶皺面比較厚，可以在煎制過程中形成脆底，口感更好，均勻淋上麵粉水，麵粉水要鋪滿整個鍋底~