濟南把子肉可以加盟嗎

Ⅰ 濟南哪家把子肉加盟的

來徐州學~~ 1萬加吃住都用不完，還可以找徐州的絕對老字型大小學。

Ⅱ 濟南市泗水縣。把子肉有加盟的嗎

有，老濟南把子肉，在聖融庭院北門，東邊。

Ⅲ 濟南把子肉的把子肉

是中華名小吃之一，是濟南菜中極具特色的小吃。
濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條，用麻繩捆在一處，煮好，放在醬油中燉至酥爛。
把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽。北方的「把子肉」不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。
上乘的把子肉的精彩在於有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不咸，剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。

Ⅳ 濟南正宗把子肉怎麼做

類似把子肉這種吃法在濟南、濟寧和徐州等地都比較有名，關於它的起源說法眾多，幾乎都少不了梁山上的水滸好漢、東漢時期劉關張結義等等「拜把子」、大口喝酒大塊吃肉的情節關聯。不過這些無法考據的起源說法並不重要，我們正在關心的是肥而不膩、瘦肉不柴、入口醇香的把子肉本身，下面我們就來分享一下做法吧。

最後還是老規矩，我們並不建議大家在網上問個問題，拿個做法就去開店創業了，這明顯是很不理智的行為。如果只是自己做著吃的話，那還是合適自己口味的最為美味，畢竟美食就是「適口者珍」，再怎麼標榜「正宗」、「老字型大小」，如果個人口味上接受不了，那也沒什麼實際意義，所以在用料、調料上可以按照自己的口味來調整，只要不太出格、不偏離本意就行。現在濟南有些葯膳把子肉、辣子把子肉也有不少受眾群，有時候根據時代的變遷進行改善也未必是壞事，畢竟堅守傳統跟故步自封在某個程度上也是有所重合的，只要是看人的選擇。

Ⅳ 山東把子肉怎麼做，開把子肉店

1、 做把子肉,要選80斤左右的白條豬,不肥不瘦。一斤切八塊,蒲草捆好。冒兩遍,二遍血水清湯。放入壇子,不放鹽全靠醬油調味,猛火開鍋文火燉,燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一樣摔的稀碎。
2、濟南的把子肉是選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。
3、把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制，卻並不咸，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統統帶出來。
4、北方的「把子肉「卻不加糖,長方形的大塊,只是醬油八角在高筒瓦罐中燉熟。火候到處,一啟封香氣四溢。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。

Ⅵ 怎麼開濟南超意興快餐店，咨詢總部說不能加盟，全是直營，有知道內情的朋友嗎

原來是可以加盟的，不過比較混亂，後來就全部改直營了

Ⅶ 想開了米飯把子肉的飯店，不知道大概投資多少錢利潤怎麼樣

把子肉店屬於低投入低門檻的創業型行業。一家普通的把子肉店，前期投資大約分為三類：
一、店鋪投資。這里包含店鋪的預付租金和裝修費用；
二、設備投資。這一塊包含了鍋碗瓢盆、餐椅灶具；
三、經營儲備。做餐飲業，開業前期的備貨是少不了的。

以上加起來刨除第一項外，二、三兩項只需要4000~6000元（依照店鋪大小會有波動）。

把子肉店屬於餐飲類店鋪，餐飲類店的普遍毛利潤多保持在35%~50%之間，但是，你要是1塊進貨8毛去賣~那隻有負值。呵呵~~

賺不賺錢，不能看別人，只能自己掌握~~

希望我的回答能幫到你~~
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想了解把子肉的可以在網路里搜索： 淮海網 進入網站後在最上邊的導航欄有 點播 進入後選擇 新聞綜合 下的 看徐州 隨便點個日期，在彈出的播放界面的右邊列表裡選擇 2014-09-19 這是徐州電視台製作的大型本土紀錄片《徐州味道》的一個獨立分篇《徐州味道之把子肉傳奇》。這部紀錄片較為詳細的為您展示了把子肉的全貌。