阿基牛肉怎麼加盟費

❶ 西紅柿牛肉怎麼做需要什麼材料，詳細點

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番茄牛肉
原料：牛腿肉500克、熟菜油500克，番茄15克，干辣椒20克，花椒3克，薑片15克，糖10克，醬油20克、甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克，鹽、味精各適量
做法：1、牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厚的片，放入碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，腌漬約半小時，揀去蔥姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。番茄切成2厘米長的小片。
2、、炒鍋上火，菜油燒至七成熟放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱下干辣椒、花椒炸香至呈宗紅色，下番茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽醬油燒沸，用旺火收稠，加入酒釀、味精、麻油即可。

❷ 牛肉怎麼解凍

很多小夥伴都喜歡吃牛肉，但是放在冰箱里久的牛肉拿出來吃，但剛拿出的牛肉需要解凍，那牛肉怎麼解凍呢？下面就讓小編來為大家去了解一下。1放冰箱中冷藏解凍。將凍牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷凍箱)中緩慢解凍。最好是提早計劃在冰箱里緩慢、安全地解凍。牛肉，燉肉，牛排在1天內可能會解凍。大部位或者大肉塊可能需要2天或更長時間。一旦生牛肉解凍後，它可以冷藏1到2天。在此期間，如果您決定不使用牛肉，您可以放回冷凍室重新凍結。2放密封袋冷水解凍。將凍牛肉放在密封的食品袋中，然後放在冷水中解凍。當然，食品袋或外包裝注意密封性。然後用冷水浸泡牛肉，每30分鍾換水，讓它繼續解凍。3食鹽解凍。加入一些食用鹽，只要在冰凍的肉表面塗抹上一些食用鹽，然後加入冷水來浸泡，大概十分鍾左右的時間，就可以讓肉解凍，對肉質也沒有任何影響。4熱水或開水解凍。用熱水是不能解凍的，因為熱水解凍後會影響肉的質感，所以一定要用冷水解凍，但是冷水解凍又是非常的慢了，但是這樣出來的口感是非常的好的。5溫度高的自然解凍。在氣候比較熱的時候，自然解凍比較快。但用這類方法解凍牛肉其實是最不安全的。很容易變壞的。特別是夏天。如果要選擇自然解凍，那也得至少放在4℃～8℃的地方，自然解凍，速度會相對慢一些。以上是關於牛肉怎麼解凍的方法介紹，希望對你有用吧！

❸ 三品王加盟費多少

三品王公司在廣西短短叄年的時間內，名聲鵲起，家喻戶曉。公司現有員工300多名，管理人員29名，下設采供部、人力資源部、營運部、財務部、培訓部、辦公室等部門，經營連鎖店15家、經營指導店30多家。
公司以「一流的品質、一流的人品、一流的品牌」為目標，以「信任、規則、公平、溝通」為企業經營理念，竭力把牛肉粉事業發揚光大。

公司曾先後獲得「廣西名小吃」、「廣西旅遊美食節銀獎」、「廣西消費者信得過單位」、「全國綠色餐飲企業」等榮譽稱號。
三品王牛肉粉，創建於1999年7月21日。第一家店面在南寧市桃源路86－1、2號，當時有員工九人，經營面積120㎡，由於南寧氣候炎熱，加之牛肉粉在南寧沒有任何知名度，經營一度陷入困境，幾近夭折，後調整經營策略，將一間門面隔成兩間，轉讓一間出去之後繼續經營。當年10月8日在廣西大學開第二家連鎖店，同年12月12日在朝陽商業廣場開第三家連鎖店，均由一分店統一製作、統一配送，至今有十四家連鎖店，一個品潔消毒服務部，一個采供部。

三品王在南寧已家喻戶曉。曾先後獲得「廣西名小吃」、「消費者信得過單位」、「全國綠色餐飲企業」等稱號。三品王公司2002年制定了1368工程目標，即：用一年的時間在廣西打響三品王品牌，完善管理機制和營運模式；用三年時間在中國南方城市推進三品王連鎖店的發展；用六年的時間向中國北方城市推進；到2008年時在北京開連鎖店；用八年的時間即到2010年時，在國外也能吃到三品王牛肉粉 加盟費不清楚可能要看你在哪裡開店，開多大面積的，用投資多少人力，物力，財力來定奪吧。

❹ 偷3200牛肉怎麼判

你這個提問沒有單位，是元還是斤。是元已經構成盜竊罪，三年以下。斤的話，一斤10元也是三萬多，也是構成犯罪，都屬於數額較大，也是三年一下。
刑法

第二百六十四條【盜竊罪】盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶凶器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金;數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金;數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。

❺ 假牛肉怎麼處罰

刑法第一百四十條 生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役， 並處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以 下罰金;銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。
第一百四十九條 生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品，不構成各該條規定的犯罪，但是銷售金額在五萬元以上的，依照本節第一百四十條的規定定罪處罰。
生產、銷售本節第一百四十一條至第一百四十八條所列產品，構成各該條規定的犯罪，同時又構成本節第一百四十條規定之罪的，依照處罰較重的規定定罪處罰。
第一百五十條 單位犯本節第一百四十條至第一百四十八條規定之罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照各該條的規定處罰。

❻ 牛肉怎麼快速解凍

方法一:

將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。

方法二：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置於桌面，鮮味損失不大，當天能吃上。

方法三：微波爐調在解凍檔解凍迅速，推薦用方便袋包好後再然後放入冷水，不然就會有很多鮮味以及營養融入水中，冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成「餅狀」，將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就可以單獨裝一袋，或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為「餅狀」，然後再放入冰箱。這樣就可以i增加凍肉的受熱面積，可以避免受熱不均的現象，以此可以加快解凍速度。

牛肉的做法：牛腩切成塊（買的時候牛肉鋪老闆幫切好了，准備燉牛肉料包1個 香葉三四片 桂皮 八角2個 草果1個 白芷3片 肉寇1個干辣椒兩仨個 陳皮5克 丁香三四個 蔥切大段 姜1塊拍撒 草果1個拍撒 肉蔻拍碎，（拍碎的肉蔻 丁香 陳皮等細小香料放入料包中，以防止燉煮過程太多渣滓，第三步牛肉冷水下鍋，水沸騰後撇去浮沫，焯過水的牛肉然後撈出控干水份，鍋中接著放少許食用油，放入郫縣豆瓣醬 桂皮 八角 干辣椒 蔥姜等調料小火炒香，炒香調料後，放入焯過水的牛肉，小火炒兩到三分鍾，倒入煮鍋加入熱水莫過牛肉，接著加入老抽調色，生抽提味燉肉料包，置火上大火燒沸，改小火燒制，燒制大約三十分鍾後放入食鹽，繼續小火燉，燉至牛肉軟爛即可。

❼ 福建泉州阿基牛肉店都有什麼吃的

合夥一起弄啊？如果可以的話加QQ細聊

❽ 福建泉州阿基牛肉店都有什麼吃的

泉州阿基牛肉店主打牛肉的唄！地址在祥遠路口振元堂旁邊，強力推薦：牛排 牛肉羹。老字型大小的牛肉店了，味道很香。店裡的牛排是招牌菜。
還有就是泉州阿秋牛肉店，不錯啊，人家開的是連鎖店好像！在湖心街天天滿座的，離大花園酒店再進入離廈門銀行再進入就有了；還有浮橋，那的新華都斜對面也有一家；在東街口萬霞廣場蘇寧電器一層好像也有一家。主打有：牛排、牛肉粳、牛雜、牛筋、牛肚、牛百葉、牛尾、牛鞭等。好吃又不貴，喜歡吃牛肉的朋友可以去嘗嘗先（鮮）！

❾ 牛肉怎麼鹵紅而且好吃啊 謝謝了

是紅曲粉吧！紅曲米在飲食行業里一般又叫紅曲，其實紅曲就是麴黴科真菌———紫色紅麴黴，又稱紅麴黴，用它接種寄生於粳米上，方可稱為紅曲米，所以說，這里米僅僅是載體。紅曲米的生產工藝包括浸米、蒸飯、晾飯、接種、推曲、搓曲、上鋪、噴水拌曲、出曲曬乾等工序。一般從米飯培養至出曲，大約需4天左右，紅曲米米粒外表便全部呈紫紅色，經晾乾或烘乾即成。而在成品紅曲米中，仍有一部分色菌在繼續發酵，最終使紅曲米中殘存的白心紅透，所以民間有陳年紅曲米比新貨好的說法。

紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質有很強的著色力，因此常常作為食品染色色素。紅曲米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。在烹飪中，紅曲米的應用較為廣泛，可用於燒菜染色，如江蘇名菜櫻桃肉、無錫排骨的製作；又可用於燒臘、醬鹵食品，如廣東叉燒和某些鹵水的製作；還可用於紅腸一類的灌腸上色，以及配製糖醋、西汁等復合味時調色。此外，粥飯、麵食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在製作中也經常用到紅曲米。
使用紅曲米染色，一般都是把紅曲米製成紅曲水使用，其方法是：將紅曲米50克用石磨或粉碎機碾碎(也可整粒使用)，然後放入1000克清水中煮沸，改小火續煮5分鍾，然後用紗布過濾去渣，即得紅曲水。此外，也可將紅曲米製成紅曲粉使用。使用紅曲米時需注意，用量不宜多，否則口味發苦，不過可加點糖，起到去酸解苦的作用。
最後要說明的是，紅曲米易受潮，一旦受潮，就會受到有害微生物的侵染，逐漸霉變，結塊生蟲，故保存時，應當放在乾燥的環境里。

冰糖壓碎，入碗內加純凈水，調成冰糖汁。