快餐檔口店加盟
㈠ 我想做一個快餐檔口,不知做什麼項目好,請高人指點,謝謝
我是開飯店的,現在簡單明了的告訴你。
1 需要僱傭幾個人,都什麼職位?
答:3個人,一個燒飯,一個營業員,一個洗碗的。
2 需要什麼廚房設備
答:一個冰箱保鮮的,微波,還一個裝顧客吃剩飯的大筒。其他的工具和家的廚房差不多拉。
3 吃飯的工具用什麼好 木桶? 碗?
答:看自己喜歡,一般白色最好,(感覺干凈)
4 蓋澆飯好還是做別的好,有好的建議請說下..
答:只要你做的好吃,做什麼都賺。不好吃做什麼都虧本。
5 蓋澆飯做幾種?
自己到這樣的店鋪多去吃幾次不就知道拉,還可以知道味道,品種很多,牛肉---土豆---青椒---太多拉
6 各個項 都需要多少投資?
答;開這個不用多少買上面這些東西在1.3萬以內(不包括房租)
7 如何做高效率的管理?
答:這個小店不要什麼管理,服務好點,東西好吃點就OK拉
問題補充:補充,是在樓上.7樓 上面是寫字間,下面是商戶!
這個是檔口,不需要自己購買桌椅 以及服務員..
除了攤位費,前期購買設備(鍋 灶具 碗筷等等..),原料.得需要多少錢的投入??
答:2萬元有多拉,你另外還可以賣點飲料
1、除廚師外,你還需要墩子手(洗菜切菜的),服務員。職位嘛,沒必要吧,難道一個小檔口你還需要大堂經理什麼的?具體需要多少人,得看你的生意好壞來決定。
2、廚房設備和你家廚房差不多,只是需要空間略大一些,以便服務員傳菜進入。
3、至於吃飯工具,根據當地人們的喜好決定啦,你去其他的快餐看看人家用什麼。
4、做什麼好,也不是現在誰給你說好就是好,得顧客說好才是好,調查一下附近人群愛吃什麼你做什麼才是最好的。
5、品種越多越好,給顧客很多的選擇餘地,他們才不會吃膩味而改透別家。
6、門面租金、桌椅、水電、稅收、工資、裝修等,這個都根據當地實際水平和門面面積決定,你可以根據當地實際情況自己估算。
7、管理方面,這個范圍就太大了,不是幾句能說清楚的。自己多看看書,多看看別人怎麼做,然後在實踐中漫漫摸索,做出自己的一套管理模式。
PS:由於位置在批發市場,所以,裡面的守店的人,來采購的人都是你的顧客,這是一個很大的市場。如果你的味道好,價格適中,營業額是非常可觀的。
你一定要找人進去送飯,因為守店的人一般都不會出去吃。相信他們也有固定的飯店給送飯,如何拿下這塊蛋糕,就看你怎麼去營銷啦。
接到電話短時間內立刻送上門,服務態度等,都是能讓你穩定客源的辦法哦~~
專業人士的回答,還不滿意,我就要哭拉
㈡ 加盟什麼快餐好急求,開在學校食堂檔口店
你好,現在外賣模式比較火爆,你可以看看牛排愛上飯,經濟實惠,出餐快,很適合做外賣快餐。望採納。
㈢ 加盟一家快餐店一般需要多少費用
麻辣速遞加盟萬元即可開店,經營只需2人,節省人員成本。公司提供6大項目支持,總部培訓,簡單操作易復制。麻辣速遞單鍋單煮無明火,節省廚師費用。項目投資少、回報快。店面面積要求限制少,檔口店、商場店成本低、客流量大。2019創業新選擇,加盟新品類,全國超1000家門店,品牌值得信賴!
㈣ 想開一家檔口式快餐,有沒有和正新雞排一樣專業的加盟品牌,正新太貴了,
就得先去做一個詳細的市場調查,調查的內容就是,看產品的競爭如何,利潤如何,市場如何,產品到底有沒有需求。
千萬別盲目選擇,現在做生意的人失敗的挺多的,失敗的主因就是項目選擇的不好,所以多去找一些商機看一下,多比較比較再說。
㈤ 想開家外賣快餐店有什麼好建議,請過來人指點迷津
參考一下「正午的盒子」案例,可能對你有幫助。
知己知彼
前期調查,醫院周邊已有的餐館,挨家挨戶跑個便,把他們的價格摸透,分析下醫院里都常吃些什麼,有哪些顧客叫外賣?然後選擇自己買什麼產品(菜),定啥價?
助手:
餐館的靈魂是「味」,找一個好廚師是你前期最重要的事情之一;外送的服務質量很關鍵,除了要快,還得(菜、飯)不撒開來(衛生),重要的是給人留下好印象。所以好的外送人員也很重要。對於外送餐館來說,顧客的家、辦公室就是你的餐廳。
准備工作:
找到助手以後,然後試驗,因為你得知道這個人到底是不是有能力。試廚房員工很簡單,做幾份菜,免費給路人或醫生試吃,覺得好就行,順帶又做了宣傳;然後選地方,以外賣為主地址就相對來說不重要,但得考慮運送車程;然後是采購設備,家裡有設備最好,
接下來是挺重要的一個准備環節:設計宣傳單!好的創意讓人接受並留下深刻印象。想個好的創意廣告很重要(參考葉茂中博)。然後實踐,發宣傳單,一開始發得忙些,一旦顧客接受後,單子就可少發。
多看看那些做得好的店,給你的幫助可能是最直接的。
祝成功!
㈥ 哪些學校檔口餐飲比較適合加盟呢
大學校門口,因為大學校門口人流量比較大。而且大學生相對講,也有一定的消費能力。
㈦ 開個檔口餐飲店,需要辦理什麼證件
經營許可證、衛生許可證、健康證,具體到工商部門咨詢,因為各地的具體要求不一樣。
1、經營許可證:
(一)申請書;
(二)企業名稱預先核准通知書或者營業執照和章程;
(三)資金來源、數額及其信用證明文件;
(四) 法定代表人或者主要負責人及主要經營管理人員、專業技術人員的資格證明和身份證明文件;
(五)工作場所使用權證明文件;
(六)業務發展報告;
(七)依法需要提交的其他文件。
對申請設立經營性互聯網文化單
2、衛生許可證:
申請從事食品經營的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;
(三)具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
3、健康證:
對象:
從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的,治癒前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作;
對從事食品生產經營的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產企業生產人員;旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發店、美容店、游泳場直接為顧客服務的人員每年體檢一次。其他場所的直接為顧客服務的人員每兩年體檢一次。
(7)快餐檔口店加盟擴展閱讀:
開餐飲店的注意事項:
1、選址一定要好
好的地址已經成功了60%,沒有必要在不好的選址上費勁,那就像在鹽鹼地上種西瓜,與其費那勁不如換個沙土地直接就收獲了。
2、針對附近的消費人群開店
附近是誰一定要搞清楚,整不明白,不要干,幹了也是賠。怎講?就像是在平民區開了豪華海鮮酒樓,也像是在豪華住宅別墅區弄個馬扎賣餛飩,不是不能開,而是開了沒有幾個有效客戶。板面開到工地旁邊的生意都不錯,知道對象是誰很重要。
3、服務很重要
這里的服務不是說的海底撈那種,而是要求老闆會來事,看老闆老闆娘會不會招呼客人,能不能處理好客人的關系。一個死板的老闆是賺不到錢的。
4、菜品質量
這是尤其重要的,也是必須要做到 的。品質,新鮮都是餐飲生存的 要素,不抓就一路滑到底,賠錢也就是自然了。這些只是 基本的要求,每個地區,每個客人的要求不一樣。
5、味道要好
在吃貨雲集的現在,微博微信各方面網路信息轟炸下,不說味道要多麼多麼好,但是一定不能難吃,味道在水平的話,會滿足一部分人的需求,稍微來個微博探店,朋友圈宣傳,生意都不會難做!
6、價位要便宜
不得不說,當前的環境下,價格還是 主要的因素。一樣品質一樣環境和服務的情況下,客戶選擇你的標准,價格可以排到 ,即使有些差別的情況下,價格也是首選 要素。高價的生存空間還是太小了。
7、菜量要足
這點尤其是北方更是深有體會,分量小了,會被顧客罵死的,一樣的價格,要大份,一定要大,大大的盤子裝得滿滿的,帶給人的就是實在、實惠的趕腳,盡量大,越大越好。
8、環境要好
馬扎和桌子還有包房帶給人的體驗也是不同的,好的環境是滿足顧客面子的要素,即使啃個羊蹄,吃個花生米,擺到桌子上也一下高大上了許多。
9、優惠力度要大
這個就是營銷的范疇了,滿足了以上所有的條件再來個大大力度的優惠,哪一個顧客會傻到不來?至少我不信。很多說自己做的好,沒有顧客的時候我就是這樣問他們的,你都這么好了,顧客為啥不來?他們支支吾吾半天也答不上來。
㈧ 在商場檔口開一家餐飲店,要投資多少,賺錢嗎
那要看這個商場在什麼位置?一般可能要投10萬左右,至於是否賺錢看你怎麼經營了。