金大碗牛肉麵加盟店
❶ 請問阿索金大碗牛肉麵在蘭州加盟總部電話是多少呢
蘭州沒有這個。。聽都沒聽過
❷ 炎黃金大碗牛肉麵的具體情況可以介紹介紹嗎
蘭州炎黃金大碗餐飲管理服務有限公司是一家集牛肉麵全國連鎖加盟、牛肉麵技術培訓、牛肉麵湯料專業技術研發、牛肉麵原料采供加工四項為一體的創新型新企業。旗下的炎黃金大碗牛肉拉麵起源發展於金城蘭州,博取牛肉麵百家之長,汲取現代餐飲新科技,在經歷十多年的靜心調制迅速發展壯大,以全新的快餐模式走向社會的前端領域
❸ 金大碗牛肉麵
我的家鄉在蘭州。這是個美麗的地方,一年四季分明。家鄉的特產很多,比如:黃河蜜(一種瓜)、白蘭瓜、白粉桃、百合、軟兒梨但是我最喜愛的是家鄉的牛肉麵。 蘭州的牛肉麵館很多,有的規模很大,就像酒店一樣。比較出名的是金鼎牛肉麵、黃師傅、馬子祿等。更多的卻是佔地幾十平方米的小店,或者在鬧市區,或者在馬路邊。我們蘭州的大人小孩都愛吃牛肉麵,尤其是大清早,很多的人都把它當成了早點。吃上一碗牛肉麵,爽!。牛肉麵的特點是一清、二白、三紅、四綠。一清是指牛肉麵的湯清,做的好點的牛肉麵湯是煮過肉的湯,湯雖然清但是味道好;二白是指牛肉麵里的蘿卜和面條白;三紅是指牛肉麵的辣椒紅;四綠呢,指的是牛肉麵里的香菜和蒜苗。牛肉麵的種類很多,有:毛細、一細、二細、三細、韭葉、大寬、二柱子、蕎麥楞子等。朋友,來一碗二細吧!你看,手腳麻利的師傅已經為你下好面了!撈面,舀湯,調肉,調辣椒油,撒上香菜和蒜苗!您請吃!當然,你還一個例如涼拌黃瓜、洋芋絲,茶葉蛋之類的小菜了。 對了,告訴你一個小秘密!我吃牛肉麵,一般要一碗面,還要要一兩牛肉和兩個茶葉蛋呢!我很愛家鄉的牛肉麵,如果有一周時間沒吃,嘴裡面就饞得不得了! 現在全國都有牛肉麵館,但是因為水質、人們的習性等原因,大多變了味。如果要吃牛肉麵,最正宗的還是在蘭州!朋友,歡迎你到蘭州來做客,我將邀請您品嘗正宗的牛肉麵!
❹ 金大碗牛肉麵加盟到第多少家了
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❺ 蘭州阿索金大碗牛肉麵的注冊商標怎麼查
先了解對方是用什麼公司注冊的,再用微信小程序 商標簡單查 中輸入企業名稱或商標名稱進行搜索
❻ 加盟阿索金大碗牛肉麵他們的合同怎麼簽啊
一般的步驟都差不多,以下的信息做為參考:
一、投資方了解和考察上述公司。
二、投資方提交預選場地、店面周邊物業情況照片、市調簡要報告、提出場地考察申請。
三、本公司根據實際確定是否派人實地考察。
四、投資方支付「實地考察費用(考察人員來回機票住宿)」,公司派人對當地的餐飲市場、預選場地、 競爭狀況、消費者市場進行考察、評估。
五、簽訂正式的特許加盟合同,交納合同約定的相關費用。
六、開店計劃、裝修動工、籌備小組進駐。由公司指派設計師設計,招標裝修公司進行裝修。
❼ 聽說蘭州金大碗牛肉麵的加盟店已經有400多家了,如何查證可信嗎
蘭州金大碗牛肉麵加盟店是有400多家的,從事牛肉拉麵行業20多年。以多年的實踐經驗,潛心研究牛肉麵製作的各個環節,對煮肉、調湯、和面、火候等關鍵點有了深刻地理解,並對傳統牛肉麵烹飪方式進行了改進,逐步形成了風味。
蘭州金大碗牛肉麵以經營模式、品種多樣化蘭州風味,一經推出,即廣大消費者的贊譽。被蘭州市商貿委、蘭州牛肉拉麵之鄉評定委員會授予「百佳牛肉麵企業"(位居前四名),被中國烹飪協會、甘肅省烹飪協會評定為「中華餐飲名店」和「甘肅餐飲名店」稱號。
蘭州「金大碗牛肉麵」實行連鎖加盟,以其調料、廚師、水質處理等,及牛肉麵湯料、煮肉料、牛肉麵辣椒面在范圍內的統一配送,統一標准製作,蘭州金大碗牛肉麵的風味萬店如一。
❽ 石河子金大碗牛肉麵
一碗充滿人間煙火味道的清湯牛肉麵。
假日的早晨,一覺睡到自然醒,外面的太陽毫不吝嗇地灑滿陽台。
盡管風很大,可是隔著玻璃陽光很好,至少世界是明亮的。
我喜歡!
廚房裡昨天煮好的一大鍋牛肉湯撇去上面已經凝固的牛油,再打火燒開。
另外的鍋里燒熱水,下新鮮的伊田拉麵,煮熟,撈到面碗里,牛肉切厚片,青蒜苗切碎末,紅紅的油潑辣椒,放上鹽胡椒等調料,澆上滾燙的牛肉清湯,成了~
我的小卡片機竟然能拍出那樣繚繞的熱氣騰騰,著實讓我驚喜。
用料
青蒜苗
牛肉
牛骨頭
拉麵(或者其他面條)
鹽
胡椒
辣椒面
芝麻
生薑
清湯牛肉麵的做法
煮牛肉清湯。牛肉和牛骨頭提前煮成牛肉清湯。煮湯的時候牛肉和牛骨一定要先飛水,然後一次加足水,放入牛肉和牛骨,只放一塊生薑,滴一點料酒,不加鹽不加任何其他作料,大火燒開,撇去浮沫,之後轉小火熬兩小時以上
做油潑辣椒。准備一個小碗,開面放上辣椒面,上面蓋上芝麻,鍋里把油燒熱,直接淋在上面,迅速拌勻即可。(做一次可以吃很久,什麼拌冷盤,吃面都可以用。)
煮麵。鍋里燒開水,下面條煮熟,不要煮的太狠,只要過心熟了就可,千萬不能煮成濃湯面
煮熟的面撈進一個大碗里,把牛肉湯的牛肉切成厚片,放在面條上,青蒜苗(這個一定不能少)切成碎末也灑在面條上,加油潑辣椒、鹽、胡椒粉,最後淋上滾燙的牛肉清湯,這就可以開始吃了
小貼士
一鍋好的牛肉清湯是靈魂,一撮青蒜苗和一碗現做的油潑辣椒是關鍵。