雲南紹通羊肉米線加盟店排行榜

❶ 羊肉米線店名字大全

羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。營養分析羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。注意事項羊肉營養豐富，屬於中葯食材，常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液循環。羊肉屬於熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。

❷ 開一家羊肉米線店要多少錢

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❸ 雲南昆明羊肉米線生意好嗎

你好，這個不能一概而論，要看你是怎麼做的，
不過現在的競爭相當大，你做做網 絡 消費投資這塊

❹ 羊肉米線店剛剛開業，生意不是很好，如何經營才能讓生意好起來

羊肉米線已經開有一年多了。

❺ 羊肉米線店名字大全

羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。 營養分析 羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。 注意事項 羊肉營養豐富，屬於中葯食材，常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液循環。羊肉屬於熱量肉食，可以讓體寒的人變得身體暖和，但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。

❻ 最好吃的羊肉米線

羊肉米線
羊肉米線是雲南地區，特別是昭通的一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米線入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。

羊肉米線具有祛風除濕的作用，對雲南這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。

雲南各地均產羊肉米線，唯有昭通羊肉米線馳名。昭通市的大街小巷，羊肉米線館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。

昭通羊肉米線早在清代中葉就名揚遐邇。凡來昭通品嘗過昭通羊肉米線的人，無不交口稱贊。昭通人特別愛吃羊肉米線。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉米線，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉米線。說這天吃羊肉米線，整個冬天都不冷。

羊肉米線的主要原料是羊肉和米線。其作法是：先將米線在開水鍋里燙三次，除去米線本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米線上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，最後澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。

吃羊肉米線最講究的是吃原湯味。一般說，昭通居民喜歡選擇水富縣一帶產的矮腳山羊，因為這一帶山羊肉質細嫩，腥臊味少。當天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。

風味特色：羊肉熟透而不爛，米線雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。為昭通地區的名小吃，獲第二屆「中華名小吃」稱號

目前昭通有很多家羊肉米線館，個人感覺東大寺大門旁邊的嬌嬌羊肉米線最讓人垂涎三尺

❼ 昆明有好多吳蘭羊肉米線的店生意都比較好，想了 昆明的，吳蘭羊肉怎麼加盟，謝謝

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❽ 羊肉米線加盟電話400 9930 370 地點在雲南昭通，國內最好的羊肉米線味道。

蛤？我會去的

❾ 請問昭通羊肉米線有歷史記載嗎

羊肉炒米粉

新鮮中細米粉300公克，羊肉絲200公克，洋蔥80公克，青椒50公克，紅椒50公克，蒜末10公克，鹽1小匙，醬油2大匙，黑胡椒粒少許，雞粉1小匙，太白粉1大匙，米酒1大匙，醬油1/2大匙，水少許

1.熱鍋加入適量的水，將米粉放入滾水中燙約 2分鍾後，撈起瀝干水分，置於容器中燜約5分鍾備用。

2.羊肉絲加入所有腌料攪拌均勻，腌漬15分鍾；洋蔥、青椒、紅椒洗凈切成細條狀備用。

3.熱鍋加入適量沙拉油，以100℃的油溫將羊肉絲過油，約1分鍾後撈起瀝干油備用。

4.熱鍋加入3大匙沙拉油，將蒜末放入鍋中爆香後，倒入作法2的洋蔥、青椒和紅椒細條拌炒至香氣溢出，再把作法1的米粉、作法3的羊肉絲、高湯及所有調味料一並加入續炒至入味即可。

❿ 昭通那家羊肉米線好吃

我要買小羊，