開一個蛋糕加盟店
1. 開個蛋糕店需要的成本大概多少
首先，最常想到的部分，選址，店鋪面積，裝修風格等，很多人能想到在中心商圈地域選址開店，鑒於人流量的保障，客流相對其他地域自然更多一些，並且中心商圈也是極易出爆款和網紅店的地段，一點產生爆款，會吸引更多非商圈客流的入駐，這屬於理想狀態，當然也可以實現。但其實除了大家都能想到的一二線城市商圈地段，其實城鎮商圈目前的市場飽和度不高，消費需求更加迫切，更加適合預算不足的人群選擇。
店鋪面積也是根據規模和預算有很大關系的，並且單向運營，諸如只售賣甜品烘焙類產品，和與咖啡飲品多向運營的一般店面都需設置用餐區，這無形中增加了店鋪面積的硬性需求量，這樣的話預算也相對增加，設備預算也有所增加。
另外其實，在開店預算中還需要強調一下技術投資這一項，現在很多店鋪開店初期基本都是夫妻店，閨蜜店，朋友合夥店等，所以製品出品還需要親力親為，學技術這一關卡是必不可少的，所以學技術的預算其實也要算到整體預算當中去。
這樣上下算起來，開一家烘焙店預算是沒有具體數字的，小商圈，城鎮可能十萬左右即可，但大商圈，一二線城市就無法預估。當然，想要店鋪出爆款，技術學習這塊還需重點關注，選擇專業的西點烘焙學校，在確保技能升級保障的同時，學習洞悉市場的能力。
2. 開一家蛋糕店需要多少錢
單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式，創業資金在5萬元左右，2萬元用於店面租金和裝修費用，3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌。
—賣蛋糕，也賣麵包，並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要求，可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
—自產自銷，建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式，投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上，大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合夥經營，降低房租上一次性投入的量。
二選：店鋪地址
無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說：「要開店，選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修時注意以下幾點：
———用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸：特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足，特色是惟一的「武器」，並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精緻、時尚的中高檔路線，擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面，元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓，而對於普通經營店而言，招2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，並且要進行生產培訓。
此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹，每年6、7、8月是淡季，經營者可考慮適當減少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恆聯1700元，麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的4000元，工作台不銹鋼的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，刮板應該是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荊70元，麵包粉紅紫荊750元，蛋糕油奧特67元，塔塔粉奧特35元，鮮奶油金鑽的12元，吉士粉奧特38元，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元。只要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了，以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格供你參考一下吧
3. 想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢
加盟的話，加盟費非常高，基本上十幾萬最低的，而且回本周期很長，風險太大。學習技術吧，品牌可以自己創立，賣什麼產品都是自己定，還可以根據市場流行趨勢及時更新。所以比較建議學習技術
4. 我想開一個蛋糕店，賺錢嗎
開一個蛋糕店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業項目，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。
3、眼觀六路
善於觀察，對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦。可隨身攜帶一個本子，隨時記下你發現的生財之道，一有時間就加以整理，得出有價值的方案，然後開始實施你的計劃。
5. 開一家蛋糕店大概需要多少錢
要看你開多大的店，根據你的店鋪位置，大小不同，一般來說從幾萬至十幾萬不等！
開店前建議到專業烹飪學校掌握扎實蛋糕烘焙技術，開店更輕松！
我校開設有零基礎蛋糕創業班，專業老師教學扎實技術，畢業學校指導開店！
6. 如何開一家蛋糕店
開一家麵包店，涉及到選址，辦理相應的證件，選購設備，原材料等的籌備等，在資金准備充分的條件下，每一件事情都要親力親為，不能馬虎，把這些基礎做好，才能把麵包店經營的有聲有色。
一麵包店的選址：盡量選擇在人流量大，消費水平適中或者偏上的地區，最好是開在超市、商場附近，麵包店的招牌要醒目，引人注意，麵包店的門口要明顯。
麵包店的裝修：可以將面向外面的使用玻璃牆，這樣能夠對店內的麵包、蛋糕一覽無余，走在大街上的人就能看見，也是一個免費的廣告牌。 店內蛋糕展示櫃的放置要符合消費者的心理。
裝修麵包店的期間，可以去辦開麵包店所需要的證件，營業執照、衛生許可證、稅務登記證、從業人員健康證，這幾個證件是必須的。如果是代理的麵包品牌，還要有代理品牌的許可證。
辦理好上述那些，就要考慮進購設備了。烤箱、醒發箱、和面機、鮮奶打蛋器等，小的原料有麵包模具、 攪拌器等，如果嫌麻煩，可以到商用設備中心如浩博網統一采購，比較方便，提供機器的同時還會有技術資料。
有了店面、相關證件和設備，就可以開店營業了。開店後，根據當地人群的飲食愛好，選擇做不同口味的麵包，以適合當地人群的喜好。
拓展資料：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
7. 想開一家蛋糕店，選擇加盟好還是自創品牌好
各有優缺點。
加盟的固然有總部培訓，原料供應。但是小品牌的加盟店也會存在加盟的成本過高的問題，如果你的營業額不夠，掙得還不夠成本的。這個不是個別品牌的問題，而是普遍的問題。一句話，不是你花錢了就好使。
自己干不需要加盟費了，但是需要你自己對於什麼都把控好，沒有之前的從業經驗，那麼肯定會把控不好，這時候就不是營業額不夠的事了。但是優點還是沒有過多的成本。一句話，不花錢肯定需要你在別的地方付出精力。
如果你沒有蛋糕店的從業經歷，那麼貿然進入，開一個蛋糕店事盲目的，應該選擇在其它店鋪干一段時間，從原料選購，定價，裝修，采購所有的流程都整明白後，再自己弄。成本最低，而且最保險，自己懂比別人懂靠譜。
第二個方案是，第一年選擇加盟人家的，等到可以自己采購也能保證差不多的品質後，不再繼續加盟，自己干。這樣時間最短，不需要你自己學習明白了再弄。
如果你有一定的資金實力，那麼第二點更適合你。反之亦然。
還有一個問題，就是品牌的吸引力的問題，不是你花錢加盟人家的品牌，人家的品牌就好使
同樣的價格，我肯定去味多美買，不去你的店鋪去買。除非沒有味多美。當然了，如果你是在二三線城市，本地沒有大型的連鎖蛋糕店，那麼就無所謂這個問題了。不過據我所知，味多美的連鎖店已經超過一千家了。
8. 開一家蛋糕加盟店大概要多少錢
還是自己去學習比較靠譜