桑黃種植技術培訓加盟代理

A. 桑黃如何種植技術

首先在樹陰處、靠近水源的位置建好桑黃大棚，要求棚內地面清潔，牆壁光潔耐潮濕。然後製作培養料，並進行高壓滅菌，待料冷卻後放入無菌室內接種。接著將已接種的菌袋移入消毒好的培養室內，分層排放。最後做好出黃管理和採收後管理工作即可。



種植模式採取室內層架結構、建立合理的桑黃大棚是桑黃高產的重要條件。根據桑黃的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線適量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚，要求棚內地面清潔，牆面光滑，防潮。桑黃大棚的大小應根據培養材料的多少而定。在陰涼處、靠近水源處建棚最為適宜。

培養料入棚前要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之後使用。在東北和黃淮地區，春季4～5月和夏季9～10月為最佳播種期。

桑黃是喜溫型真菌，在生長發育過程中需要較高的溫度。菌絲生長最適溫度為24～28℃，子實體生長溫度為18～26℃。
桑黃常見於東北各原始森林，是屬於擔子菌亞門層菌綱多孔菌科木層孔菌屬的一類葯用真菌，多在桑屬植物上生長，子實體成黃褐色。在滿葯和中葯典籍中被稱為桑臣、桑耳、胡孫眼等。《中國葯用真菌》一書中寫到桑黃，指的是寄生在桑樹樹幹上的一種大型真菌。在中葯和滿醫葯中，桑黃多被用於治療脫肛瀉血、帶下、閉經、血崩、臍腹澀痛等。


桑黃在東亞，尤其是日本及韓國一直受到大量消費者的歡迎，但是天然的桑黃數量非常稀少，無法成為穩定的工業產品來源，現已開始小批量人工栽培。


桑黃人工子實體栽培在日本和韓國研究較早。在韓國，企業採用室外遮陰棚木段栽培桑黃取得成功，桑黃的人工栽培研究在日本也取得成功，並進行了產業化生產。國內桑黃的栽植基本上有2種模式，一種是椴木栽植，選取桑樹、櫟樹等雜木分段、消毒、接種、發菌最後到出菇。木段長度在20~30cm，直徑多為15~20cm以上。一種是人工袋料栽培，配方以桑樹木屑為主，木屑含量達到70%~80%，配以稻殼或棉籽殼，加入玉米粉或麥麩，適當加入一定量蔗糖和石灰等，含水量很重要，要嚴格控制在60%~65%。也有報道在人工袋料中加入豆粕，還有研究加入腐熟的雞糞等，報道中添加的種類很多。桑黃菌在菌棒發菌階段應控制溫度在26~28°C，置於黑暗條件下進行培養。一般在發菌室內採用恆溫培養，35~45d菌絲即可長滿菌袋。大約再過10~15d，菌絲由白色和淡黃色轉變成暗黃色時，桑黃培養袋在部分區域呈現瘤狀凸起，當室外溫度超過20°C，就可以轉移到出菇室進行培養。


桑黃子實體的栽培設施主要為塑料大棚，大棚一般採用食用菌大棚專用的散射光薄膜，又稱為綠白膜，能夠起到降溫與遮陽的目的。在菌棒入棚後可以在菌袋中上部以月牙形環割。桑黃屬於喜溫型真菌，大棚內控制出菇溫度25~30°C。高溫高濕的環境條件有利於出菇生長。研究和生產實踐表明，可以通過灌溉的方法調節土壤濕度在50%~60%，通過噴淋的方法調節空氣濕度達90%左右。濕度過大容易造成棚膜滴水，並滋生雜菌，大棚濕度一般控制在90%~95%為宜。桑黃子實體形成和生長需要弱光刺激，綠白膜基本適合桑黃出菇大棚的需求，也就是光照強度1000lx左右。桑黃的生長需要呼吸，通風是子實體形成的重要環節，在高溫季節，創造通風的環境也利於降低溫度，有研究表明有意識增大白天與夜間的溫差，有利於桑黃生長。桑黃大棚的通風要因地制宜，遇到風雨天氣等特殊情況還應具體分析。當然現代化溫室可以通過多種手段如採用噴霧降溫或強力通風扇的換氣的方式進行通風與降溫。

B. 種植桑黃菌需要什麼條件

種植三黃菌需要的條件：

1菌材的准備

1．1樹種的選擇楊樹、樺樹、柞樹、桑樹等闊葉樹均為栽培桑黃的良好樹種，但桑樹上生長的桑黃子實體入葯最佳，因為桑樹自身也是中葯材的一種，桑黃在利用桑樹上的營養進行生長發育時，可以吸收桑樹中的有效成分，這就是桑樹桑黃好於其它樹種栽培桑黃的原因所在。

1．2最佳採伐期 樹木休眠後和第2年萌發前，此時樹乾的營養最豐富，為最佳採伐期，採伐樹木主要採用砍伐枝椏材或間伐兩種方式，將採伐的樹木放在通風陰涼處，以免長雜菌。在用之前，將採伐下的樹木和枝椏材截成15～20cm長的木段，並對木段表面進行修理，有樹結的地方易長雜菌，且易扎破塑料袋，因此將其修平，去掉毛刺，避免造成生產中不必要的損失和浪費。

2菌種與菌棒的制備

2．1原種的制備首先選優良的麥粒，去除蟲蛀粒及石塊等雜質，用熱水浸泡後，裝瓶進行高壓滅菌，在121℃下高壓滅菌1．5 h。冷卻後，在無菌條件下接人優良的桑黃母種，於28℃的恆溫室中培養。優良的桑黃菌株一般30～45 d即可長滿菌種瓶(具體視菌種瓶的大小而定)。．由於桑黃菌株極易退化，因此，接種前一定注意選擇生長旺盛的菌株，否則使用了退化的菌株，不但生長速度慢，且易染雜菌，給生產帶來不必要的損失。

2．2菌棒的制備選用直徑17～25cm×40～45cm的高壓菌種袋，將鋸好的木段，用水浸泡後，裝入高壓菌種袋中，細的枝椏材紮成直徑16～24cm的把，扎實，以免刺破菌種袋；粗木段直接裝入高壓塑料袋中，木段的兩頭填充一些麥麩和木屑的混合物，這樣既利於發菌，又可避免木段斷面的木刺刺破菌種袋。菌棒經滅菌後，接入優良的二級麥粒菌種。將接種後的菌棒置於25℃恆溫的培養室中發菌，桑黃菌最適合的生長溫度為28℃，由於桑黃菌絲生活力比較弱，菌棒發菌時間長，如將菌棒放在28℃下培養，大量的菌棒堆在發菌室中，雜菌繁殖快，菌棒極易被污染，造成浪費。因此，將菌棒放在25℃的條件下可減少污染。桑黃菌在菌棒發菌階段，應在黑暗條件下進行，有光，菌絲很快變黃老化。桑黃菌不易與其它葯用菌、食用菌同室發菌，由於葯用菌、食用菌均為好氣菌，而桑黃菌生活力弱，與其它菌同室發菌，無法與其它菌競爭培養室中的氧氣，造成生長速度減慢，易染雜菌。

3栽培場地的選擇和大棚的搭建

3.1栽培場地應選在易管理，水、電比較方便的地方；地勢平坦及緩坡地均可。整地：栽培場地選擇好後，去除土中的石塊，為了減少病蟲害的發生，在菌棒下地前，在土中撒些生石灰。

3.2 桑黃栽培主要採用塑料大棚，大棚上覆蓋遮陽網或者覆蓋草席，利於溫度的控制。如果條件允許，採用可以控溫的大棚是桑黃菌高產、穩產的關鍵。大棚搭建好後，將菌棒成品字形或正方形埋在處理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可採用全脫袋或環割兩種方式。全脫袋菌棒易干，應在菌棒上方蓋一些保濕效果好的濕沙；環割一般保濕效果好。

4.出菇和栽培管理 桑黃菌的出菇管理與靈芝等葯用真菌基本一致，主要包括溫度、濕度、光照、通氣、除草、防雜菌等幾個方面。但具體管理上又存在差異。由於桑黃菌生活力比較弱，因此管理上應細心、認真，做到隨時出現問題隨時解決。

4．1溫度管理 桑黃屬於高溫型葯用真菌，其出菇溫度在25～30℃，溫度低於25℃，高於30℃子實體生長緩慢甚至停止。子實體最佳生長期在春秋兩季，夏季需要人工控制溫度，子實體方可正常生長。變溫處理，如晝夜溫差的刺激利於子實體的發生和生長。

4.2濕度管理桑黃菌子實體的形成需要高濕的條件，土壤濕度達50％～60％，空氣濕度達90％以上，有利於子實體的形成和生長。甚至將桑黃菌棒的一頭泡在水上，菌棒頂部照樣有桑黃子實體形成和生長。

4．3光照 桑黃子實體的發生需要有一定的光照，子實體發生期的光照應適宜。光照太強，一方面子實體的形成受到抑制；另一方面，棚內溫度升高，也抑制子實體的生長。一般棚內光的透射率以10％左右為佳。

4．4通氣 桑黃菌與其它葯用真菌一樣，通氣是子實體形成的重要環節，氧氣不足子實體生長受到抑制，子實體顏色由亮黃色變暗黃色。每天通風換氣至少2次以上，早晚各1次，特殊情況還應具體分析。如棚內溫度過高，除噴霧降溫外，還可以強制通風的方式降溫。在進行桑黃栽培中發現，夏季高溫季節，桑黃菌生長停止。

C. 桑黃種植技術

桑黃種植模式採取室內層架結構、建造合理的桑黃棚是取得桑黃高產的重要條件。根據桑黃的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線適量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚，要求桑黃棚地面清潔，牆壁光潔耐潮濕。
桑黃棚大小要根據培養料多少而定，把桑黃棚建在有樹陰處、靠近水源的位置最合適。培養料入棚前要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之後使用。東北、黃淮地區利用自然溫度栽培，春種以4～5月份最佳，夏種以9～10月份最好。
在配製栽培料時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌均勻，培養料含水量60%～65%，以用手攥緊時料成團指縫似滴不滴水為好。料拌好後即可用裝袋機裝袋。塑料袋規格可選用15厘米×35厘米或17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒袋，每袋裝料400～450克，聚乙烯料袋採用常壓滅菌10～12小時，聚丙烯塑料袋採用高壓滅菌，保持2小時，待料冷卻到30℃以下時入無菌室內接種。一瓶栽培種可接種料袋25～35袋。將已接種的菌袋移入消毒好的培養室內，分層排放，一般每排放6～8層高，排架之間留有人行通道，每周上下翻倒一次，這樣做一是可以平衡溫度，二是經過翻動可增加袋內氧氣，使發菌更快。
桑黃是喜溫型真菌，在生長發育過程中，要求較高的溫度。菌絲生長溫度以24～28℃為最佳，子實體在18～26℃之間長勢最好。
1.發菌階段：發菌期間，培養室內保持22～28℃，空氣相對濕度要求50%～60%，每天通風半小時，每隔5～7天菌袋上下翻動一次，當菌絲體發滿2/3時，移入培養棚內，松開料袋口，用手輕輕一提，留一點縫隙。棚內以散光為宜，避免強光直射。一般經25～32天左右，菌絲便可長滿料袋。個別料袋菌絲發育不勻，可挑出單放。
2.出黃管理：當菌絲長滿後，可用刀片把兩端割成5分硬幣大小的圓形口，以利出黃。出黃時棚溫保持在18～26℃，空氣相對濕度提高到90%～95%，並提供散射光和充足的氧氣。保持地面存有淺水層，每天向牆壁四周及空間噴水3～4次。每天上午8時以前及下午4時以後打開門及通風口換氣，氣溫低時在中午12時至下午2時通風換氣。原基膨大3～5天，逐漸形成菌蓋，要增加噴水保濕，氣溫過高要噴水控溫。

D. 去那裡學桑黃種植技術

桑黃菌屬於多孔菌科、木層孔菌屬真菌。據《葯性論》記載：桑黃性甘平、無毒、治血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下、閉經。近年來，隨著桑黃具有抗腫瘤活性的報道，桑黃的用量日益加大，特別是韓、日對我國野生資源掠奪式的收購，野生桑黃資源的儲備越來越少。隨著人們保健意識日益增強，桑黃抗腫瘤保健品將得到廣大消費者的青睞。為了解決上述日益增長的供需矛盾，滿足醫葯對桑黃的需求。近年來我們進行了桑黃的人工栽培技術探索。

1菌材的准備

1.1樹種的選擇楊樹、樺樹、柞樹、桑樹等闊葉樹均為栽培桑黃的良好樹種，但桑樹上生長的桑黃子實體入葯最佳，因為桑樹自身也是中葯材的一種，桑黃在利用桑樹上的營養進行生長發育時，可以吸收桑樹中的有效成分，這就是桑樹桑黃好於其它樹種栽培桑黃的原因所在。

1.2最佳採伐期
樹木休眠後和第2年萌發前，此時樹乾的營養最豐富，為最佳採伐期，採伐樹木主要採用砍伐枝椏材或間伐兩種方式，將採伐的樹木放在通風陰涼處，以免長雜菌。在用之前，將採伐下的樹木和枝椏材截成15～20cm長的木段，並對木段表面進行修理，有樹結的地方易長雜菌，且易扎破塑料袋，因此將其修平，去掉毛刺，避免造成生產中不必要的損失和浪費。

2菌種與菌棒的制備

2.1原種的制備首先選優良的麥粒，去除蟲蛀粒及石塊等雜質，用熱水浸泡後，裝瓶進行高壓滅菌，在121℃下高壓滅菌1.5
h。冷卻後，在無菌條件下接人優良的桑黃母種，於28℃的恆溫室中培養。優良的桑黃菌株一般30～45
d即可長滿菌種瓶(具體視菌種瓶的大小而定)。.由於桑黃菌株極易退化，因此，接種前一定注意選擇生長旺盛的菌株，否則使用了退化的菌株，不但生長速度慢，且易染雜菌，給生產帶來不必要的損失。

2.2菌棒的制備選用直徑17～25cm×40～45cm的高壓菌種袋，將鋸好的木段，用水浸泡後，裝入高壓菌種袋中，細的枝椏材紮成直徑16～24cm的把，扎實，以免刺破菌種袋;粗木段直接裝入高壓塑料袋中，木段的兩頭填充一些麥麩和木屑的混合物，這樣既利於發菌，又可避免木段斷面的木刺刺破菌種袋。菌棒經滅菌後，接入優良的二級麥粒菌種。將接種後的菌棒置於25℃恆溫的培養室中發菌，桑黃菌最適合的生長溫度為28℃，由於桑黃菌絲生活力比較弱，菌棒發菌時間長，如將菌棒放在28℃下培養，大量的菌棒堆在發菌室中，雜菌繁殖快，菌棒極易被污染，造成浪費。因此，將菌棒放在25℃的條件下可減少污染。桑黃菌在菌棒發菌階段，應在黑暗條件下進行，有光，菌絲很快變黃老化。桑黃菌不易與其它葯用菌、食用菌同室發菌，由於葯用菌、食用菌均為好氣菌，而桑黃菌生活力弱，與其它菌同室發菌，無法與其它菌競爭培養室中的氧氣，造成生長速度減慢，易染雜菌。

3栽培場地的選擇和大棚的搭建

3.1栽培場地應選在易管理，水、電比較方便的地方;地勢平坦及緩坡地均可。整地：栽培場地選擇好後，去除土中的石塊，為了減少病蟲害的發生，在菌棒下地前，在土中撒些生石灰。

3.2
桑黃栽培主要採用塑料大棚，大棚上覆蓋遮陽網或者覆蓋草席，利於溫度的控制。如果條件允許，採用可以控溫的大棚是桑黃菌高產、穩產的關鍵。大棚搭建好後，將菌棒成品字形或正方形埋在處理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可採用全脫袋或環割兩種方式。全脫袋菌棒易干，應在菌棒上方蓋一些保濕效果好的濕沙;環割一般保濕效果好。

4.出菇和栽培管理
桑黃菌的出菇管理與靈芝等葯用真菌基本一致，主要包括溫度、濕度、光照、通氣、除草、防雜菌等幾個方面。但具體管理上又存在差異。由於桑黃菌生活力比較弱，因此管理上應細心、認真，做到隨時出現問題隨時解決。

4.1溫度管理
桑黃屬於高溫型葯用真菌，其出菇溫度在25～30℃，溫度低於25℃，高於30℃子實體生長緩慢甚至停止。子實體最佳生長期在春秋兩季，夏季需要人工控制溫度，子實體方可正常生長。變溫處理，如晝夜溫差的刺激利於子實體的發生和生長。

4.2濕度管理桑黃菌子實體的形成需要高濕的條件，土壤濕度達50%～60%，空氣濕度達90%以上，有利於子實體的形成和生長。甚至將桑黃菌棒的一頭泡在水上，菌棒頂部照樣有桑黃子實體形成和生長。

4.3光照
桑黃子實體的發生需要有一定的光照，子實體發生期的光照應適宜。光照太強，一方面子實體的形成受到抑制;另一方面，棚內溫度升高，也抑制子實體的生長。一般棚內光的透射率以10%左右為佳。

4.4通氣
桑黃菌與其它葯用真菌一樣，通氣是子實體形成的重要環節，氧氣不足子實體生長受到抑制，子實體顏色由亮黃色變暗黃色。每天通風換氣至少2次以上，早晚各1次，特殊情況還應具體分析。如棚內溫度過高，除噴霧降溫外，還可以強制通風的方式降溫。在進行桑黃栽培中發現，夏季高溫季節，桑黃菌生長停止。為了提高桑黃的產量，早春、晚秋季節，將遮陽網放在棚內，既可遮陽，又利於棚內溫度提高;菌棒發菌快，做到增產、增收。夏季高溫季節，將遮陽網放在棚外，在遮陽的同時起到降溫的作用。中國有機農業網

E. 桑黃人工種植有沒有人在種植的人效益怎麼樣呀請問，人工種植桑黃靠譜嗎

我們這里是桑黃種植基地。如果能夠認真的學習種植技術，科學管理。經濟效益還是很好的。也是靠譜的。

F. 桑黃菌種植技術在廣州有培訓嗎

在廣州好像有培訓

G. 種植桑黃哪家技術好

目前種植桑黃的技術尚未成熟。不適宜商品化種植。

H. 在哪裡去學習種植桑黃計術

桑黃菌菌種桑黃的人工栽培技術
品種
桑黃菌菌種
等級
一級種
溫型
中溫出菇適溫 15-30（℃）
一、生物學特徵
桑黃又稱火木層孔菌、桑耳等。
寄生於楊、柳、樺、櫟、松等樹木之上，分布廣泛。桑黃菌子實體多年生，硬木質，無柄，側生。菌蓋扁半球形、馬蹄形或不規則形，長徑
3～21厘米，短徑2～12厘米，厚1.5～10厘米。有黃色翻邊，底部面亦顏色鮮黃。菌肉蛋黃色或淺咖啡色，木質。顏色鮮黃是其一大特點。國內野生桑黃集中分布區在黑龍江省東部烏蘇里江與興凱湖之間，西北地區陝西與甘肅交界的「子午嶺」自然保護區、東北的長白山林區、哈爾濱與吉林市之間的老爺嶺有少量出產。
二、建造桑黃棚
種植模式採取室內層架結構、建造合理的桑黃棚是取得桑黃高產的重要條件。
根據桑黃的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線適量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚，要求桑黃棚地面清潔，牆壁光潔耐潮濕。桑黃棚大小要根據培養料多少而定，把桑黃棚建在有樹陰處、靠近水源的位置最合適。培養料入棚前要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之後使用。東北、黃淮地區利用自然溫度栽培，春種以4～5月份最佳，夏種以9～10月份最好。
三、栽培料配方的選擇
桑黃在生長發育過程中需要各種營養物質，可因地制宜就地取材，選用適合本地區的配方。目前，我們採用的配方是：桑樹鋸末77%，麩皮15%，玉米粉5%，糖、磷肥和石膏各1%，每100公斤栽培料加JTD802生長素50毫克。
四.栽培料的製作在配製栽培料時先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌均勻，培養料含水量60%～65%，以用手攥緊時料成團指縫似滴不滴水為好。料拌好後即可用裝袋機裝袋。塑料袋規格可選用15厘米×35厘米或17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒袋，每袋裝料400～450克，聚乙烯料袋採用常壓滅菌10～12小時，聚丙烯塑料袋採用高壓滅菌，保持2小時，待料冷卻到30℃以下時入無菌室內接種。一瓶栽培種可接種料袋25～35袋。將已接種的菌袋移入消毒好的培養室內，分層排放，一般每排放6～8層高，排架之間留有人行通道，每周上下翻倒一次，這樣做一是可以平衡溫度，二是經過翻動可增加袋內氧氣，使發菌更快。
五、管理技術
桑黃是喜溫型真菌，在生長發育過程中，要求較高的溫度。菌絲生長溫度以24～28℃為最佳，子實體在18～26℃之間長勢最好。
1.發菌階段：發菌期間，培養室內保持22～28℃，空氣相對濕度要求50%～60%，每天通風半小時，每隔5～7天菌袋上下翻動一次，當菌絲體發滿2/3時，移入培養棚內，松開料袋口，用手輕輕一提，留一點縫隙。棚內以散光為宜，避免強光直射。一般經25～32天左右，菌絲便可長滿料袋。個別料袋菌絲發育不勻，可挑出單放。
出黃時棚溫保持在18～26℃，空氣相對濕度提高到90%～95%，並提供散射光和充足的氧氣。保持地面存有淺水層，每天向牆壁四周及空間噴水3～4次。
每天上午8時以前及下午4時以後打開門及通風口換氣，氣溫低時在中午12時至下午2時通風換氣。原基膨大3～5天，逐漸形成菌蓋，要增加噴水保濕，氣溫過高要噴水控溫。通風不良易出畸形桑黃，出現畸芽要及時割掉。當菌蓋顏色由白變淺黃再變成黃褐色，菌蓋邊緣白色基本消失，邊緣變黃，菌蓋開始革質化，背面彈射出黃褐色的霧狀型孢子時，表明桑黃子實體已成熟，即可及時採收（從割口到採收一般需50天左右）。
3.採收及採收後管理：桑黃採收前一周停止噴水，關閉通風口，通道地面鋪上塑料薄膜，以便把散發的孢子粉收集起來。採收桑黃時從柄基部用剪刀切下或用手輕摘，有條件的烘乾或曬干至含水量12%，裝袋置於乾燥的室內保存或出售。
採收桑黃後，除去料袋口部的老菌皮，培養袋重新排放於棚內，提高濕度至90%～95%，溫度仍保持在25℃左右，一周後，又可在原來菌柄上繼續生長出子實體。按照前一階段的方法培養管理，約25～30天又可採收第二茬，一般可採收3～4茬。每100公斤乾料可生產干桑黃成品3公斤以上。
2.出黃管理：當菌絲長滿後，可用刀片把兩端割成5分硬幣大小的圓形口，以利出黃。