姜撞奶加盟培訓學校

A. 和朋友合夥加盟蜜秀精靈，有什麼需要注意的問題嗎

想學習最好來我們實體店學習，我們是實體店培訓帶徒弟，和哪些培訓機構不一樣的，培訓機構的奶茶根本就沒有對外銷售過，也就是說沒有經過顧客的認可，如果你去培訓學校或機構去學習，你學的哪些奶茶冷飲甜品漢堡炸雞根本就是在市場上不適用的，他們沒有專業的設備 ，沒有店面形象，你能學到什麼？就連專業的設備都沒有，你回家開店怎麼下手，味道你怎麼做出來，大家可以好好對比，建議大家不要去學校，要實體店才可以，創業不容易哦！！

一：奶茶系類 （品牌奶茶 街尚） 台灣貢茶系列，鮮奶奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅（綠）系列、奶鈣茶系列等 等、雙拼奶茶、棒果奶茶、奶茶三兄弟、炭燒布丁奶、翠玉布丁奶、紅豆之戀、紅豆珍珠撞奶茶、蛋糕奶茶、果汁酸酸乳、雪乳、蜂蜜紅棗、招牌奶綠、麥片奶茶、胚芽奶茶、玄米奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、牛奶布丁奶茶、雙皮奶奶茶、焦糖奶茶、太妃奶茶、蜂蜜紅豆燒仙草、招牌原味仙草、蜂蜜柚子茶、蜂蜜生薑茶、蜂蜜蘆薈茶、蜂蜜桂花茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜草莓茶、麥芽拿鐵、抹茶拿鐵、仙草拿鐵、抹茶慕斯拿鐵、紫薯果露、紫薯西米露、椰汁紅豆西米露、台灣貢茶系列，鮮奶奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅（綠）系列、奶鈣茶系列等等。 珍珠奶茶系類、紅豆奶茶、鮮芒奶茶，綠豆奶茶、仙草奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、水蜜桃奶茶、原味奶茶、椰果奶茶、巧克力奶茶、草莓奶茶、布丁奶茶、藍莓奶茶、菠蘿奶茶、哈密瓜奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、提子奶茶、石榴奶茶、荔枝奶茶、青蘋果奶茶、百香果奶茶、菠蘿奶茶、花生奶茶、藍莓奶茶、香蕉奶茶、咖啡奶茶、綠豆沙奶茶、椰香奶茶、檸檬奶茶、薄荷奶茶、台式原味奶茶 、丹麥巧克力奶茶、港式奶茶、日式抹綠奶茶、五穀飄香奶茶、炭焙烏龍奶茶 、藏酥奶茶 、炭焙咖啡奶茶 、哈密紅棗奶茶 、魔力卡布奇諾、金芒榴槤、金沙玉米、琥珀奶茶、玫瑰柚子茶、香潤芝麻、金桔百香茶、黑騎紅棗、桂圓紅棗仙茶、紫色鋒芒、仙蹤杏仁、沁心茉莉、檸檬菊花茶、藍色憂郁、紫屋迷戀、羞澀藍莓、檸檬益菌多、紅色高跟鞋、紅茶益菌多、金桔檸檬汁、金牌打奶茶（抹茶味）飄香奧雪 、樂可可奶霜、胚芽椰奶、芒果奶霜、焦糖奶茶、椰子醬、泡魯達、芒椰西米奶露、花生奶茶、熱果茶、芒果雪貝、草莓雪貝、椰香咖啡等。 二：冰點類： 芒果沙冰、柳橙沙冰，蘋果沙冰，紅蘋果沙冰、藍莓沙冰、草莓沙冰、慕斯沙冰，芒果尤多沙冰，檸檬琥珀沙冰、紅豆抹綠沙冰等等、冰粥、冰角、牛奶沙、雪芭、雪泥、雙皮奶，燒仙草、黑珍珠雪花冰、 草莓雪花冰、 紅豆牛奶冰、風梨雪花冰 、 烏梅雪花冰 、八寶雪花冰 、相思豆冰、 雞蛋布丁冰 、珍珠鮮果冰、 鳳梨刨冰 、蜜豆刨冰 、草莓刨冰 、籃莓刨冰 、籃莓牛奶冰、 草莓牛奶冰、 鳳梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑鑽紅豆冰 、黑鑽石綠豆冰。 三：甜品系列1：糯米糍系列、桂圓栗仁小丸子、花生粥； 2：水果撈系類：（黑芝麻撈、海底撈、芒果撈、木瓜撈）； 3：原味鮮奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅（綠）系列、奶鈣茶系列； 4：芒果班戟（黃）、榴槤班戟（綠）、香蕉班戟（白）、港式蛋撻； 5：綿綿冰系列（各種口味）、白雪黑糯米、白雪黑珍珠、榴槤忘返、白雪涼粉系列； 6：爽汁系列：粒芒果爽、木瓜爽、西瓜爽、奇異果爽、草莓爽。哈密瓜爽、椰汁爽等； 7：糖不甩系列、手工薯圓系列、窩蛋奶系列、椰汁木瓜凍等；8：桂圓栗仁小丸子、手工冰淇淋系列、鮮果凍餅系列、、梳乎厘、泡芙系列（各種口味）、奶皇餡等；9：星冰樂系列：摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦炭抹茶星冰樂、西瓜星冰樂、芒果星冰樂、哈密瓜星冰樂、木瓜星冰樂、西瓜星冰樂、奇異果星冰樂、草莓星冰樂、紅豆星冰樂、綠豆星冰樂、香芋星冰樂等等； 10：西米露系列：西瓜西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、芒果西米露、奇異果西米露、椰汁西米露等；11：楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露小丸子。四：飲料系類 : 各種果汁、橙c、蘋果c、芒果c、檸檬c、黑加侖、檸檬茶、檸七、檸可、檸咖、咸檸七、新的系列果汁。1::鮮果優多系列；2:鮮果奶昔系列； 3:鮮榨果汁系列；4：特調系列：忘情水、初戀的感覺、情濃意濃、 夏威夷黃昏、創意時代、藍調、紅粉佳人、彩虹飲料、雪泡系列、蛋蜜汁、檸檬薄荷、紫影搖曳、酸梅湯、綠野心蹤、動力十足，等等。

三：軟冰淇淋類:甜筒、聖代、三色球、雪頂咖啡、雪頂沁飲、冰淇淋奶昔、紅塵撒哈拉、暴風雪冰淇淋、莓之心、 可樂冰淇淋、雪碧冰淇淋、果汁冰淇淋、果醬冰淇淋、浮式冰淇淋、香蕉船、油炸冰淇 淋、火燒冰淇淋、鐵板燒冰淇淋、麥旋風、麻仁冰花等等。

四：硬冰淇淋類：冰淇淋各種口味：

香草，巧克力，草莓，檸檬，咖啡，提拉米蘇，檸檬，核桃，杏仁，焦糖，薄荷，核桃，西瓜， 哈蜜瓜，菠蘿，芒果，奇異果，橙子，藍莓，椰子，青蘋果，黑莓，梨子，桃子，香蕉，馬拉加葡萄酒，曲奇，優格，覆盆子 五：免費提供服務1：凡是來本店學習的學員，我們都會把產品的所有技術配方毫不保留的包教包會教給你、學習時間不限，以每位學員個人掌握接受能力來定學會為宗旨。2：在我們店裡，可以一邊學習，一邊操作、理論加實踐。先理論再實踐操作，師傅手把手教學，只到學員學會為止（操作的所有原材料都有我店免費提供給學員，材料不限、操作會為止）。 3：在學習過程當中我們會把產品的所需要用到的設備，原材料等 ，設備的型號和原料用什麼牌子的，價位是多少，全告訴你們在哪裡采購，怎麼采購等。提供原材料，設備等供貨商（聯系方式）給你們、你們可以在當地市場采購，當地市場都有都好采購的。這樣比較方便劃算些、絕對比市場價低 （大家可以放心）。4：來學我們會把開店的所有細節，包括選址、裝修、策劃、機器設備、原材料進貨渠道，開業前宣傳，開業，經營經驗等等，都會詳細的告訴大家。提供開店所需要的證件辦理流程指導、隨時解答學員問題（全程指導學員開店、在開店的每個環節，都讓每位學員做到最省、少走彎路）。5：後期新產品的研發 西式快餐類產品配方 都免費提供給大家（可免費到店進修學習免費提供技術指導培訓）。6：實體店面經營，來學可以先實地考察、參觀、試吃口味，滿意再決定是否學習。 （還有各種漢堡，炸雞，披薩，雞排，冰淇淋，小吃，早餐，夜宵，港式甜品，等幾百個系列的產品）

要開好奶茶店，在關注奶茶品質的同時也應該注意奶茶店的服務。很多人以為客戶對奶茶店的印象是來自於奶茶的，其實，客戶對一家店鋪的印象，往往是這家奶茶店的環境衛生、服務員的服務態度，因此，要經營好一家奶茶店，一定要著重考慮這幾個方面，爭取給客戶留下一個好的印象。

B. 黃氏姜撞奶加盟前景好嗎

好。姜撞奶吃了有好處，又健康，很多大人小孩都喜歡，受眾很廣

C. 順德雙皮奶的發展歷史

雙皮奶
雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據說當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

正宗雙皮奶的做法非常地考究，猶如廣東人踏踏實實的生活態度，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮；待到牛奶完全冷卻之後，再留皮去奶，而後再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白，放到火上去燉，不久就又可以結出一層皮來；把燉好的牛奶倒回原來的碗中，一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。

「雙皮奶的來由與製作方法」

順德雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺；香氣濃郁， 奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中，溫和的春風，和純朴的草原生活；入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔,每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。

順德雙皮奶始創於清朝末期，是當時順德的一位農民無意中調制出來的，味道甜味，深受廣大的群眾歡迎，流傳至今，成為順德的特產之一，還被評為 「中華名小食」之一。做雙皮奶最重要的是選材，雙皮奶的質量好壞首先取決於牛奶的新鮮程度，所選的牛奶必須是新鮮的草牛奶，做出的雙皮奶才能夠香、滑、濃。

雙皮奶的做法也是很簡單，先將新鮮的牛奶煮開，趁熱倒在碗里，不久鮮牛奶表層結出奶皮，用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗里的奶倒出，加入適量的蛋白，白砂糖，原來的奶皮慢慢地浮起，然後放到火上燉，不久又可以結出一層皮來，這樣形成了二層皮，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口，故命名為「雙皮奶」。

原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比較貪心，各位按比例來就行了）、蛋清二隻、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。

2) 拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)

3) 等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來（倒來倒去，想起變魔術了）。

4) 最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鍾左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。

第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名「雙皮奶」，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦，哎呦，我怎麼就這么愛吃呢。

秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。

雙皮奶的精華就在於它的奶皮上，據了解其含有豐富的蛋白質，鈣和磷等微量元素。無論夏天還是冬天，熱的還是凍的，均可品嘗，一樣是味道甜美，且可在雙皮奶上面加上紅豆，蓮子，窩蛋，提子，薑汁等配料，款式多種多樣，品種陳出不窮，滿足不同的喜好者。

D. 黃氏姜撞奶

黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。姜可以起到降溫提神的功效。撞奶它味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。

E. 姜撞奶加盟那家好

姜撞奶加盟去明華甜品，我小姨用2000多就開店了

F. 雙皮奶的淵源

據說當年順德一位叫河十三的農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，這位老友就是如今文信老鋪吳老闆的祖先，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

將清晨新擠的水牛奶煮開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮；待到牛奶完全冷卻之後，再留皮去奶，而後再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白質，放到火上去燉，不久就又可以結出一層皮來；把燉好的牛奶倒回原來的碗中，由此定名為雙皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。濃郁的香氣令雙皮奶成了廣州人的至愛，你看天河宏城廣場旁的文信老鋪川流不息的人群，就知道它多受歡迎了。

文信老鋪的雙皮奶注重選材，因而顏色和口味都顯得端莊純正。新燉的一碗熱氣騰騰地端將上來，香氣都溫潤得好像二十剛出頭的江南小媳婦；吞進一口去，更是清甜不膩，又端端像極了那小媳婦的細皮紅唇，可以給你溫柔渴望美妙人生夢想的。許多不食甜品的人卻可以接受順德雙皮奶，也許就在於它口味中的那種溫柔和鄭重吧。文信的雙皮奶有不少口味能夠選擇，可以是純正的雙皮奶，也可以是加了紅豆、蓮子、窩蛋、提子、薑汁等等的配料雙皮奶，在炎炎盛夏，多一種選擇，就是多一重好心情嘛。

G. 姜撞奶加盟成本要多少

姜撞奶甜品店看大小多少，這個很重要，一二十平的10萬左右吧