連鎖酒店加盟店店長職責
A. 連鎖店運營經理的職責及工作內容
連鎖超市店長的主要工作職責
賣場管理: 1. 每天在至少有兩個人在場的情況下開門進店鋪,打開開關及防盜系統 2. 檢查冷氣機、防盜系統、照明系統、防火系統、音響系統等是否正常 3. 巡視堆頭、貨架、膠箱、POP 4. 安排屬於員工區域清潔店鋪 5. 貨品陳列控制,保證店鋪水準 6. 檢查訂貨、收貨 7. 檢查標價是否正確
收銀管理: 1. 每天開機前檢查收銀機的情況,查看現金是否與報表一致 2. 與收銀員核對結余的零錢 3. 簽收並檢查壞單 4. 檢查當班收銀員
促銷管理 1. 促銷貨品的陳列根據促銷表控制(堆頭、膠箱、貨架等) 員工管理 1. 開鋪前用3-5分鍾時間開會,簡單介紹一下昨天的營業情況,指出員工某方面的好與不足之處,並檢查員工制服是否整齊、清潔,員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席,並介紹新員工 2. 安排新員工熟悉環境,配合培訓部對其進行入職培訓 3. 根據員工實際人數合理安排工作,以保證賣場運作的正常進行,並充分利用人力資源 4. 了解員工的困難,給予正確的指示,並鼓勵員工提出合理化建議 5. 傳達公司有關改革制度,保證並幫助員工遵守公司規章制度 6. 當發現員工工作出現差錯時,應及時糾正,必要時可予以警告,報人事部備案 7. 排班
貨品管理: 1. 營業前,安排員工補貨、清潔貨品 2. 採取有效措施,嚴格控制貨品流失 3. 貴重物品/促銷品/贈品/樣品,應嚴格控制,作好記錄,不允許私自處理 4. 對破損貨品應登記後親自監督,在保安部陪同下予以銷毀 5. 發現貨品失竊,應立即採取措施保護現場,並向當班經理/保安部匯
倉庫管理: 1. 貨品 2. 貨品量應嚴格控制在最低水平之下 3. 貨品應有規劃地放在貨架上
文件管理 1. 嚴格遵循公司的變價制度 2. 發票、報損單、變價單、內部轉貨單、報銷發票等等,簽名存檔 3. 文件應放至安全地方,未經許可不得使用
結束工作 1. 檢查門窗、安全系統 2. 清點貨品(卷煙、膠卷、洋酒) 3. 收銀機現金清點 4. 檢查電腦當日程序是否完全正常,有必要時當馬上通知有關電腦公司維修人員到場檢查並進行維修 5. 檢查員工離鋪情況 6. 開啟安全系統,鎖門
顧客服務: 1. 領導並督促員工做好顧客服務工作 2. 禮貌地處理顧客投訴和提貨 3. 妥善處理店鋪盜竊,如遇難以解決的問題,應請保安部門主管解決
鑰匙管理: 1. 店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶,不得交與他人 2. 保管凡涉及店鋪運作的鑰匙的備用鑰匙 主要評核因素: 所在店鋪的每月銷售是否達成公司的目標;年盤點結果控制在0 8%以內;報損不超過當期銷售的0.35%;不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評核的因素。 具備良好的溝通、領導、協調能力,親和力強,能承受較大的工作壓力。
B. 店長的職責
轉載以下資料供參考
店長規范與職責
第一節 店長崗位說明
一. 店長角色認知
店長是管理者而不是銷售者:
對店鋪——店長是靈魂人物,相當於我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動;
對公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達;是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛,將外界信息及時的反饋到公司、員工。
二。 對店長的要求
店長素質要求:誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。
店長能力要求:自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
店長知識專業要求:消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。
三,店長崗位說明書
(本崗位關鍵職責描述:帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑)
職責與工作任務:
職責一(負責店內綜合管理)
1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配
2.協助落實產品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環境,帶領所屬人員及時調整銷售策略
4.協助店鋪同事,合理分配工作,培養有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤監督
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.負責對員工服務規范進行監督
4.負責監督員工目標完成進度
5.負責店鋪形象日常維護與管理
6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督
7.負責每日交接班工作記錄與盤點
8.負責日常維修申請及處理
9 .負責店鋪突發事件的處理
10負責店內放火防盜等安全控制與檢查
職責三(負責對店員進行業務指導)
1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定,並分解到班組、個人及時段並監督完成
2.負責店鋪促銷活動推廣與執行,活動結束後組織店員進行總結分析
3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常活潑區域布置與陳列
4.負責每日盤點庫存情況,對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施,確保店內商品庫存合理
5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
6.負責每日向公司傳送銷售日報,<蓮~山 課件>並進行總結分析
7.負責店鋪賬目嚴格管理,做到日清
職責四(負責對店內進行業務指導)
1.參與店內促銷活動推廣與策劃,活動結束後與店員一起進行總結與分析
2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
3.對當天發生的主要事情進行記錄並及時處理和總結報告
4.負責店鋪每日收銀現金的正確
5.做好貨品的補充計劃和調撥管理
6.建立顧客資源檔案
7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪,保持電話和簡訊聯系
8.關注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時通知客戶
職責五(進行團隊管理)
1.做好每日店鋪開 收工作安排,確保准時開店和收店盤點清楚
2.本班次人員日常考勤,考核到嚴格公正
3.早晚班或交接工作協調
4.對員工的激勵和賣場士氣提升,<蓮 山 課件>保持良好的工作激情
5.對每日營業工作做到事前有計劃,執行有條理
店長職責說明
本崗位關鍵職責描述(完成當日銷售任務的同時,協助店長對店鋪進行管理)
職責一(協助店長完成店鋪的日常管理工作)
1.跟蹤落實產品促銷計劃及效果跟蹤
2.協助店長合理安排店內員工的工作,培養有潛力的員工
3.完成每日銷售報表的製作,並上傳至公司
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.觀察員工的服務細節及服務是否規范
4.與店長一起對店鋪形象進行維護與管理
5. 協助店長在每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常區域布置與陳列
6.負責店內環境衛生的總結
7.負責每日交接班工作的記錄
8.負責店鋪頭上的前期處理
C. 店長工作職責是什麼
店長是受連鎖經營企業委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱,也可以是對自主經營門店業主的稱謂,是在市場經濟的大潮中新生的詞彙。懂得全套法律體系遵守和有能力維護店裡的一切法律權利。
崗位職責
1、負責公司下達的各項經濟效益指標的完成,經濟效益指標包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉天數、商品損耗率等;
2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任;公司資本金包括:分店使用(佔用)的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理佔用的商品流動資金、備用金以及其它收入;
3、負責對公司的經營技術資產的保護和保密承擔行為責任;公司經營技術資產包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統;
4、負責對公司銷售管理環節上的商品動銷狀態,商圈內價格競爭優劣狀態,商品結構組合實情作出最佳高效的信息處理並承擔行為責任;
5、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作;
6、根據總部下達的商品指導價格及政策規定,結合商圈的實際確定本店的商品價格;
7、掌握目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議;
8、執行總部下達的促銷活動,根據分店實際提出分店的促銷需求;
9、負責分店商品損耗管理;
10、負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業管理;
11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規范的執行;
12、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環境;
13、負責顧客投訴與意見的處理。
14、負責店鋪形象
等等
有的地方叫經理、店長、站長、等等稱呼!
D. 連鎖餐飲店長的工作職責是什麼
1、指導的能力 是指能扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。
2、教育的能力 能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質。
3、數據計算能力 掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞。
4、目標達成能力 指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力,面對問題有正確的判斷,並能迅速解決。
6、專業知識的能力 對於你所賣西餅、麵包的了解和營業服務時所必備的知識和技能。
7、營業店的經營能力 指營業店經營所必備的管理技能。
8、管理人員和時間的能力。
9、改善服務品質的能力 指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。
10、自我訓練的能力 要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。
11、誠實和忠誠。
E. 經濟型酒店店長助理的崗位職責
店長助理的崗位職責有:
1、配合店長管理酒店的日常運營工作。
2、配合店長完成總部下達的各項指標和各項任務。
3、配合店長做好倉庫物資料進貨驗收,倉庫管理、陳列管理等有關作業。
4、執行總部下達的酒店房價價格變動。嚴格執行總部推廣的促銷活動。
5、積極向店長及總部建議及反饋好的酒店運營管理辦法。
6、監督與改善和提高酒店各部門的員工的服務質量。
7、配合店長做好酒店員工招聘、任用、培訓、任免等工作。
8、監督與保證酒店各公共區域和客房衛生清潔等工作。
9、監督與檢查員工考勤、儀容、儀表的服務規范報告執行情況的管理工作。
(5)連鎖酒店加盟店店長職責擴展閱讀:
店長助理工作流程:
1、1日整理上月總公司下達的各項發文、申請、各項表格,包括:《來電咨詢客戶情況登記表》《來訪客戶登記表》《客戶意見調查表》《每日有效客戶電話跟蹤情況匯總表》《員工外出登記表》《聯系單銜接表》《聯系單》《辦公用品盤點表》《辦公用品匯總表》。
《辦公用品領用登記表》《列印紙領用表》《花名冊》《輪休表》)及相關資料,做好標識記錄後以月為單位進行匯總存檔(行政類文件按行政部下發的檔案編號進行存檔)並製作出下月需使用的新表(包括《來電咨詢客戶情況登記表》《來訪客戶登記表》。
《客戶意見調查表》《每日有效客戶電話跟蹤情況匯總表》《員工外出登記表》《聯系單銜接表》《聯系單》《列印紙領用表》。
2、2日完成上月《月簽單統計表》《月設計費統計表》《月積單累積匯總表》《月有效跟蹤信息匯總表》《設計師及客服跟單進度匯總表》的匯總情況、並整理本月相關新表格的累積信息轉登及入冊。
F. 請高人指導:做酒店連鎖加盟的下店培訓經理主要的工作職責有哪些,注意事項是什麼怎樣才能做的更好謝
企劃部就是以企業的品牌、促銷、廣告為主要工作的部門。
企劃部的職責
1、負責公司項目企劃工作的全面掌控。包括組織、參與、指導企劃方案的制定,媒體活動計劃的審定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意、設計與提報,並指導專案策劃與設計,配合完成日常推廣宣傳工作;
2、完成公司所有識別系統的整合與策劃設計,公司內部大型活動的組織策劃;
3、負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、產品文化、市場文化和管理文化;
4、負責制定和完善公司各種產品的整體營銷策劃和具體實施方案,負責完成產品營銷策劃中相關組織和機構的開拓、聯絡、協調等;
5、負責連鎖加盟經營體系的建立,加盟店視覺效果的品牌化,加盟店運營管理、開發媒體發布渠道,組織、策劃媒體活動;
6、健全部門企劃工作的各項業務流程,並做好業務分工與日常監督落實。
其實在做品牌的企業里,設置品牌經理已經成為了必要。在品牌驅動型的企業里,有3個方面是必須要完善的:
1、在經營思想上,應具備全面的品牌經營觀念,將品牌資產視為企業最重要的資產,技術、營銷和管理是實現品牌飛躍的手段。
2、在機構設置上,有專門的品牌管理部門。高層設立品牌管理委員會來指導企業的行為,進行品牌決策;在中層設立品牌經理執行各項決策;在基層設置品牌助理協助品牌經理管理品牌。
3、在行動指導上,企業的一切運作以品牌為中心,營銷和傳播以保持品牌的持續發展為前提。
具體的案例:
最近一位方便麵企業銷售老總聽說我在做企劃工作,就問了我一串很有趣的問題:為什麼斯美特要成立企劃部?企劃部是做什麼的?你們的企劃部做了什麼?斯美特原來沒有企劃部不照樣做到四個多億嗎?
(一)為什麼要成立企劃部?
沒有企劃部斯美特曾經做到四個億,除了因為我們有精明的領導團體和強勢的產供銷隊伍外,還有一個重要的原因:2002年前整個行業處在成長期,市場需求大於供應,每個企業都忙著擴大再生產,沒有精力考慮如何搶占對手的市場份額。這個時期的競爭更多的是戰術的競爭。2002年後,隨著幾大強勢品牌的出現,整個行業進入整合期。供應大於市場需求,這個時期的企業除了考慮如何超越自己外還要考慮如何打敗競爭對手。這個時期的競爭已經上升到戰略的高度。是整個企業綜合實力的競爭。而銷售考慮更多的是戰術。企劃考慮更多的是戰略。緊緊依靠戰術已不能適應競爭的需要。
2002年前,銷售部是自己制定政策,自己執行,自己監督,自己評估,自己研發產品。由於單件利潤比較豐厚,採用的戰術是低價位大促銷。同規格的產品,競爭廠家利潤是10%,我們掙5%。靠利薄廣銷企業發展起來。費用浪費嚴重。同時,產品結構、形象混亂,行不成品牌和根據地。2002年後,隨著競爭的加劇,出現了微利和無利經營現象。企業用混亂的產品、採用低價位大促銷已無法生存和發展。必須改變戰術、提高費用的利用率、整合產品和進行品牌建設。這種改變僅靠銷售自身的時間、精力、道德約束和自覺是難以做到的。
企業規模小時,企業的發展可以跟著感覺走,企業的決策幾個人稍加溝通就可以做出。船小好掉頭,即使決策失誤對企業也造不成致命的傷害。企業達到一定規模後,任何決策的做出都需要充分的依據。否則一個決策失誤就可以使企業一蹶不振。這就需要一個專業的部門搜集信息為決策提供足夠的決策依據。同時這個部門還必須創造性的優化企業資源,給企業設定遠景目標,做出階段性的規劃,塑造和整合企業文化,制定各種規章制度,研發、改良、整合產品,制定戰略、戰術,並對戰略和戰術的實施進行跟蹤、修正和監督。這個部門就是企劃部。
G. 店長的工作職責
店長對角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、……方方面面都要照顧周到;對外協調好與酒店、同行、政府機關等的關系。任何一個小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
店長的工作職責:
1.帶頭遵守公司各項規章制度,依照各項管理制度對員工進行管理, 了解公司的經營方針,依照上級的指示制定銷售計劃,帶領團隊完成銷售任務。依據貨品的特點和風格執行銷售策略。
2.負責管理店內的日常工作,搞好衛生.做好員工出勤管理,本著一視同仁的原則公正考勤,做好店內工作分配,密切有效有序,充分調動員工的積極性,保持熱情積極活躍的賣場氣氛。
3.監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態,並對導購進行培訓.4.負責監督填寫日銷售報表.明細帳簿.盤點單據,商品銷售依據及工資核算表並妥善保管及保密.
5.負責店內貨品調配、做好補貨.調貨.退貨及商品陳列.定時按季節、酒店生意制定促銷活動 6.及時處理店鋪出現的相關問題,不能處理的及時上報
7.每周一次心得會,根據上周報表單據總結上周銷售及存在的問題,並有針對性提出建議解決下階段的整理措施. 8. 每月月底提交盤點明細.考勤.報表.工作總結和制定的下月計劃及目標,反饋相關問題。
9.工作積極,樹立良好的榜樣,工作失職不找任何借口。
店長的工作重點:
作為一個有責任心的店長,對於每天的工作細節,都要留心。店面營運通常分為三個時段。
營業前:
1.開啟電器及照明設備。
2.帶領店員打掃店面衛生。整理好買場貨品及庫存.
3.召開晨會:
①公司政策及當天營業計劃的公布與傳達。
②前日營業情況的分析,工作表現的檢討。
③培訓新員工,交流成功售賣技巧。
④激發工作熱情,鼓舞員工士氣。
4.清點貨品,准備、清點備用金。
營業中:
10.做好促銷活動的開展前准備和結束後 1.檢查導購人員儀容儀表,行為姿態、精神面貌。
店長對角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、……方方面面都要照顧周到;對外協調好與酒店、同行、政府機關等的關系。任何一個小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
店長的工作職責:
滿意此答案請記得立即採納,謝謝!