吉加盟酒店

1. 酒店VI設計能給酒店帶來什麼價值

酒店VI設計公司為酒店的發展提供企業識別系統設計。酒店發展壯大需要良好的酒店品牌形象，而擁有較好的知名度和深入人心的酒店標志卻是酒店發展的重要構成因素。
酒店名稱和酒店VI設計的統一化有利於酒店擴大知名度，幫助酒店樹立良好的品牌形象。
統一的標識能使消費者更容易記憶，簡潔明快的酒店VI設計更易讀易記，消費者更容易辨識。有利於酒店在消費者心中樹立企業形象。與此同時VI設計公司幫助酒店設計更有利於酒店管理的酒店VI設計識別系統，保護自身的合法權益。一個企業，一個標志，一套統一的酒店品牌形象，不但能為酒店的標識保護省去很多麻煩，也可為酒店節省更多的時間和資金。
酒店名稱和酒店VI設計的統一化有利於酒店擴大規模。社會市場的繁榮使酒店業競爭日益激烈，酒店常常會推出不同類型的營銷活動。依據市場的需要變化，不斷推出新營銷活動是市場優勝略汰的必然，但如果酒店每推出一種活動就要使用一個新的標識的話，切必然將投入更多的資金在這些活動的品牌宣傳上，而這對酒店而言是十分不明智的。如統一的使用一個標識，培養消費者對某個企業或某個品牌的偏愛，當消費者不再局限在某一個活動的范圍內，而是某一品牌中的時候，對於一個酒店而言將獲得更大的利益。在那時，企業的連鎖加盟，就更不言而喻了。

2. 想開一個中型飯店。

酒店的名子很重要,一定要仔細研究一下.要有創意,好記.

根據你所說的用不了那麼多的資金.如果消費指數不是太高的話二十萬就可以了.在說做酒店是有風險的.如果沒有穩定的客源,那麼風險是一定要考慮的.做好成本核算.因為一旦做起來是辦什麼都要錢.

先設計好店名.地段.靠自己平時多多觀察.不過我還是建議你可以做規模相對小一點,投資小一點的店.這樣可以降低風險程度.

當前的狀況不說你也知道金融危機之下什麼都受影響.酒店不比小一點的飯店相對風險大.人們都在節衣縮食,減少開支,酒店消費比較高一點.

倒不如做個特色的小吃,既好吃又投資少,又便宜.大眾容易接受也不少掙錢.

辦照方面 .最主要的是衛生許可證.其他的有工商執照和地稅登記證.
只要按地方衛生檢疫部門的要求來設計廚房,就可以辦理,不難.
你個人要先辦理健康證.然後申請衛生許可證.

拿衛生許可證去辦理工商執照.地稅登記證.

3. 新手開家餐飲加盟店有哪些注意事項

那麼鹵菜店如何經營呢？同樣的技術，為什麼新手開不好店呢？老師傅告訴你，問題可能出在以下四個方面。
1、沒有確定銷售對象的口味
俗話說，眾口難調。賣鹵菜也是一樣，你做不到所有人都喜歡你家的鹵菜口味，但是我們要確定經營鹵菜店附近的人群口味是什麼樣的。畢竟一個鹵菜店的銷售半徑是有限的，滿足周圍人群口味的需求才是最重要的。所有，我們需要去實地了解一下周圍市場，看看別人家的鹵菜是什麼口味的，多和周圍的潛在銷售對象聊聊，問問口味是否滿意，還可以做一些前期的調查問卷。
2、沒有特色鹵菜吸引消費者
每一個鹵菜店都需要一到兩個特色鹵菜作為「鎮店之寶」吸引消費者。目的就是讓別人一提到這個鹵菜，就能想到你家的鹵菜店。比如提到小區樓下的鹵菜，我就能立刻想到他家的豬蹄非常好吃，這就是他家的特色鹵菜。同時鹵菜店的名字就叫XX豬蹄，大氣又彰顯招牌菜。品牌也隨著而來。
3、沒有先熟悉鹵味熟食市場
如果你是一個鹵菜新手，沒有過開鹵菜店的經驗，那建議你先不要開門店，避免前期投入太多，可以學習一下推車經營。選擇一個合適的，上下班都要經過的路段或者菜市場，用鹵菜推車先去熟悉熟悉市場。等到你的鹵菜技術得到消費者認可的時候，你的口碑就慢慢做起來了，這個時候再去選擇合適的門店經營，鹵菜店的成功率就會大大提升。
4、銷售渠道單一，沒有「開源」
很多人開鹵菜店就只是單單的開一家店，銷售也僅限於門店銷售。我們在「節流」的同時，一定要做到「開源」，往往「開源」更重要。比如小到早餐店、面館、麻辣燙店，大到酒店、餐廳、農村酒席等，都是我們可以合作的對象。有條件的還可以把鹵菜做到高校食堂，政府食堂里。等慢慢的門店實力壯大，甚至以後都不用再開門店，直接做鹵菜供應就可以了。

4. 小規模的酒店，開店的流程誰知道

開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

1：制定新店發展的戰略規劃在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點；二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2：進行市場調查，確定開店意向

進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。

3：選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。

4：選擇開店地域

選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。

5：店址調查與選擇

選擇了開店的城市之後，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符；二是交通方便；三是客流量要足夠大；四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6：制定開店計劃並實施

對零售店進行裝修、准備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。

7：開店營業

當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

8：對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。

5. 自動售貨機合作模式有幾種

國內自動售貨機行業十分火爆，自動售貨機價格能讓投資者所接受，越來越多的人選擇投資自動售貨機。同時經營模式也日趨成熟，從市場現狀來看，常見的自動售貨機經營模式主要分為以下四種模式：

一、免費安裝運營模式：這種經營模式，是由客戶提供免費的點位，自動售貨機廠家負責設備投放和運營的一切事務，利潤分配由雙方協商確定。這種類型，客戶一般是為了生活便利而非盈利。比如小區內投放自動售貨機，方便居民生活，也有一些公司企業是為了給員工方便而提供自動售貨機。

二、售賣模式：客戶直接購買自動售貨機廠家的設備，客戶獨立負責運營，設備廠家負責機器安裝、測試和日常維修等，盈利歸經營者所有。這種模式的經營成本比較高，因為自動售貨機的價格普遍比較高，加上機器維修、點位費，經營成本會比代理加盟高很多。

三、租賃模式：客戶向自動售貨機廠家直接租賃機器，自行負責全部的經營流程。經營者需要向廠家繳納一定的租金或者與廠家分配利潤。這種模式下，運營者都需要向廠家繳納一定的押金。

四、加盟模式：這是流行的一種模式，代理商加盟某品牌自動售貨機，只需繳納一定的押金，就可以得到設備進行投放。經營期間，自動售貨機的維護、售後，均有品牌方支持。這種經營模式，非常適合剛剛起步的創業者。

以上四大自動售貨機合作模式，零售是普遍，也是容易實現的創業方式。不像自產自銷或者代購代銷，要有生產加工的設備和資源；也不用像批發那樣，需要大倉庫和大宗貨物；更不需要像運輸和咨詢，需要掌握某一領域的專業技能。

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隨著時代變遷，自動售貨機經營可能出現新的模式，就當前來說，加盟代理仍然是很好的模式。自動售貨機作為一種賺錢的工具，一定要選擇智能化、便於管理、具有獨特優勢的設備。另外，代理自動售貨機，重要的就是選擇合適的品牌。

一般來說，只要有一定資金，選一個門面，就可以做零售。自動售貨機是零售的一種。但是運營方式與傳統零售店有所不同。傳統零售開店，門檻高，需要耗費專人專門打理，銷售方式是人對人。

自動售貨機則省心許多，無需專門請人看店，機器自動向人售貨，對不少啟動資金小、沒時間精力的創業者，提供了不錯的選擇。

6. 請大家幫忙解決，有人意外死在了飯店，如何提高飯店營業額

按中國人封建的思想，就算重新裝修，降低價格還是沒人會回去，就好比大部分人不會為了100塊去一個墳地吃飯一個道理。無論開什麼店，人們的觀念不會變，遺忘是最好的辦法，但你爸肯定等不及。換地還是比較好的，但店名可以不換，因為人們怕的是這間房子而不是這家店。雖然成本高了點，但也是不得已。

7. 湖南省岳陽縣張谷英鎮加盟一家電影院希要到哪裡找到合作方

岳陽樓岳陽樓洞庭湖風景名勝區，位於湖南省岳陽市，包括岳陽樓古城區、君山、南湖、芭蕉湖、汨羅江、鐵山水庫、福壽山、黃蓋湖等9個景區，總面積1300多平方公里。洞庭湖「銜遠山，吞長江，浩浩盪盪，橫無際涯，渚清沙白，芳草如茵，朝暉夕陰，氣象萬千。」自古以來，洞庭湖就以湖光山以引人，歷代著名學家為之傾倒。唐李白詩雲：「淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山。」詩人劉禹錫也吟道：「湖光秋月兩相和，潭面無風鏡未，遙望洞庭山水色，白銀盤里一青螺。」洞庭湖是楚文化的搖籃，在歷史的長河裡，留下許多名勝古跡。雄踞岳陽市西門城頭的岳陽樓，建築精巧雄偉，為我國江南三大名樓之一，是我國古建築中的瑰寶，自古有「洞庭天下水，岳陽天下樓」之譽。岳陽樓是什麼時候建的，說法不一。一般都認為它始建於唐，北宋年間重修和擴建。岳陽樓的出名，在很大程度上是由於北宋著名文學家范仲淹（989-1052）寫了一篇不朽的散文《岳陽樓記》。據說當時巴陵郡守（岳陽在宋時屬巴陵郡）滕子京是很有才學的人，在樓落之時，憑欄遠眺，不禁詩興大發，寫了一首詞：「湖水邊天，天邊水，秋來分澄清。君是小蓬瀛，氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城。帝子有靈能鼓瑟，凄然依舊傷情。微聞蘭芷動芳馨，曲終人不見，江上數峰青。」59個字寫景抒情，很有氣勢。但是范仲淹應滕子京之請，為岳陽樓作記。寫得就更好。《岳陽樓記》共360字，文情並茂，讀之感人肺腑。文中許多警句已成為後人處世待人的格言。其中「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」兩句，更為人所傳誦。但是，滕子京重修的岳陽樓，在明崇禎十一年（1639年），毀於戰火，翌年重修。清代多次進行修繕。清光緒六年（1880年），知府張德容對岳陽樓進行了一次大規模的整修，將樓址內遷6丈有餘。解放後，政府多次進行維修，1983年又進行了一次落架重修，把已腐朽的構件，按原件復制更新。岳陽樓所處的位置極好。它屹立於岳陽古城之上，背靠岳陽城，俯瞰洞庭湖，遙對君山島，北依長江，南通湘江，登樓遠眺，一碧無垠，白帆點點，雲影波光，氣象萬千。岳陽樓的建築很有特色。主樓3層，樓高15米，以4根楠木大柱承負全樓重量，再用12根圓木柱子支撐2樓，外以12根梓木檐柱，頂起飛檐。彼此牽制，相互咬合，穩如磐石。其建築的另一特色，是樓頂的形狀酷似一頂將軍頭盔，既雄偉又不同於一般。在岳陽樓下的沙灘上，有三具枷鎖形狀的鐵制物品，重達1500斤，也吸引了不少遊人觀看。其用途為何，至今說法不一。君山在岳陽市西南15公里的洞庭湖中，是一座面積不足100公頃的小島。原名洞庭山，取意神仙「洞府之庭」。傳說這座「洞庭山浮於水上，其下有金堂數百間，玉女居之，四時聞金石絲竹之聲，砌於山頂」。這浪漫神話傳說，不足為信。後因舜帝的兩個妃子娥皇、女英葬於此，屈原在《九歌》中稱之為湘君和湘夫人，故後人將此山改名為君山。君山，由七十二峰組成，峰峰靈秀，「煙波不動景沉沉，碧色全無翠色深。疑是水仙梳洗處，一螺青黛鏡中心。」這靈景不知陶醉了多少文人墨客，那神奇美妙的傳說，更引人遐想。棄舟登山，可先謁「舜帝二妃之墓。」墓兩邊的石刻對聯是：「君妃二魄芳千古，山竹諸斑淚一人。」這「淚一人」典出：虞舜南巡，崩於蒼梧，他的兩個愛妃娥皇和女尋夫來到洞府山，忽聞噩耗，悲痛萬分，遂攀竹痛哭，淚血滴在竹子上，竟成斑竹。二妃因悲慟而於君山並葬此。從二妃墓翻過一道山樑，走不遠。就到了「柳毅井」。唐代李朝威寫的《柳毅傳書》的故事，就發生在這里。西山有楊么寨，相傳是南宋初年洞庭湖農民起義軍領袖楊么兵營的遺址。從此出走，便到酒香山。傳說山上有美酒，喝了能成仙。想長生不老的漢武帝聽說後，便派文士欒巴到君山求酒。酒求回後，便被東方朔俞喝了，後來鬧出一場笑話。君山地形獨特，為洞庭湖中最大島嶼，島上歷有36亭，48廟、秦始皇的封山印，漢武帝的「射蛟台」等珍貴文物遺址。君山銀針荼葉譽滿中外，唐代以來就列為貢品。汨羅江畔有屈子祠、杜甫墓等。此外，景區還有慈氏塔、襟代文廟、魯錄墓、黃蓋湖、三國古戰場等名勝古跡。去岳陽樓游覽可乘火車，每天在岳陽經過並停留的特快車就有8次。從廣州、長沙、北京、鄭州、武漢等方賂前往的旅客都比較方便；從水路乘長江班輪可抵達城陵磯，從城陵磯到岳陽樓就很近了，有公共汽車可乘。從武漢坐船去，費用較省，游覽岳陽樓及附近名勝，可在岳陽住一晚。君山君山系洞庭湖中小島，位於岳陽市區西南方，水程12公里。總面積0.98平方公里.與千古名樓岳陽樓隔湖相望。是一個山體呈橢圓形，兩旁高、中間低的小島。山上有大小峰72個。君山，原名湘山，又名洞庭山，即神仙洞府之意。君山四周環水，景色旖旎，流傳於此的神話典故眾多。傳說舜帝的二妃娥皇、女英曾來這里，後即為湘水女神，屈原稱之為「湘君」，故後人又把這座山叫「君山」。據《巴陵縣志》記載：君山原有三十六亭、四十八廟、五井、四台等眾多名勝古跡，現已修復的有二妃墓、湘妃祠、柳毅井、傳書亭、朗吟亭、飛來鍾等古跡。新建的洞庭山莊，茶樓、酒店，玲瓏雅緻，別具一格。君山四面環水，氣候溫和，雨量充沛，雲霧繚繞，土地肥沃，宜於竹類和茶樹生長。有羅漢竹、斑竹、方竹、實心竹、紫竹、龍竹、梅花竹、連理竹等多種。相傳斑竹上的點點斑痕乃舜帝二妃攀竹痛哭時遺留下來的。島上所產的特色綠茶——君山銀針可謂馳名海內外君山銀針茶，唐時就定為貢品，專供帝王飲用。1956年萊比錫世界博覽會上，「君山銀針」被譽為「金鑲玉」，獲金質獎章，現為我國名茶之一。君山上的珍貴小動物－金龜，不僅可供觀賞，亦是葯用良材。君山有許多美麗動人的神話傳說，歷代遷客騷人在此留下許多名篇佳作。如屈原《九歌》中的《湘君》、《湘夫人》篇，李白有「帝子瀟湘去不還，空餘秋草洞庭間，淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山」。君山自古至今名貫中外，覽岳陽樓之華麗，沐洞庭湖之輝光，吞巫山雲雨，集衡岳霓裳，隱隱雲間洞府，巍巍水上天堂，八百里風光旖旎，幾千年古跡昭彰，真是「蓬萊宮在水中央」、「丹青畫出是君山」。張谷英村湖南省岳陽市區以東約70公里的筆架山下，有一個神秘的民俗古村——張谷英村，由於他地處偏遠山區，但卻有著無法抵擋的明清民間古建築群獨特的魅力，而引起了人們探幽訪勝的興趣。汽車從京珠高速公路或107國道岳陽縣段向東行駛約半小時，便進入張谷英境內的入口——大墩坳，隔窗相望，頓覺面前豁然開朗，只見五百里幕阜山支脈綿亘至此，於東南西北四方綿延起伏突起四座大山，其中央隱現出一大片綿延達數里之遙，屋脊相接的龐然大屋，猶如巨幅畫卷展鋪於群山環抱之間，這就是聞名遐邇的「古代建築群，天下第一村」——張谷英。初探古村 尋訪張家後輩沿著一條由石板鋪陳的古驛道，走進張谷英村，牌坊兩邊「古建壯奇觀，先祖辛勞留勝跡；民風稱典範，後人努力續新篇」的石刻對聯醒然入目，好像向世人展示出一幅歲月滄桑的歷史畫卷。路邊清澈的溪水於橋下淙淙流過，恍如一本厚厚的史書，似乎訴說著五六個世紀的歷史巨變。一進村，在一畔溪長廊邊，我找到了張勝利老先生，他是一名退休老中醫，為張谷英的第二十二代孫。談起老祖先，他立刻顯露出了一種絕對自豪的表情。他悠悠揚揚的聲音開始講述著，從張谷英優美的自然景觀、傳奇的神話故事，到純朴的民俗風情和獨特的文化現象。他說張谷英家族在當地數百年中，講道德，求團結，讀詩書，明禮義，攻武技，事農桑，不以江南望族自居，不以屋大欺鄰弱小。尊親孝祖，友睦鄉鄰，故以「孝友家風」著稱。他說大屋人世代攻讀，書香繞梁，文風盛熾，形成了自己獨特的耕讀文化。在明清時，這里共出秀才45人，太學生33人，貢生6人，貢員1人，舉人7人，進士1人，中憲大夫1人，其中兄弟同登虎榜，祖孫奪取文魁者也不乏其人，留下許多佳話。新中國成立後，更是英才輩出，據2001年統計，共出大中專學生300多人，其中留英博士後、博士生導師各一人，留美博士一人，專家教授10餘名，還有縣處級以上政界人士多人。關於張谷英的身世至今是一個謎，據後人墓碑記載推測，約生於元·順帝至元元年(1335年)，歿於明·成祖永樂5年(1407年)，族譜上面記載張谷英原籍江西，曾任明指揮使(相當於今軍區司令)，於明·洪武年間由吳入楚，沿幕阜山西行，歸隱於岳陽縣渭洞筆架山麓，寄情山水，並有傳世百代的規劃。他安排了可傳三十四代子孫的派譜：「文單志有仲，功伏宗興，其承繼祖，世緒昌同，書聲永振，福澤敦崇，名芳百代，祿位光隆」。其深入精髓的儒家思想，對後世的激勵和期望，從派譜中可見一斑。日久，張氏家族日益龐大，於是地以人名，稱為張谷英。五六百餘年來，張谷英人在這里繁衍生息，達25代，形成現有單姓裔孫達萬餘人的赫赫大族，本宅聚居2200餘人，成為一個自然村，余者客居於全國各地。村裡650多戶農家老少，情真義重；男女長幼，尊卑有序，過著祥和寧靜，世外桃源般的田園生活。目前尚有古建築面積51000平方米，天井206個，廳堂237個，房屋1732間。站在龍形山頭，張勝利先生指給我看，張谷英大屋的整體設計體現了中國傳統文化「天人合一」的重要哲學思想。大屋選址四面環山，北倚龍形山，為風水上所謂「龍脈」集結之地。大屋建築不失為依山傍水、因地制家的典範之作。我一邊同他討論關於民居與風水的話題，一邊舉步向村子裡面走去。我驚嘆這個村子裡的人們，是那樣與世無爭地生活著。大屋如古堡般幽靜而美麗，就像一座迷宮覆蓋在這片神奇的土地上。村民們的臉上帶著安詳愜意的微笑，一如屋前的小河平靜地流淌，日出而作，日落而息，沒有戰爭的硝煙，沒有世俗的紛爭，五六百年來依然故我，人們過著哲人嚮往的田園生活，按照自己的生活軌跡生活著。深入古村 驚嘆建築之巧妙整個張谷英村由當大門、東頭岸、西頭岸、聚龍灣、石大門、王家塅、上新屋、長沙塅、楓樹屋、下新屋、和風塅、潘家沖等十幾個門頭構成一個龐大的單姓家族民居大院，建築群既是一個嚴密的整體，又具有明、清兩代建築的不同風格。每棟建築門庭嚴謹，高牆聳立，方磚面地，青瓦蓋頂，十字穿堂，巷道相通。也許是受龍文化的影響，八世祖思南公於明萬曆年間(1593—1600年)，擇倚龍形山而創建了主體建築當大門。現在保持得很完好，飛檐和斗拱明顯地異於其他地方保留的晚清民國時期的建築，保持了濃厚的明代建築的風格。大門兩旁各建有一口煙火塘(喻龍眼)，既可防火又壯觀瞻。一條玉帶水自門前流過，與渭溪河匯合，將大屋護衛在中間，兩岸建有「八字形橋」(喻龍須)，橋下溪水淙淙不絕，與周圍星羅棋布的水井構成了一個完整的供水體系，為居民的生活、生產提供了取之不盡用之不竭的水源。大門中軸線前100米處的水田中間卧一圓形巨石(喻龍珠)，與大屋後的龍形山構成一幅「巨龍戲珠」的天然立體圖畫，象徵吉祥如意。當大門前兩側有獅、象兩山(風水上稱獅象把門)，喻聚風聚氣。大門由四塊花崗岩整石砌成，面向筆架山，門戶上刻有「太極圖」，象徵陰陽造化，四季平安。兩側巨大的圓形門當上方掛有一幅楷書對聯「耕讀繼世，孝友傳家」，此對聯代表了張谷英村的耕讀文化和家風。門楣上方懸掛一塊楷書「當大門」三個大字，第二進門楣上書「文魁」金匾，為清·乾隆年間張煌、張炳中舉時所賜。跨進高高的石門檻，迎面是天井，沿大屋中軸向里是一個很寬敞的廳堂(正堂屋)，四井五進(四個天井，五個堂屋)，雕梁畫棟，最後一進廳堂，庄嚴威武，為祖先堂，神龕上有始祖谷英公塑像。東西兩側依地而建，呈對稱地伸出3—4個橫向分支，呈「豐」字形結構，即橫堂屋(側堂屋)，由3—5進組成，廳堂寬敞，天井對稱。每一組堂屋都有明顯的功能，或祭祀、或婚嫁喜慶、或集會議事、或休閑娛樂。更為驚詫這里建築的宏偉，規劃匠心獨具，設計巧奪天工。遠觀檐廊銜接，樓閣參差；近看天井相連，復道縱橫。其布局之妙，巷道之幽，天井之玄，雕畫之美，用材之神，堪稱五絕。其通風、通道之協調，別具一格，其採光、排水之奇妙，令人嘆為觀止。每一間獨立的屋子都有著大致相同的結構，主堂屋及橫堂屋由數個單元組成，每個單元由天井和半開敞的堂屋以及兩側封閉的廂房構成；中間有屏門、檐廊、巷道相隔。分則自成庭院，合則貫為一體，穿行其間，晴不曝日，雨不濕鞋。正堂屋及其兩側的廂房居室供長輩使用，側堂屋由家族裡各房晚輩的每個小家庭居住。室內外窗戶、門梁、屏門等用中國傳統的木石雕刻工藝裝飾，有的是明萬曆年間的舊物，雖經歲月的風霜，仍然完好如初。建築群的木石雕刻中鏤刻著許多民間傳說，筆畫簡練，線條清晰，形象逼真。如牌坊上的舜耕歷山，掛角攻書；大樑上的二龍戲珠，雙鳳朝陽；屏門上的八仙過海，四郎探母；窗戶上的喜鵲梅花、蝙蝠(福)松鶴(壽)；案台上的鯉跳龍門、麒麟送子；天井石面上的福祿壽喜等等，技藝嫻熟、造型生動。其中當大門接官廳旁邊堂屋的八駿圖最是大氣淋漓，可以認為是木石雕刻中的代表作品，具有相當高的藝術價值。畫面上的八匹駿馬膘肥體壯，栩栩如生，或引頭長嘶，或相互嬉戲，或昂首奔騰。表現了馬放南山的太平盛世和這大家庭五穀豐登、六畜興旺的勃勃生機和繁榮景象。所有建築全部有幽深的巷道迴廊連接著，獨具特色的62條巷道曲折迂迴，四通八達，戶戶相連，最長的巷道有153米，總長達1495米，把整個屋場連成一片，幾乎不用出大門便可走遍村裡的每一戶人家。另外，巷道又成為若干條防火隔離帶，如發生火災，人在80公分寬的巷道靠雙手支撐可直接攀上屋頂揭開瓦片，使火苗上竄，即截斷火源，以免火災蔓延。解放前，石大門正堂屋失火被燒毀，幸好有兩旁巷道相隔，才使相鄰的房屋倖免於難。從天井上直射下來的光線，產生了一種莫名的神秘效果，更加使這里的一切變得古遠樸拙，幽雅寧靜。大屋共有大小天井206個，大的有22平米，小的也有2平米，平均每個天井的造價在3000元以上。天井由四塊花崗岩條石打磨後按矩形砌成，底鋪青石板，側有排水暗道，歷經數百年，多少次滂沱大雨、洪水傾瀉，大屋從未因漬水受災，至於水排向何處，更是一個難解之謎，實屬奇跡。除排水外，天井還有採光、通風等功能。晴天可沐浴陽光，夜晚可把酒邀月，極具舞台藝術效果。足不出戶即可體會外面世界寒來暑往的四季變化。張勝利先生很神秘地告訴我，張谷英的墓冢高居於東南面的山頭上，這座山頭宛如一個巨大的牛頭，兩邊的高山恰似兩個高挑著的衛士，如「獅象把門」，面前正好是兩條澗水交匯處的深潭，整個地形構成叫做「金牛探海」，是一塊風水寶地。張谷英的墓地修在這金牛的牛腦門上，寓意著子孫有福吶！走進張谷英村，踏著鋪滿石板的幽深古道，穿梭在迂迴曲折的走廊，走進一扇扇高高的大門，觸摸一根根重逾萬斤的石柱，探訪一處處陽光直射的天井，環視一個個雕刻圖案的窗口，尋求一種思古的幽情，想見其昔日的輝煌昌盛，追溯其數百年來的風雨滄桑，不知不覺中，大屋周圍的雕刻人物和神仙們恍惚退隱到了一片神秘的虛幻世界中，你彷彿感覺到歷史似乎離我們更近了，而現實似乎離我們更遠了，這也許就是張谷英村最大的價值所在。當人置身於這個繁衍了二十多代人的龐大古宅時，使人感覺到處處都有一個古老而悠遠的故事，一種源遠流長的田園文化的呼喚。你一定會為他豐富的歷史文化遺產而驚嘆不已！似乎桃花源的故事又在耳邊回響，使人不由自主地融入了范希文公所描述的那種「心曠神怡，寵辱皆忘，先憂後樂，此樂何極」的人生美好的精神境界，使人感到人生短暫，更應珍惜今天，更加熱愛生活，更加熱愛大自然！張先生告訴我，古建築群這種形離勢合的布局，體現了天人合一的哲學觀；其忠孝悌信的家訓，詮釋了齊家濟世的倫理觀；其凝練厚重的風俗，折射了修身養性的道德觀。質朴的風韻，聚於一居，深邃的文化，鍾於一村，構成了研究湘楚文化的「活化石」。現已成為多部頗具影響力的影視作品的外景基地，美術界師生們的寫生、創作的好去處，學術考察、旅遊觀光者紛至沓來，昔日寂靜的山鎮逐漸變得熱鬧起來。2001年8月，這里已被公布為全國重點文物保護單位，古建築群將會完好地保留下來，留住一個完整的明代建築群，留住一種生生不息的精神，留住一個代代相傳的故事。2002年8月在國家建設部組織的「全國歷史文化名村、名鎮」評選中，張谷英村名列首批11個「全國歷史文化名村」。

8. 開個鮮花店需要多少資金

開家花店－－花店地址必備條件
1.必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店，滿足不了大 額商業用花。

2.周圍有大的建築物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。

3.如果有居民區的話，可以保證散戶購買。

4.開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。

在選擇花店地點時，以上幾點最應該滿足兩點。

開鮮花店（零售店）最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定，根據情義花卉公司介紹，規模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元～5000元。以30平米為例，裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名，普通員工3人～4人。花藝設計是立店之本，所以在店中花藝師水平很是關鍵，一般花藝師的工資在1000元～2000元，普通員工薪金約為800元。

開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹，開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費（其中包含買攤費和其他一些費用），每月交市場3000多元的攤位費，這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元，除此之外還要交納300元左右的稅費。15平米的店要聘一個花藝師1000元～2000元（店主自兼除外），兩個普通員工，工資在500元～800元，每天流水約在700元～1000元左右，由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。

與鮮花有關的數字？花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。現在我們的花卉市場景況如何呢？據北京花卉協會鄭先生介紹，2002年北京鮮花市場的消費約在5．51億元。記者走訪了幾家鮮花店，每家鮮花店銷售額每天流水在700元～1800元不等，北京現在已有花店數量約800～1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高，人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場（萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……）航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施，但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20％，而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90％以上。由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。

開店方式開店方式總體來說有三種：

自己開鮮花零售店、在花卉市場內開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。現在各種大型花店都可以加盟，初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核，並在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹，特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧，自行負責財務金融安排。加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清，具體數額是按照店鋪規模大小來收取。手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。

經營技巧與建議送花是一門學問，送花也是一門藝術，用花來表達的語言實在太豐富了，收花人的您可曾領會其中的深意？要送花的你，又是否有點困繞？知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎？知道探病時送百合要先作些處理嗎？等等，要很好地表達和領悟送花的意義，才能更好地表達這種藝術。開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。

一、技術掌握：首先要了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，過什麼節送什麼花，開業花籃、花車的製作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單，一本介紹插花用書便解決問題。總之，經驗就是熟能生巧。

二、店址的選擇：這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10％～30％之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外