3深圳頭號粥鋪加盟靠譜嗎
㈠ 三米粥鋪好吃嗎,我本人愛喝粥,所以想了解下三米粥鋪怎麼樣
他家豆漿太甜,老年人不適合,點的八寶粥裡面吃到過蟑螂,衛生條件太差
㈡ 三米粥鋪可以加盟嗎
想要將餐飲生意做好,就需要顧客源源不絕的來,顧客願意來,總有一些原因的,因此是需要抓住顧客的飲食痛點。
看似餐飲門檻是比較低的,其實不以為然,進入該行業後深坑卻不少,選擇做有特色的餐飲美食是可以提高成功率的,恰恰我們就是做這樣的美食。
㈢ 我想開一家粥鋪,大家有什麼好建議,我從未開過飯店。
提供一個創意:「冬暖夏涼春華秋實」
意思是:
冬天的粥是熱的,夏天的粥是涼的,春天賣花粥,秋天賣(堅)果粥。
從未開過飯店,就比較麻煩,或者如果資金不緊張,可以走高科技路線,用專業的煲粥的電鍋,這樣操作難度會低一些。
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目前,你有5萬元資金,但是沒有相關經驗。
我也沒有相關成功經驗。(不怕笑話,失敗的經驗是有的。)
不過,我可以給你分析幾個關鍵問題:
一、粥店的重點放在哪裡?早飯、中飯、晚飯還是休閑?
1、早飯。可行!中國人很多早上都是喝粥的。不過,早上喝粥的多數是為了吃飽,所以,需要你同時提供能填飽肚子的,比方,包子、油條、餅子什麼的。
2、中飯。這個比較麻煩,沒有多少人中午喝粥的吧?除非當咖啡喝。相信OFFICE LADY中午也得吃飯吧?喝粥恐怕頂不住。
3、晚飯。可行!雖然不是所有人晚上都喝粥,但是部分人晚上是喝粥的,還有就是MM們晚上為了減肥也會選擇喝粥,前提是你的粥要有足夠的吸引力。
4、休閑。這個似乎可行,因為現在是個多元化的社會,相信這個作為休閑項目也會有人捧場,但是具體會怎麼樣我就說不上來了。
所以,綜上所述,建議經營重點放在早飯和晚飯。
二、技術水平。也就是用什麼火爐什麼鍋的問題。因為你沒有開飯店的經驗,強烈建議你應用高科技,至少也要用個電飯鍋什麼的,不要為了節省成本用煤餅爐,甚至煤氣灶都不是好的選擇。
因為對於一個沒有足夠經驗的人來說,那些玩意兒能讓你發瘋。雖然多數時間它們可能不會給你添亂,但是它們偶而的罷工會讓你焦頭爛額。而且,你一旦出現收拾不了的局面,會嚴重影響你在顧客心目中的形象。
綜上所述,具體的可操作的建議如下:
總體建議是:開個面向中等收入人群的日常保健粥店。
1、你沒有開飯店的經驗,決定了你只能用電飯鍋熬粥。也就決定了你的經營成本比較高,所以,你不能面向低收入人群。
2、鮑魚燕窩粥屬於高檔產品了。但是你一來沒有技術和經驗,二來資金也不是很夠,用來進鮑魚燕窩什麼的話。所以,高檔粥店也比較困難。大款們不會經常吃2--3元的粥的。
3、在保健、美容方面你可能都沒有專業的水準,所以,開一個完全專業的保健美容粥店可能對你來說也比較困難,所以,你應該開一個日常消費性質的粥店,逐漸的增加其中的保健美容功能。
具體操作步驟:
一、走訪你周圍至少10家粥店,品嘗他們的招牌粥,向他們的老闆咨詢,看能不能獲得一些指點。向他們的顧客提問,找出他們的不足之處。(記得拿本本記下來)
二、走訪一些中檔以上寫字樓,問問那些上班族關於喝粥的問題。比如:愛喝什麼口味的粥,什麼時間比較習慣喝粥。。。。等等
三、到書店搜刮一些熬粥的粥譜,進行比較學習,選擇那些操作不是很復雜、原料不是很昂貴、口味不是很古怪的粥,當然,有一定的保健美容效果更好。至少要有30個品種。
四、自己在家先逐一嘗試,把粥熬出來吃吃看,讓家人、朋友品評一二,從30種里頭精選出10--20種。在這個環節,如果你能找到專業的熬粥的大廚師那最好,不過估計比較困難。
五、對選擇出來的粥進行分類,哪些適合早飯,哪些適合晚飯,哪些適合春天,哪些適合秋天,哪些適合老人,哪些適合小孩,哪些適合男人,哪些適合女人,最後要保證在每個季節的早上和晚上都分別有至少一款適合老人、小孩、男人、女人的粥品。(這樣計算下來差不多要20個品種。)
六、根據你確定的粥品,考慮一下應該同時提供什麼食品,早上提供什麼能讓大家吃飽,晚上提供什麼能讓大家吃好。(注意目的是不同的。)並且確定能提供。(如果自己製作,要保證質量口味沒問題,還要不能太麻煩,不需要額外投資多少設備。如果讓別人供應,要確保質量口味和供應的穩定性以及一定利潤空間。)
七、開始尋找門面、設備等。
1、門面。一定要找一個中檔住宅區,小區規模當然越大越好。找一個人流量中間的門面,如果是在其它飯店周圍更好。面積不要太大,能放10張長條桌就OK。
2、設備。找專業的熬粥的電氣設備,實在不行就可以熬粥的電飯鍋20個。這樣,你的環境就得到了保證,最起碼沒有油煙。當然,微波爐還是要一個的。
3、裝修。建議以乳白色和咖啡色為基調,同時採用大量的可更換裝飾,例如布藝。布藝要准備2--4套:春天的百花齊放,夏天的涼爽世界,秋天的豐收季節,冬天的溫暖家園(可以先准備一套,哪套自己知道)。
4、桌子。2/3用快餐桌,以黃色、橙色為基調,具體可以參考肯德基。1/3用高背隔間,以綠色為基調。隔間在裡面,快餐桌在外面。至於兩者之間怎麼協調,那是設計師的事情。
八、這就可以開張了。開張之初可以印刷一批精美的宣傳單,把小區覆蓋一遍。其它的就看具體情況了。最重要的,一開始推出幾種粥的問題要把握好。
1、如果你資金比較充足,應該同時推出10左右的粥品。剛開始如果賣不完,記得每天晚上9點以後(北方的冬天要提早一點)免費讓大家品嘗。
2、如果資金比較緊張,就先不要印刷宣傳品了。可以幾個品種先推出,逐漸增加。完善一批增加一批。
好了,就這些吧!累了。進一步的問題可以EMAIL聯系我!
㈣ 三米粥鋪怎麼樣推薦去嗎
三米粥鋪還是不錯的,推薦去哦。
三米粥鋪的餐品有上海三米總部統一開發,最常見的是清火白粥、皮蛋瘦肉粥、青菜香菇粥、養顏排骨粥、美容南瓜粥等等,還有一些小吃,如手抓餅、牛肉餅、奧爾良雞翅等等,還是挺豐富的。
它已經是個老品牌了,里邊的粥都非常好喝,營養又健康,早上上班沒時間自己做早餐,去三米粥鋪吃早餐,種類選擇多樣,可以有多種搭配。
㈤ 粥鋪加盟店現在好做嗎加盟熬拜粥社怎麼樣
好像有不少人喜歡
但是也許只有部分人
因為情況需要自己判定
㈥ 三米粥鋪一年能賺多少
粥鋪的利潤還是比較大的,尤其是粥鋪,如果是開在客流量比較好嗯,比較繁華的地段,因為嗯,上班族基本上都是在外面吃吃早餐,買粥等等的
㈦ 開家粥鋪加盟費大概多少啊
就拿頭號粥鋪舉個例子,如果你在一線城市開一家45平方米的店,總共是需要16.32萬元;在二線城市開一家45平方米的加盟店,總共是需要14.05萬元的費用;要是在三線城市開一家同樣大小的加盟店,總共是需要11.83萬元的費用!
只交錢學習可能是不行的,以為一個加盟品牌額發展就是以加盟為主的,你只去把人家的精髓學走了,那人家還怎麼生存呢,但是如果真的是想做粥鋪,加盟一個好的品牌又有何不可呢?
㈧ 粥鋪加盟好不好能賺錢嗎
不管選擇什麼樣的項目加盟,都要做好詳細的分析,統籌了解它的利潤及相應的市場投資金額。開粥鋪市場及利潤的分析是非常重要的。一般情況下,粥鋪是可以24小時經營的。五個營業階段都可以分為五次售賣的高峰,分別是早中晚餐,以及宵夜和下午的下午茶等。如果每日的翻台率為十次的話,每撥客人消費為50元的話,那麼一張桌子日常營業額就可以高達500到600元左右,純利潤就達到了200到300元左右。
如果我們開創的是70到80平米的店面的話,可以擺十張桌子,那麼一個月的利潤就可以達到6萬至7萬元左右。如果我們開創的是100到120平米的店面的話,那麼他整體性的投資利潤就可以高達8到10萬元之間,這些都需要我們根據實際的情況,來進行整體性的調查。(部分數據子網路,僅供參考)