桂林老東江米粉加盟總部
⑴ 桂林米粉哪家最正宗最好吃
說實在的,我吃了過很多,但是感覺在填滿肚子,從沒感覺味美,如果你得到准確答案了,請你告訴我。
⑵ 桂林比較正宗的米粉店在哪
老東江米粉
⑶ 桂林米粉加盟,桂林米粉加盟費用是多少錢
你是在桂林開店還是在外地開店。如果在桂林以外的地方的話,個人建議你還是去桂林找一家教技術的老店或者教技術的連鎖店,類似阿秀桂林米粉、老東江米粉那樣的店學技術來得強。為什麼這么說呢?
第一:其實桂林米粉在桂林以外的地方,並沒有什麼有名的品牌的說法,因為本身桂林米粉在外地就是一個知名小吃,只要你打桂林米粉的招牌,你就是品牌。
第二:如果你加盟是為了省事或者因為自己經驗不足的話,其實這是一個很大的誤區,只要你選擇了開店,就意味著從店鋪裝修到選址、到管理,你都得會,如果想靠加盟來做甩手掌櫃好難的,這是我的血淚史;
第三:加盟意味著你並沒有真正掌握整套桂林米粉的核心技術,這就意味著,你開多久的店你就得從總部購買多久的材料。也不是說這樣不好,但是個人的經驗是,這樣經營比較被動,因為總部任何調整你都只能無條件配合;
第四:從長遠來看,其實,你有心做加盟的話,我想你也是有心做好甚至做大的,倒不如一開始就以做自己的品牌為前提來開始這門生意,說實話,這樣挑戰是大,但是空間真的可以任你想像。
所以,個人建議就是要麼就到桂林找一家老店,或者有連鎖經營經驗的店去學技術,學經營;要麼就找那種不控料,可以學技術也可以供料的加盟店。當然,後者的可能性偏小。
回答你的問題:加盟費用的話,我以前了解的是2萬就8萬之間不等,有的是一次性費用,有的是三年的費用,三年後續交。
⑷ 在桂林什麼米粉口碑好啊灕江春怎麼樣
桂林人,基本不去連鎖店吃。。。
但是明桂這家連鎖還過得去吧。
最出名的是龍隱橋頭那家老東江米粉店,真的做得比較正宗了。
以及其實街邊的一些看著裝修不是很漂亮的店,味道也很好的。
⑸ 桂林的米粉哪家最有特色,最好吃
沒有說哪家最好吃的,桂林人基本都能在自己家附近找到一家適合自己口味的。
但是比較好吃的,老東江米粉,很不錯的了。以前就是開在居民區附近,名氣慢慢變大的。總店在龍隱橋頭。分店沒吃過,不知道味道咋樣。
開了很多連鎖的明桂米粉,吃了一次,不好不壞吧。
⑹ 桂林桂林米粉哪家好吃,桂林桂林米粉推薦,桂林
桂林比較有名也挺好吃的有明桂米粉,崇善米粉,石記米粉,老東江米粉(上過央視),阿秀米粉,清風老蔣米粉,還有王城邊上中華路也有一家很好吃的忘記叫啥了。
⑺ 桂林哪個米粉店最好吃
崇善米粉很有名 在正陽步行街鍾樓肯德基旁邊 在桂林有14家分店 我在外地 每次回家都去那吃
⑻ 從朝陽路口老東江米粉怎麼走
桂林市吃的好多,,呵呵,便宜,味道也不錯,
桂林部分著名米粉店分布
石記: 樂群菜市大門側。注意日夜不同,兩拔人6點交班,味道自然有些區別。
勝利: 瓦窯口,張藝謀早餐過,味道也確實不錯,還同老闆聊了一通。
青雲: 鐵西,只做湯粉,適合全國各地口味,味道佳(三鮮粉現在很少人做了哦)。
劉伯娘: 東江菜市對面
福星: 連鎖店眾多
崇善: 在崇善路(西城路步行街附近)
老明記: 現在汽車站斜對面,以馬肉米粉起家的
又一軒: 樂群路與中山路交接處。
秋玲: 六合路與東環路交叉口,春節不開門,沒有吃到。
榮桂: 市車船公司大門旁,春節不開門,沒有吃到。
龍記: ,環球大酒店、九中正門對面
桂湖:在13中斜對面,靠近湖邊,注意,這里米粉雖然味道極佳,但是衛生狀況也極差!自己去驗證吧~
鸞西湯粉:七星花園和櫻特萊、鸞西小區的三角地區,肉菜粉(傳統湯粉)為主。
在家樂旁邊的明桂米粉,春節不開門,沒有吃到。
還有西門菜市旁的李記擔子米粉店;工人醫院斜對面的上上下下米粉店(尤以酸辣粉為佳),
桂林米粉名店:
又一軒米粉店(解放西路)
榮貴米粉店:各處均有分店
劉伯娘米粉店:各處均有分店
石記米粉店(解放西路,微笑堂側門對面街)
勝利米粉店(瓦窯路口勝利樓)
味香館(依仁路、中山路)
桂林市必吃--
米粉:微笑堂對面兩家1.石記(最好) 2.又益軒(此店馬肉米粉名氣最旺)
羊肉(絕對必吃):1.龍隱路的老山羊(七星公園後門邊上)2.醫學院附近的火香羊(吃羊肉先吃湯鍋,再吃干鍋,先清淡後濃烈,嘿嘿如果你肚子夠大。羊肉25--30/斤)。
馬肉(:王城門口的馬肉館。
魚頭火鍋:王城有一家福光飯店魚頭火鍋地道(火鍋在桂林很普遍。很多飯館都作的不錯)
變種桂林菜:
1.普陀路陀峰牛排很好,是變種的湘菜。
各式火鍋:桂林城無論夏冬都有到大排擋吃火鍋的習慣,火鍋往往以一味主菜,分為湯鍋和干鍋兩種,湯鍋講究清湯原味,保持主菜鮮甜的風味;干鍋則用蔥、蒜,辣椒爆炒,不加水,焦香可口。火鍋價格往往在30元左右,上完主菜後一般都會提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火鍋外,常吃的還有:螺絲雞火鍋、荷花魚火鍋、青蛙腿火鍋。
素食主義者還可以嘗嘗野生菌類火鍋。翊武路上的山珍王相當值得嘗試(榕湖邊上),這家館子各式菌類齊全,每人份最低38元,四到六人去吃比較合適。
2.中心廣場的夏綠地有地道西餐牛排,還有變種桂林式西餐。普通的地方(中檔):桂林仔(連鎖店很多家)中心廣場的好大媽。
3、白果燉老鴨。以臨桂最正。久燉之後湯清味醇,奇妙的是鴨肉仍保持著彈性。江浙一帶盛行的老鴨煲,相比之下頓覺油膩。
在中山路上有家「馬肉米粉」很不錯
「石記米粉」,解放西路微笑堂商廈北面。
「又益軒」,解放西路與太平路交會處,有馬肉米粉。
「味香館」,微笑堂對面。
如果想吃檔次可以去正陽步行街,有崇善飯店、聚福林、正陽湯城等餐飲名店。如果想吃味道,可以去三里店廣西師范大學對面的大排擋一條街,晚上可是熱鬧非凡呀,看著哪家人多就去哪家准沒錯。還有解放東路王城商廈對面的福光魚頭和臨桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比較集中的地方一個是中心廣場旁邊的桂林人旺角美食城,還有一個是中心廣場八桂大廈5樓的好大媽飲食廣場
好大媽美食廣場,4星,田螺(8元)好吃,灕江蝦(25)鮮美,剁椒魚頭可以,白果老鴨不如傳說中那麼美味,水煮田雞可以,好大媽炒飯可以,螺絲米粉一般
2 「旅行者」的Pizza公認正宗,老闆一頭長發很帥,人也和善,和客人總是有說
有笑的。餐廳正對門的一面牆上是幾個人的畫像,很像,看看有沒有自己認識的。
另一面牆上滿是世界各地遊客的留言。
3 「沒有」的「沒有特別早餐」值得一嘗,每客曰20元,一杯果汁、咖啡或茶,兩
片烤麵包,煎雙蛋,香蕉餅,尤其香蕉餅最棒;沒有飯店」的食物也不錯,田螺炒
得很好吃,「沒有特色鴨」更是風味獨特。價格雖然比一般的高,但是味道一流。
「沒有」最吸引人的還有它的二層,*西街的一個露天過道,擺著幾張木桌椅,
吃著小點,喝著檸檬茶,看著下面悠閑的老外,愜意。
4 「紅星特快」的黑椒牛扒、Pizza、蒜蓉麵包都一級棒,老闆是個香港叫"charle
」,牆上掛著他和洋老外的一些合影,吧台前掛著幾塊各國的汽車牌照,最搶眼的
還是牆上的那顆紅星,滿有味道的一間酒吧。
5 「under the moon」月亮下café充滿浪漫的法國味,那裡的義大利粉味道獨特。
老闆是個台北女孩,餐廳早晚上經常放一些外文片,老外總是津津有味地看著電視
。月亮下二樓拐角的坐位,那裡可以俯視整個西街。
6 「Lisa house」牆上掛滿毛主席像章、紅寶書、綠軍挎、綠軍帽、紅袖章,桌子
上的扎染桌布也被洗得發白。這里充滿六七十年代文革懷徊氣息,那位30好幾的女
老闆總是穿這一身懷舊式服裝,坐在門前看著報紙雜志,等著客人上門。
7 「樂得」餐廳,即原來的江西會館,典型的中式建築,門外廣場,架滿了遮陽傘
,陽光下曬曬太陽,翻幾本雜志,整個一「神仙生活」。此間店是法國佬開的,還
娶了一位當地姑娘,正宗的法式大餐,每份100元,很地道。
8 丁丁飯店,好吃量足,便宜
9 「玫瑰木西餐廳」的芋頭扣肉很好吃,扣肉肥而不膩,芋頭粉而香軟。還有「正
宗的法式菜,推薦「法式釀皮雞」和「法式火腿芝土扒」 「玫瑰木」家的冰激凌
(Stelle D'Italia)是自家的大型機器每日自製的義大利式的,清清爽爽,水果口味
的比較多,外賣是6元兩個球或8元三個球,堂食則略貴。
10 "NONAME"無名的早餐,還有「義大利青面」和各式蛋卷;
11 KARST吧的老闆是一位來北京攀岩高手叫黃超,這兒有很好的咖啡。
12 「明園」(Ming Yuan Café)的咖啡也很正宗,每次一到門口咖啡濃香就撲面
而來,加上淡淡的爵士音樂,讓人流連忘返,所以廣受好評,在咖啡館里幾本遊客留
言本上,不知多少外國遊客稱贊是在中國能喝到的最好的咖啡。那裡還有安靜的環
境、浪漫有格調的音樂,以及老闆和老闆娘浪漫故事。
13 民簇餐吧」的黑椒牛排特別好吃,香料放得特夠味,還有牛尾濃湯
6. 到陽朔別忘了到西街去吃西餐,推薦M C 西餐廳(文化飯店旁)價格很實惠,四五十塊錢兩三個人可以吃得很飽了
在西街吃的都不錯,有些價格也不高,找個人多的地方肯定很好。旅行者的牛肉土豆泥派和蘋果碎餅干值地一嘗,丁丁的牛肉茄子蛋炒麵也很好。完了就呆在那裡聽著音樂夾雜著各地方言,
法國餐館LE VOTRE
晚上到西街上的紅星特快吃匹薩,四個人點了什錦匹薩24元,蔬菜色拉,濃湯,平均30元/人,
的紅星特快吃批薩和牛排。我覺得那裡的批薩比必勝客的好多了,量足還便宜。
言紅星特快Red Star Express,據說老闆是個新加坡人。這里出品快,味道正,是我們的至愛。紅星的招牌是PIZZA,料多而且芝士香濃無比,一定要試!另外的重點推薦是義大利青面和雞肉蘑菇蛋卷。義大利青面看不到面條,只看見一層厚厚的芝士加肉醬,非常好吃。這里的鮮榨橙汁也很棒,只要5元一杯
「玫瑰木」比較高檔,西式套餐很正宗,只是價格有點貴,配送的炸芋頭片又香又脆,喝啤酒正好。「月亮下」最有情調,人氣也最旺,晚上可以看到對面被燈光打得碧綠的碧蓮峰,二樓走廊的位置尤其浪漫,適合情人竊竊私語,樓上還有老闆娘從台灣帶回的成人玩具,水果茶煮得香甜濃郁,可免費續水兩次,可惜牛排和炸薯條都很糟糕。
「紅星特快」比薩份量很足,味道也不錯。
「旅行者」大大的一幅牆面上畫滿了各國旅行者的留言,找找自己從前留下的筆跡,應該還在哦。
雙月橋邊有專賣冰淇淋的小店「義大利之星」,很容易就會吃上癮的,還有各種現榨現賣的果汁。
西街口有個「漢德超市」,貨很全價格也不貴。超市旁邊是「巴克蘭」網吧,上網2元/小時。另外在西街口左邊叉過去有一個燒烤攤。西街上有種推著賣的「桂圓蓮子羹」,吃起來像藕粉,面上撒些芝麻,花生,葡萄乾,枸杞,香香甜甜的感覺。
原始人」20元/份的西式早餐非常豐盛,果汁,咖啡或茶,吐司烤得很香,蛋也煎得挺嫩,水果酸奶里放入了葡萄、香蕉、蘋果、乾果仁,香滑可口的感覺令人難忘。「沒有」的特色早餐同樣也是20元/份,香蕉餅蠻特別,只是甜得有些膩。
西餐
選擇特多。「紅星特快」的PIZAA和黑椒牛扒公認最正宗,不過紅星的香港老闆「差你」(CHARLE)木口木面;「NONAME」的早餐最好,「雞肉磨菇蛋卷」、「義大利青面」、各式蛋卷都不俗,老闆叫阿利,新加坡人,娶了個當地靚女;
「玫瑰木西餐吧」的法式菜非常好,因為它請了一個法國大廚,推薦「法式釀雞」和「法式火腿芝士豬扒」,老闆叫阿SAME,為人最爽,你跟他熟了,他會送你兩杯卡波持諾或者兩杯義大利咖啡,很正啊!這里的BBQ,50元一位,可滿足胃口大的人;
「沒有」的「沒有特點早餐」可以,其中的香蕉餅是招牌,但最吸引人的是它的二樓,靠西街的一個露天過道,擺著幾張桌子,晚上在上面喝點檸茶,吃點西點,看下面老外遊客閑逛,是不錯的選擇;
大廣場的「樂得餐廳」,是一個法國佬開的,最適宜下午陽光充沛時,坐在洋傘下,點兩個法式麵包,慢慢切開,塗點牛油,細嚼慢咽,再翻開一本小說,看它幾頁,倦時拋開,發發楞——這時候,你叫我去做神仙?我會把眼一瞪:「你以為我現在是什麼?!」;
晚餐建議到西街「玫瑰西餐吧」品嘗法式西餐,該餐廳的法餐做得非常好,而且價格適中
菜單一般都放在店門口,你很可以做一番比較以後再做選擇,我們後來選了『沒有餐廳』,點了吞拿魚批薩、清抄西芹、沒有特色烤飯、洋蔥圈、冰礦泉水,一共要了¥57,特別推薦吞拿魚批薩,Cheese多得都快溢出來了,餡兒也很多,味道沒的說了!老外比較多的店:旅行者餐廳,紅星特快,沒有餐廳,明園咖啡等等。
紅星特快。牛肉蘑菇PIZZA(¥26),義大利青面(¥22)
⑼ 老東江米粉店怎麼樣
老東江的鹵水很好,鍋燒是一絕。很多人去都是為了他家的鍋燒。老闆娘還經常不讓大家只要鍋燒因為賣的太好。他家的肉也是全桂林市米粉店給的最多的。黃豆炸得也很好。五星!!!
⑽ 老東江桂林米粉歷史文化
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名,據說是源於中國桂林的特色小吃,但並未得到任何證實,桂林市民經常以此做為早餐。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣,最講究鹵水的製作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁,鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。現在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜式在中國各地可見,更傳播至東亞各地區。桂林本地的米粉都搭配酸筍,味道很濃且無湯。在中國大陸一般分為生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。