冠華花生加盟價格
A. 冠華牌咸乾花生怎麼做
咸乾花生製作方法介紹如下: 1)選料:花生在使用前需經挑選,主要是揀除破碎、不熟、蟲蝕、損傷和發霉等不完善果。同時揀出原料中的特大和特小果及異品種果,並摘去果蒂,以保證成品果形均勻一致,外觀良好。 (2)浸泡水煮:將選好的原料放入一定濃度的鹽水池中浸泡1~2天,泡後放入鹽水鍋中煮熟,浸泡和蒸煮時間依果形大小而定。 (3)水洗、挑疵:將煮好的花生果用洗果機洗刷去泥土,洗至花生殼呈白色,網紋內無殘留泥土等污物,甩干後自然晾乾,再揀除疵果。 (4)烘烤:晾乾後的花生果即可進行烘烤。目前,我國主要有兩種烘烤方法——烤爐法和火炕法。烘烤要用慢火,升溫不能過快,還要不斷地翻動,使花生果受熱均勻,保證成品的火候均勻一致。 也許是因為太簡單了,朋友也許不相信,或者這樣做出來達不到自己吃過的那種美味程度,這樣就需要自己做試驗了,用不同的時間、方法,加不同的香料、鹽、配料等來作一個組合。 太家可以試一下。 還有一種咸乾花生的製作方法,是用花生仁做的,未經證實,僅供參考: 主要原料 花生仁24公斤。糯米粉26公斤,澱粉0.65公斤,食鹽4公斤,味精0.25公斤。 設備用具 滾鍋(花生仁粘粉用)、烘籠、烘爐。 製作方法: 做調味漿:先加18公斤水,把4公斤鹽溶化、煮沸。取適量水將0.65公斤澱粉和0.35公斤糯米粉調勻、過濾,倒入鹽水中煮漿。當漿面起泡時將鍋端起,同時拌入0.25公斤味精,紅色素15克,拌勻後即成調味漿。 製糖漿:取15公斤水,加5公斤砂糖攪拌溶化,再取1.5公斤糯米粉,用冷水調成漿,然後將糖水煮沸,並立即把糯米粉漿沖入,攪勻成熟糖漿(熟度應達90%)。 澆漿撒粉:取花生仁24公斤、倒入滾鍋,隨滾鍋滾動多次;澆熟糖漿撒粉(即另取糯米粉24.15公斤),使花生仁外表粉層達3毫米厚。同時要求裹粉花生仁表面不幹不濕,顆粒間不粘連,表面有光澤。 烘烤:花生仁粘好粉後,放入烘籠內烘製。每次40公斤,烤時開足爐溫,烘籠轉速與爐溫要均勻。烘烤的花生仁要求不焦、不變形、不脫皮。以研去外皮的花生仁呈黃色為宜。 加調味漿:花生仁出籠後,立即倒入鐵鍋內,趁熱加調味漿0.5公斤,並用木製鏟刀快速攪拌(每籠分兩次攪拌)。攪拌至顏色均勻時即鏟入盤內,均勻鋪開冷卻,不使粘連。成品要求表面呈金黃色,色澤勻稱,光滑適宜,酥脆可口。 工藝流程 花生仁→澆漿→撒粉→烘烤→加調味漿→成品。
B. 湖北世紀冠華科技有限公司怎麼樣
簡介:走進冠華,Are you ready?
十年風雨 一個在醫療保健行業叱詫風雲、享譽業界的民族品牌
十年磨礪 一個守護健康,保護生命的知名企業
冠華一直銘記公司劉方紅總裁的寄語「十年只做一件事」為人類健康承擔己任的偉大使命。
湖北世紀冠華科技有限公司主要是從事於國家二類小型的家用醫療器械及營養保健膳食品的健康產業公司,於2003年成立,現坐落於武漢中央文化區楚河漢街,現開設有13家分公司,直營連鎖門店近200家,招商加盟店近2000家,正處於高度成長期,公司更是發展到近800人的規模,代理商遍布全國各地,並於2013年在洪山禮堂舉辦十周年慶典和2014年在琴島之夜舉辦十一周年慶典,萬眾矚目,數千位陪伴冠華、見證冠華歷史發展的榮譽顧客和眾多的政府領導一起見證著冠華的巨大蛻變!
法定代表人:張勇
成立日期:2013-09-02
注冊資本:120萬元人民幣
所屬地區:湖北省
統一社會信用代碼:91420106074494816P
經營狀態:存續(在營、開業、在冊)
所屬行業:科學研究和技術服務業
公司類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
人員規模:500-999人
企業地址:武昌區水果湖街漢街武漢中央文化旅遊區K3地塊第2幢4層2號
經營范圍:醫療器械研發;保健器材、水處理設備、凈水設備、家用電器、體育用品、環保產品、電子產品、健身器材、化妝品、保健食品、預包裝食品批零兼營;I類醫療器械零售(或批發);II、III類醫療器械批發;營養健康咨詢;貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物進出口除外);企業管理咨詢服務。(依法須經審批的項目,經相關部門審批後方可開展經營活動)
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C. 冠華花生 歷史有的久
咸乾花生加鹽製作,和鹵味花生一樣