四川小吃店加盟項目3萬
❶ 四川特色小吃加盟有哪些四川小吃加盟項目推薦
我前不久去了四川,發現那邊貴哥鹵肉卷店子蠻多的,而且買這個吃的人也很多。
❷ 3萬元開小吃店有什麼建議
開一家小吃店的計劃書
一、運營模式
技術合作形式。
結合我們是休閑小吃、
飲料專賣店的特點,
建議合作者在超
市、車站、電影院、學校、商業街或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修
風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品配送。
二、產品和服務
1、產品和服務描述
出售各類小吃、茶類、酒水、飲料、簡餐等商品,並為客人提供優良的環境
和服務,讓消費者在這里展現一種自由無拘束、體驗一種小吃文化,使小吃吧成為休閑、朋友聚會的好場所。這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客
源優勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們
管理水平、產品和服務質量,都佔有相當
三、市場分析
1、市場需求
(1)電影院與車站客源。
(2)購物娛樂場所。
(3)學校學生。
2、行業發展趨勢
小吃消費市場發展迅速,已經成為城市消費一大潮流。目前「小猴子」已經得到了消費者的認可。因此我們要利用加盟店品牌和資源優勢,迅速建立知名度、美譽度,穩固住老客源。
四、推廣計劃
(1)宣傳
針對高校學生派送精美廣告單和小禮品,也可做成優惠券形式。
(2)事件營銷
①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行
一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利於提升品位,吸引學生和年輕人消費。
②時機成熟的時候,
也可以舉辦一個以「小吃和生活」為主題的徵文活動。
(3)服務營銷
①建立會員卡制度。
卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,
另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
②個性化服務。
在桌上放一些宣傳品,內容是關於各類小吃的知識、故事等,一方面可以
提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
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如何開一家小吃店? 分析消費群體
首先,你要了解,你做的小吃是針對於那些消費人群的,再根據你所了解的客源問題做分析,講明了你是開家小吃店,那麼,你做的小吃,價位一定不可能會定得很高,只有那些上班族、學生族在下班、放學的時候買著填口腹之慾的。所以,你可以將小吃店開在學校、公司或是商場附近,商場裡面的人也是上下班,需要吃飯的呀。這些外部問題解決了,再來看看內部問題,擺在第一位的當然是你的店鋪裝潢啦,眼睛舒適了,心裡就舒服了,店鋪不一定要大,但一定要干凈整潔,讓人有耳目一新的感覺,千萬不可以做太豪華的裝潢,記住,你是開家小吃店,不是開了家高檔餐廳!最後,要對於如何經營小吃店,做一個完整的營銷策略,千萬不可以什麼都不準備,就直接拿著兵器上戰場,這是最最危險的舉動。
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如何開一家小吃店? 准備工作
開業初期,盡可能嘗試多做一些口味的小吃,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品,最好是能有1到2種口味特別的小吃,使小店擁有獨特的優勢。同時,店主可以把采購原料在店裡公示,讓顧客了解小店所銷售的小吃,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。
小吃銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在5—10元每份,消費水平相對較差的地方,可實行3—7元每份的定價模式,特色產品定價可適當調高。在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售。經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量。開業初期可利用免費品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由於小吃是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買。
特色小吃別具風味特色,價格也實惠,因此中國市場上的小吃店層出不窮,經營特色小吃店還有很多辦法,其中服務質量是餐飲業的重要指標,包括店內衛生、服務用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此店主應加強對店員的培訓。
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如何開一家小吃店?主要步驟
顧客定位
小吃店的消費普遍不高,屬於大眾消費,顧客的定位上是老少皆宜。
地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧小吃店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用小吃時,很少關注門面的豪華與否,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠干凈,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在30平方米以上。
價格品種
價格方面,最好是適應大眾化的價位,價格約在2~5元,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了,如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。
開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃是必備的設備,絕不能省。
❸ 四川餐飲加盟什麼項目好
四川餐飲加盟,我感覺有很多項目可以選擇,廖排骨在四川幾乎家喻戶曉,他們主要以熟食,鹵菜,冷盤,小吃等為主,歷史較悠久,經驗豐富,建議你選擇,而且他們對加盟者有利益保證!絕無虛假!
❹ 四川特色小吃加盟,加盟什麼項目最賺錢
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