串串加盟利潤

『壹』 老班長串串香加盟利潤怎麼樣

在數不勝數的餐飲項目中，開店可以賺錢的項目是相比較少的，只是其中較小的一部分。因此為了在開店之後有一個好的運營情況，而不會出現虧本的情況，在選擇餐飲項目的時候需要多方面考慮的。

『貳』 火鍋串串到底有多大利潤

火鍋串串毛利率在65%左右，純利潤25%左右，跟門店的管理能力有關系。

『叄』 串串香火鍋利潤多大

利潤根據門店的營收和成本相關，做得好的情況下，毛利率在65%，純利率25%，

利潤計算公式

營業利潤=營業收入－營業成本－營業稅金及附加－營業期間費用

在算回本周期的時候，我們用的是凈利潤，但是，算營業利潤的時候，我們必須按照營業利潤的公式計算。

盈虧平衡點

加盟的坑無處不在，除了縮短回本周期外，一些無良品牌在宣傳的時候，會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以，盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。

盈虧平衡點計算公式

盈虧平衡點=（房租成本+人工成本+能源成本+雜項）/毛利率

例：房租10000元，人工10000元，能源2000元，雜項1000元，那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%，

月盈虧平衡點=23000/50%=46000元

再除以30天：46000/30天=1533.3元

所以，該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可，畢竟，開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。

『肆』 串串店利潤多少

串串香的營業利潤，主要是來源於菜品利潤和酒水利潤，這些利潤的高低，又和你家店的店鋪大小、餐品單價、和翻台率的高低息息相關。串串香屬於典型的低投入、高回報，而且回本一般來說都非常快。

同時也各個年齡階段、各個消費水平的人都成為了串串香的愛好者，它很適合朋友聚會、家庭聚餐，所以每天的酒水銷量也不會低。除了菜品利潤和酒水利潤外，合理安排店內的服務人員，注意水電氣這些能耗的消耗，避免浪費，營業前要預算一下今天的菜品數量，減少菜品的損耗

在正常的盈利情況下，一個串串香店的回本時間大概在4-7個月左右。

『伍』 小郡肝串串香加盟利潤高嗎

你是在哪裡運作呢，小郡肝主營的是串串火鍋，所以食材利潤是很高的，但是我們的成本有料包成本，腌料成本和你的運營成本，咱們的店鋪大小要求是不小於120㎡。希望幫到你，有問題可以問我

『陸』 開砂鍋串串加盟店利潤有多少

這個都是比一定的，要看自己所開串串香的店鋪所在地物價、房價、材料等費用的高低，還有就是做餐椅一定要做特色，做之前做好考察，慎重選擇。

『柒』 開個串串店一年收入多少，最好是開過串串店的同行分享下一年的收益

拿我家洪七公吃串串來說比較有說服力，現有門店存活率高達87%以上，合作案例中6~12月回本90%，單店平均純利可達30%。費用方面，以較高城市配置的160平單店來算，單店1~2w/年費，加1w保證金和的九百/月服務費，裝修開支10w，物資儲備約15w，再加其他各項固定投入一起下來約27w的樣子，然後把合作投入6~8w左右計入，完整的成本約在35w左右。

『捌』 串串香加盟一年的利潤大概多少

具體的利潤要根據店面的大小、消費水平、翻台率、成本控制等。
其比火鍋更高的毛利（火鍋毛利在45%-60%，串串毛利在55%-70%）、更少的人工需求、更靈活的店面選址（80-300平米）、更低的原材料要求，也給了品類很大的增長空間。

『玖』 串串香的利潤是多少

許多人印象的串串，可能是以往那些關東煮的形式，那樣子的每串上面的食材會有很多，價格如果只定為1元還是很吃虧的。基本上現在1元1串的串串香根據葷素，食材的不同，上面串的分量是很有講究的。一般來說如果是蔬菜，那麼完全可以多放點，反正本來成本又不高，還能讓消費者感受到實惠。

當然，區別於原先街頭擺攤，串串店需要支出每月的房租，還要僱傭服務員，減去這部分的開銷，1串1元的串串香店仍然會有接近2萬的收入，想想還是很可觀的。許多人可能看到一串才能1元，很難有多大的收入，但忽略了薄利多銷的影響，人們不可能只吃個幾串，數量上去了，收益自然也就多了。

『拾』 串串香加盟店的利潤怎麼算

毛利率，就是要計算出一道菜品能賺多少利潤（不是純利潤）的計算方法。

毛利率：

計算公式：（售價－成本）÷售價=毛利率

純利潤，包括員工工資、水費、電費、折舊費等，在毛利額的基礎上減去這些費用。

計算公式：售價－成本=毛利額