紙包魚加盟紙包魚免費學技術

『壹』 開家紙包魚加盟店，投資需要多少，紙包魚做法好學嗎

跟普通烤魚沒什麼區別就是多了底下一層紙

『貳』 怎麼培訓紙包魚加盟費用華飛餐飲紙包魚加盟官網是什麼

簡介

用鋁箔包著魚排烘烤，不但簡單方便，而且不會丟失任何溶於水的營養成分。

材料

葉菜280克，如大白菜或甘藍菜（捲心菜），切碎，無皮鮭魚（三文魚）或鱈魚排4塊，大約每塊140克，柳橙汁1/2個，柳橙皮1/2個，磨碎，切碎的新鮮羅勒葉3湯匙，大蒜2瓣，剁碎，干白葡萄酒120毫升，橄欖油1湯匙，中等大小的茴香球莖1/2個，切成薄片，胡蘿卜1個，切絲，香草布格麥食：，布格麥食1杯，水720毫升，橄欖油1湯匙，檸檬1/2個，榨汁，大蒜1瓣，剁碎，切碎的新鮮羅勒葉2湯匙，剁碎的新鮮香菜（芫荽）2湯匙，蔥3根，切段，鹽和胡椒少許

做法

1.烤箱預熱到華氏475度（約攝氏245度）。准備4張30×30厘米的鋁箔或烘烤紙。把葉菜分成4份，分別平鋪於每張鋁箔中間，然後放入魚排，澆上柳橙汁，撒上羅勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、茴香、胡蘿卜，並以鹽和胡椒調味。把鋁箔捲起來，魚排鬆鬆地包好，四邊折起，留一些空氣在裡面，這樣材料才容易蒸熟。包好的魚排放在烤盤上，放置一邊。

2.將布格麥食及3杯水倒進一口大鍋中，煮沸後把火略調低，蓋上蓋子煮12到15分鍾，直到布格麥食稍為軟化。瀝去多餘水分。

3.煮布格麥食的同時，把包好的魚排放進烤箱，烘烤10分鍾後打開其中一個鋁箔袋子，檢查一下魚是否熟透—熟透的魚肉容易散開。

4.用叉子攪松煮熟的布格麥食，然後拌入橄欖油、檸檬汁、大蒜、羅勒、香菜和蔥。用鹽和胡椒調味。上桌時，每人一塊紙包魚（吃的時候才打開）和一碗布格麥食。

『叄』 錢婆婆紙包魚加盟

紙包魚加盟可以找饞味軒，也可以直接自己做。
紙包魚的技術並不難，認真學習，多多實踐就掌握了。
紙包魚專用紙，調料，腌魚粉，底料，都有的，直接嘗試做就是了。

『肆』 山西侯馬紙包魚加盟重慶華飛公司的還是直接在公司學習技術的花了好

紙上烤魚配方及紙上烤魚工藝，採用該配料加工的魚味道鮮美，肉質松軟，營養充足。具體為:該配方包括菜籽油，豆油，老薑，大蒜，大蔥，紅蔥頭，洋蔥，豆瓣，料酒，米酒，小米椒，香果，草果，白寇，紅寇，香葉，香草，香毛草，紫蘇，薄荷，三奈，丁香，砂仁，豆蔻，千里香，陳皮，大茴，小茴，八角，桂皮，畢卜，紫草，紅油，辣椒，泡椒，小米椒，酸菜，薑末，蒜末，香辣醬，耗油，花椒，豉油，孜然，香油，胡椒，味精，雞精，白糖，桑葉，桃仁，桉樹葉，牛蒡子，資木瓜。還提供了一種紙上烤魚的加工工藝，具體包括老油的煉制，烤魚配料的燒制，錫紙包魚進行烘烤的過程。採用該工藝及方法加工的烤魚可以防止高血壓、高血糖、高血脂，增強免疫力及抵抗力，適合餐館等大批量製作。

『伍』 紙包魚加盟店如何經營開華飛紙包魚店需要注意哪些問題

開加盟店，那自己不如學一個技術啊，有一個技術的話，自己有一身的本事可以隨便你啊，你開個加盟店要加盟費，要管理費啊，各方面的費用都要支出，所以說呢，你沒有必要啊，如果是資金，你說資金就比較強大，啊你開個什麼樣的加盟店都可以掙的起，但是如果是咱們現在是資金緊缺，各方面都比較緊張的時候，盡量還是自己少花點兒錢，自己學個技術，這樣對你今後都有幫助啊，紙包魚技術行。簡單可以說是有醫學就會幾天就會，所以說沒有必要去搞一個加盟店

『陸』 紙包魚技術培訓 紙包魚在哪裡學 哪裡有教

紙包魚的做法
1、魚清理干凈。從魚背部劃一刀；垂直於背部劃痕，再在胸鰭劃一刀。緊貼魚骨，慢慢水平鋸下魚片
2、去魚皮。在魚排尾部略微切掉部分魚肉並露出魚皮，不要切破魚皮；手持這里露出部分魚皮，刀水平與案板，鋸下魚皮。

3、西紅柿切丁，蘑菇切片，炒熟並調味。芹菜莖、胡蘿卜、大蔥切細絲。

4、不粘紙，剪成心形。在心形不粘紙，對折線一側擺放材料。由下自上依次是，一：炒熟的蘑菇和西紅柿；二，魚排； 三，芹菜莖、胡蘿卜、大蔥細絲；四，月桂葉和百里香。並撒上些許白葡萄酒。
5、在心形不粘紙邊緣抹上蛋清。

6、對折，然後一寸一寸折上不粘紙的邊緣，做成一個紙包。重復折兩次，保證密封。

7、在不粘紙的上一面塗抹些許橄欖油。放入230度的烤箱烤8分鍾。之後在紙的邊緣用剪刀剪一個小口，再烤一分鍾。

8、上菜時，由食客親自打開紙包。

『柒』 我一個親戚開紙包魚的 我在他那裡學要2萬學費 學紙包魚2萬學費貴嗎

別人的的手藝也是來之不易的，只要你覺得能不能賺回本錢。現在都是輕資產創業，本金又少，一機在手就可以做遍天下生意，又有人教有人帶。有想法可以來咨詢。

『捌』 紙包魚技術哪裡可以學

紙包魚算是一種比較有特色的食物,這種有特色的食物在市場上就會比較受歡迎,目前,紙包魚有很多種不同的品牌,你可以根據不同的品牌代理加盟不同的，一般加盟都包括技術，不然誰會加盟他們的，建議先考察，這事不能急

『玖』 重慶正宗紙包魚技術去哪裡能學華飛紙包魚技術學習需要多少學費

食材明細

主料

• 黑魚1條

• 蒜泥若干

• 薑片若干

• 杭椒3根

• 輔料

• 鹽1勺

• 料酒2勺

• 豆瓣醬1勺

• 白糖1匙

• 生抽2勺

• 剁椒1勺

• 蒜香口味

• 燜工藝

• 三刻鍾耗時

• 簡單難度

紙包魚的做法步驟

• 

  7

  時間到了關火，放上蔥花，剁椒即可！是宵夜的好選擇哦。