加盟正宗貴州米粉
A. 我想加盟一個米粉店,不知道去那裡加盟,需要多少錢,
一般正規的牌子加盟費在2萬左右,去網路搜索下米粉店就應該有很多,個人還是喜歡川渝的味道,呵呵,希望幫到你
B. 我想加盟貴州花溪王米粉怎麼辦
花溪王記牛肉粉的牛肉粉的精髓在於湯的配料上,配料的秘方不會外傳,要想開一家原汁原味的花溪王記牛肉粉店,加盟是唯一的途徑,即使是加盟商也只能從他們總店買到已配好的制湯原料。
建議直接到花溪實地考察一下!
目前網上只查到青雲路分店的電話,你可以咨詢!(0851)5949390
C. 用什麼米來做桂林米粉或者貴州米粉,我做了幾次都是不好吃,別人說是跟米有關系
桂林米粉不像面條那樣,在任何地方都能做出來。雖然做法很簡單。但是滿足不了條件,做出來的米粉 就不是那個味道了。。
做桂林米粉的要求不是很高,做米粉普通的米也是一樣可以做的,但是最重要的一點就是:桂林米粉是用灕江水做出來的,因為灕江水水質特別,所以做出來的口感很好,別的地方也可以做,但就是做不出桂林米粉這樣的感覺。。
你看看深圳等地方,那些地方的米粉店的米粉基本都是從桂林運過去的,要不就是用干米粉泡製成的。。
以前有很多桂林人用同樣的方法在外地做米粉,做出來的口感遠遠不如桂林當地做出來的好。。
所以水質很重要,為什麼叫桂林米粉,那是因為這種米粉只有桂林的水才能做出那種口感。。
D. 貴州米粉,米皮是怎麼做的
米皮,是利用米為主要原料,通過一系列的蒸制加工,做成的一種麵食。
米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。不能當成原材料,所以不能米粉不能再重爐做成米皮。
米皮的製作程序:
1.選米:揀去大米中所含有的雜質。
2.浸泡:選好的大米要經過浸泡,使大米發脹,浸泡時間因季節的不同而不同,一般夏天4~5個小時,春天泡7個小時,秋天泡10個小時,冬天泡16個小時。
3.磨漿:泡好的大米要磨製成米漿。
4.點漿:米漿要用開水點制,有利於米皮的製作。
5.制皮:點好的米漿放在蒸籠蒸製成皮。
E. 貴州米粉!!!!!!!!!!!!!
王記花溪牛肉粉
F. 加盟貴州花溪牛肉粉,加盟費是多少
1、加盟其實不怎麼劃算,不如直接學到技術了自己開店。
2、要說哪家正宗其實很難說清楚,因為就是花溪本地發明的,不過要學習還是要找有信譽的。我朋友最近就在 貴陽樂守味 這邊去學習的,是正宗貴州花溪牛肉粉店面去學習,一對一這種,挺合適的。而且說是後期如果要開店還可以給免費設計店面這種。
G. 米粉加盟哪家好啊
這個還是要是看個人的選擇,可能每個人心中的認為都有所不同,建議如果是自己開店的話,前期還是多做一個考察,有備無患。建議你可以實地考察一下,或許會有意想不到的收獲。
H. 想來個貴州米粉店,有誰知道米粉的進貨渠道
去批發市場批發
I. 請問貴州有米粉加盟店嗎
洛陽哪有賣貴州炒米粉的? 行署路上的田氏米粉,炸醬米粉最好吃,在金城賓館邊上。
聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的「桂林米粉」味道不錯。
澗西區江西路上小商品市場側門旁邊的"趙記米粉"。
J. 我想做貴州米粉,不知道怎麼做
食譜材料:米粉250g,雞胸肉1塊,青菜適量,貴州豆瓣醬,鹽,雞精,醬油,糖,蔥,辣椒。做法:1.先將米粉放入水中,煮至八分熟,當搖開的時候中間只有一個小白點就可以了,然後放入涼水中;2.在鍋內放入豆瓣醬,爆香後加蔥,炒出紅油後加入雞肉;3.雞肉快熟時,加入米粉、青菜,翻炒幾下後加入鹽,雞精,醬油,糖和辣椒;4.等到調味料充分調和後,即可出鍋。烹調技巧:秘訣一是在於豆瓣醬,二是在於米粉,煮的時候要小心不能煮的太爛,這樣炒完才比較好吃。