羊肉泡饃加盟商
⑴ 牛羊肉泡饃加盟 老孫家羊肉泡饃怎麼做
鍋中入冷水,將清洗干凈的羊骨和切塊羊肉倒入,加入姜絲,陳皮兩片,大火煮開後倒去血水,沖洗干凈。
鍋中換干凈清水,加入羊骨大火熬開,同時加入八角,桂皮,陳皮,蔥段,薑片,保持鍋內水沸騰狀態大約2小時。邊煮邊撇去浮沫,最後將八角,桂皮陳皮撈出。
將變白濃稠的湯水倒入大容量砂鍋中,倒入焯好的羊肉,小火燉煮3小時即可。
將酵母在20克左右溫水中融化,加入30g麵粉揉成面團,蓋好保鮮膜發酵1小時。將剩餘麵粉和水揉成較硬的死面團,蓋保鮮膜放置半小時。最後將兩種面團揉和均勻,至光滑有韌性。接著分割成均等大小,揉圓後用麵杖擀成厚度1cm左右面餅。放入鍋中無油烙3-5分鍾。
看到兩面微黃,就可取出。
將饃掰成指尖大小或黃豆大小的碎粒,至於碗底備用。
將粉絲,木耳過水燙熟。
掰好的泡饃放入幾大勺羊湯(根據碗決定湯量)中大火煮1分鍾即可,灑入鹽和胡椒粉。
煮好的泡饃倒入大碗,上面放入粉絲,木耳,將羊肉切片,放置粉絲上,灑上切碎青蒜、香菜,按個人喜好澆入辣椒醬,或搭配糖蒜吃即可。
⑵ 老米家羊肉泡饃加盟嗎
應該是可以加盟的,西安就開了好多家。
但是你要看周邊的環境,能不能接受這個口味。
店面裝修的富麗堂皇的,生意好不好,要多看地段和周圍人的飲食習慣。
⑶ 羊肉泡饃加盟~找家味道正中的加盟~哪家行
河南好享香鍋投資管理有限公司成立於2007年,以倡導"傳統與時尚、美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念,致力於飲食新文化的傳播與特色飲食產品的推廣。公司主要從事特色小吃類產品的新品研發、生產、土豆粉加盟連鎖及連鎖店的管理工作。
好享香鍋土豆粉起源於人傑地靈的九朝古都河南開封,始於宋都,盛行於明清,有著上千年的歷史,淵遠流長。因味道鮮美,食者蜂擁而至,博得人們的喜愛曾一度成為朝宴貢品.後經後人潛心開發研製,又經國內眾多名師藝人傳授指點,將土豆粉技術進行了科學的改進與調配,現成為一家以專業製作研發純綠色特色土豆粉的公司,製作出的土豆粉香辣可口、湯汁鮮美,成為更符合大眾口味的美食。
培訓內容:
①原材料類:土豆粉條、土豆粉涼粉、手工刀削麵及高湯製作等;
②土豆粉系列產品:三鮮土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥腸土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉蓋澆飯、土豆粉刀削麵兩摻、純刀削麵、涼拌土豆粉、孜然油饃、土豆涼粉等產品;
③特製調味料類:復合香醋、辣椒油及復合辣椒的製作;
④贈送配方類:涼皮製作配方,肉夾饃製作配方;
2、培訓方式及時間:
①培訓方式:加盟商來公司現場學習,在好享香鍋培訓基地或具備培訓條件的分部內進行現場培訓及實地操作。
②培訓時間:加盟商學員隨到隨學,學習5-7天,學會為止,培訓人數 1-2人
⑷ 羊肉泡饃加盟費多少錢
羊肉泡饃其實可以自己學習的,主要就是吊的呢個湯,味道很重要。
⑸ 西安的羊肉泡饃加盟店有那些
乾唐.羊肉泡饃
⑹ 哪有正宗的西安羊肉泡饃加盟店
東門那個老孫家應該是比較出名的吧!!你可以去問問啦,。。。
⑺ 陝西羊肉泡饃怎麼加盟
羊肉泡饃是老孫家的最有名、但是他不加盟、想學的可以到西安大慶路上有家可以培訓。叫什麼名字網上可以收的到!
⑻ 西安羊肉泡饃加盟
西安羊肉泡饃加盟,有些店裡邊是不加盟的。如果你想開店的話也可以考慮到西安學正宗的羊肉泡饃技術,然後在自己開店啊,這樣成~本~也低啊。學技術的話可以考~·慮。。到「冠香興」一朋友之前學過,我嘗過味道還挺不錯的。
。。。。希望能幫助到 你
⑼ 西安老孫家羊肉泡饃可以加盟嗎
老孫家是西飲集團下屬的國營單位,想加盟直接找西飲,估計不會加盟的
⑽ 老孫家羊肉泡饃加盟需要多少錢黑龍江有加盟店嗎
這個問題你應該打電話聯系老孫家羊肉泡饃!!!