淮南牛肉汤哪一家加盟最正宗

1. 淮南牛肉汤加盟哪家好

这种食品类的生意不好做，第一现在食品安全问题日益突出，监控难，消费者对食品的品质要求高了，其次，餐饮行业地段很重要，没人的地方你手艺再好也没有用。还有你自己发现的问题，牛肉汤出了你们省就正宗不起来，是牛肉的问题还是气候或者是饮用水的问题还是技术人员的问题，你要找出原因，如果找出来了，你就可以出省做生意了，那你的市场就大了。

2. 正宗的淮南牛肉汤怎么做，淮南牛肉汤加盟，开牛肉汤店注意什么

培训机构：济南汇丰园详细内容：淮南牛肉汤的香气之盛, 入口细嚼, 千般味道皆在汤里，经得住细细回味.汤上漂一层色泽滑亮的辣椒油, 还有细末状的辣椒丁, 味道更加浓烈酣畅.汤是极有讲究的, 佐料种类繁多......辣椒油等。在配一个葱油饼，美汤配酥饼让你回味无穷。淮南牛肉汤选料很是讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤以汤为主，汤不醇则无味，配上当地特产，山芋粉丝、绿豆饼、豆腐皮或者千张等为辅料。给人的感觉是汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味道醇厚，令人回味无穷，淮南牛肉汤具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到之处，四季皆宜。淮南牛肉汤的特点是：辛辣可口、清香爽口、不黑汤、不酸汤、不上火，加上中药的独特风味，让人喝后回味无穷。它与四川火锅，麻辣烫相比既经济又实惠是人人爱吃的快餐小吃
，给上班族和人民大众在吃食上节约了大量时间。淮南牛肉汤的制作是创业小吃培训学校李老师在淮南研究众家口味和吸取众家配方的基础上参考清宫秘方研制而成.选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成, 青香可口, 不黑汤, 喝多不上火, 嗓不干.更能强身健体, 是体弱滋补的首选.再配以粉丝和干丝, 豆饼再配以粉丝和干丝, 令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

3. 我想开一家淮南牛肉汤，想问问淮南牛肉汤需要加盟吗，一般开牛肉汤都是怎么做的

淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
做法
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

4. 我想开一家淮南牛肉汤饭馆在哪能学到

用料

牛肉 1000克

粉丝 1把

千张 3张

香菜 10克

葱 适量

盐 适量

白酒 5mL

大料 3个

桂皮 1小块

陈皮 2克

咖喱粉 5克

胡椒粉 5克

姜 适量

淮南牛肉汤的做法

• 1.准备好所有的食材。
  2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
  3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
  4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。
  5.再加入白酒。
  6.加入咖喱粉。
  7.加盖大火烧煮20分钟。
  8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
  9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
  10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
  11.粉丝泡发至软。
  12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。
  13.沙锅中加入牛肉汤。
  14.调入盐。
  15.再加入胡椒粉。
  16.放入千张丝煮开。
  17.在加入粉丝。
  18.加入切好的牛肉。
  19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。

小贴士

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。
煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。
最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味

5. 我想开家店加盟淮南牛肉汤,不知道哪里的最正宗

淮南哪家牛肉汤都是正宗的，只有好吃不好吃

6. 想开一家淮南牛肉汤,加盟商太多,不知加盟那家好吃

技高一筹品迅w

7. 淮南牛肉汤加盟哪个品牌好

对于想要投资开小吃、餐饮、麻辣烫、冒菜店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：
第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、麻辣烫、冒菜店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。

8. 我想在合肥开一家淮南牛肉汤店，不知道合肥本地哪里有正宗的加盟商

合肥本地在港汇广场 明珠广场两家都是许氏牛肉汤！
据说味道超正宗，有时间去尝试一下！

9. 开一家淮南牛肉汤旗舰店要投资多少！

在本地就不需要加盟了，加盟店没人吃，在外地更不需要加盟了，淮南加盟店还没有知名度，反正到哪开店牌子上总会写着淮南牛肉汤这五个字足够了，管他什么许志，26号，供电局自己做的好吃就是个牌子

10. 正宗淮南许氏牛肉汤加盟费多少

为什么要加盟，加盟费+以后的食材费还是毕竟贵的，现在淮南牛肉汤不仅仅在安徽，在全国也是比较流行的，可以学个技术的