加盟一家小型餐饮
① 如何成功开一家小型餐饮店
接下来,我们就详细的说说吧!餐饮店特色具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、产品特色、服务特色…等但是你的餐饮店是个以什么为主,又以什么为特色等,这个方面就要你确定下来而且要考虑当前的“食尚”就服务而言,你们的餐饮店主要服务于什么样的人群,这个人群的饮食习惯、消费水平等,尽量多的信息你们要收集作为餐饮店初步定位的问题有了这方面的初步信息时就可以收集餐饮店店面方面的信心有了上面收集的信息你就可以找符合你们餐饮店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题不同的地理位置主要人群不同,决定的它们的饮食习惯,具体到店面有一定的差别比如说主街道的人群看似人流多,但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民,而一些学校附近、居民集中区、医院附近反而让有营养特色小吃更容易成功资金问题上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位,但是这远远不够,因为这个餐饮店定位下的资金要求你们不一定能达到,所以你们要根据自己的资金情况来具体考量,会过头去考虑
② 开一家小型特色餐饮加盟店需要走哪些手续
你这个问题不太清晰。你是想问下从未加盟到把店开起来的流程还是只问开店的手续呢?
我分别给你说下吧
如果还没加盟的话:1.首先要考虑做什么项目,小型特色餐饮确实有不少,但是有一些是地域性的,有一些已经在衰落的过程中,所以一定做好选择。2.选好项目就要选择加盟公司,这里是个难点,一不小心就容易被坑,科普一下:没有直营店的公司理论上没有加盟资质,他们都是通过铺天盖地的广告来吸引人,开一家直营店的钱够他们2-3个月的广告费,能忽悠好多人加盟了。然后通过已经开的加盟店数量继续忽悠观望的。这种公司的特点就是直营店不会让你见到,加盟费普遍较低,可以讲价,甚至会主动给你优惠,你经不住诱惑就把钱交了,反应过来就晚了。切记不要一味贪图加盟费低,其实正规公司加盟费都不低,后期售后服务需要不少资金支持,加盟费低的那些快招公司都是有2种可能:一是基本没售后服务可言;二是加盟后会有更多收费项目等你(比如提供的料包,非常贵) 3.公司选好了谈好项目就要开始选择店址,多数加盟公司都提供选址服务,友情提示:只要有公司跟你说我们各地都有合作的房源中介等,能找到的店铺价位低质量还高,关键这些房源都不对外公开你们自己找不到,这种就放弃吧,基本是骗子公司(济南这种骗子公司最多)。不少人就是奔着公司虚拟的店铺加盟的,结果最后一看全是58同城上找的。 4.找好店面后装修,招人,办理证件,开业。
如果只是开店手续的话:1.办理健康证,老板及后厨人员的,最少办2个人的。2.办理营业执照,记得办个体经营的,办起来速度快也没税。营业执照经营范围里不要填写凉菜和糕点,因为填写了你的店装修就得有专门的操作间来做凉菜和烘培之类的。3.办理餐饮经营许可证,这个一般卫生部门上门查看合格才给你下证。4.部分地方可能会需要跟城管打交道改下门头
大概就这些内容,餐饮还是有必要做的利润不错,不过找加盟公司切记不要贪小便宜吃大亏。
打算做哪种特色餐饮可以跟我说下,帮你分析下。
③ 开一家小型餐饮店投资怎么计算
装修其实没有必要做太大投资,店面看起来干净整洁就行,由于学校的人流量大,可能店面租金会很贵.还有硬件设施,(如:桌,椅,等等,)日常消费,员工工资,提个小建议:因为的店面是在学校对门,所以主要经营的群体是以学生为主,但学生大多都是无业群体,所以首先价格应该定的适中.而且必须注意到一点:学校学生是有两个假期的,这两个月员工的工资必须考虑到,员工是不会等你两个月不发工资的,所以你们在学生放假的时候,可以利用店面做其他的.
晚上的宵夜,小炒,反正到时候主营就是大人了,所以可以将消费额适当提高.
呵呵,祝你事业顺利吧
④ 本人想开一个饭店,规模是小型的那种,需要办理些什么手续.
在市里开家现碾现卖的鲜米店需要营业执照、卫生许可证、排污许可证。
营业执照办理流程:
第一步:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。
第二步:核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。
第三步:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。
卫生许可证办理流程:
第一步:申报图纸(同时准备所需材料)。
第二步:审查图纸及相关材料。
第三步:现场验收,合格后申报材料,10个工作日领取卫生许可证。
排污许可证办理流程:
第一步:填写排污许可证申请表。
第二步:填写排污许可证正本、副本复印件。
第三步:填写与变更排污许可事项有关的其他材料。
第四步:合格后申报材料,工作日内领取排污许可证。
(4)加盟一家小型餐饮扩展阅读:
应提交的材料:
(一)申请人提交书面申请报告;
(二)申请人身份证明;
(三)个体工商户开业登记申请表;
(四)经营场地证明;
1、利用自有私房(非住宅)应递交房产产权证明,产权人把此房作为经营用房的证明;
2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明;
3、经营场地租用的,应递交房屋租凭协议和房屋产权证明;
(五)申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营,应提交许可证或有关部门的审批文件;
(六)聘用从业人员的,应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明;
⑤ 开一家中小型饭店需要做什么准备
以顾客为中心的饭店定位。这是你开好饭馆的第一步也是重中之重。你服务于学生,那么你的服务、菜品、价位、环境都要符合学生的需要;你选择了上班一族、老板一族、商务一族、店铺门面房工作者、路过人群、旅游人群、出租司机、建筑工人、公务员等等,他们的消费习惯和需求差别很大,你一定要从中选择出一个人群去面对。这在市场营销理论中较市场细分,在管理中叫分层管理,在经营中叫定位。你饭店选择的服务人群越精确,你的菜式、服务才越好做,环境设计才准确,盈利能力才能最好。比如,你开家面馆吧。我帮你来定位吧,大学生可分为有钱的大学生和没钱的大学生,我们就定位为有钱的大学生,有钱的大学生不怕花钱,会更早的谈女朋友或者男朋友,也会有一帮要好的同学,家里人也有钱啊,所以会经常有人来看望他(她)。这是我们站在这里分析所得的有钱大学生的一般特点(具体的你还真要去实地调查)。针对于此,我们饭店环境定位就是:干净整洁,温馨浪漫,座位不要大,最多一个桌子四个位,为的就是两个人坐着宽敞,三个人坐着合适,四个人坐着刚好。同学小憩就把两张并起来八个人汇聚。面的分量不要大,一定不要大,但质量一定要好,比如配小菜一碟或者牛肉两片或者鸡蛋一个,营养放在第一位。那么价位也要高些,别的面馆一碗面2元,你就卖3元,因为你除了分量不大的一碗面,还配了营养。就是要把没钱的拒之门外,好好地为这些有钱的顾客服务,因为你饭店的资源有限阿,不可能服务大众的。当然,走进门者都是客,进来了就得招呼好。要让有钱的大学生在你这里是一种超值的享受,而此时,不要看旁边的面馆生意火爆,他们面量大,价格又低,利润低就是自然的。而你,接待一个学生的利润,相当于他们接待两个学生的利润呢。你自己可以算算帐的。因为你的饭菜服务质量高,利润质量高这是必然的。弄不好哪有钱的大学生有个喝啤酒吃小菜的习惯,那你得利润就不用考虑。当然啦,一般由一个2/8定律,也适合于此的。就是在大学里有20%的有钱大学生,有80%钱少的大学生,但是你80%的利润就来源于这20%有钱的大学生,而80%的经营管理花在了20%有钱大学生的身上了。这才是定位的原则。
最最后的忠告,一定要做顾客细分,分得越细生意越好做,利润也越好,也会使用最少的投资获得最大的回报。那些啥都卖的饭店最终是啥都不买。生意做遍,不如卖面。说了一个道理,面在陕西有广大的顾客群体,价位统一,口味相似,在哪做都能做,但是挣得都是辛苦钱,因为利润很低。还是做一家特色店吧。
接下来的建议:不论你开店的大小,一定要提高服务质量,建议你去五路口附近吃一顿海底捞火锅,体验一下那里的服务质量,我是在深圳,回凤翔老家,在海底捞吃两两次,那菜品和服务是我去过的陕西饭店最好的。当然,人家的生意那也是相当地好。南方人开饭店就是服务到位,不像兰州拉面馆,全国到处都是,没有一家像样的,在广东只能卖5块钱一碗,现在我已经不会再去吃兰州拉面了,环境、卫生太差了。再看看人家南方人和香港人开的餐厅里的面,最少得8块一碗,分量不大,口味还没有兰州拉面好(以我的口味习惯)。质量决定价值,加之决定价格。所以,提高服务质量吧。
⑥ 想开一家小型的餐饮店,该如何入手
开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步:选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。 选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。 可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
⑦ 加盟一个小型中式快餐店大约需要多少资金
5~20万不等!
分配我没有,我是来赚积分的!
其实加盟快餐店你主要是享受了快餐店的技术;快餐店的声誉;以及你所不能做的一些条款而已!
剩下的就是购买材料,招聘人员了,大发展不可能喽!
⑧ 想在小县城开一个餐饮的加盟店,什么品牌好一点啊!
做餐饮我给你一个建议:1、选好项目,要有自己的特色,跟风经营只会死的快。2、全身心的投入,不要以为雇了几个员工就万事大吉了,必须亲历亲为。3、控制好成本,日积月累的成本控制可以为你省下一大笔钱。4、选好店址,根据目标客户选址。5、定期做好促销宣传工作