特色旗花面加盟店

A. 旗花面的介绍

旗花面又称奇花面，是陕西省武功县独特的汉族风味小吃，盛名远扬。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、海带丝、黄花菜，等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。

B. 同行们来帮忙呀我想做个以卖面条和饺子为主的早餐店

不知道您是哪里人呢，南北方吃面的口味不同，而且您又是开早餐店。早餐的话一般都是卖蒸饺，面条也最好以清淡为主。建议可以向沙县小吃取取经

湖北啊，可以把汤面、拌面搭配着卖，蒸饺的话可以结合南北特色，馅料好一定会生意兴隆的

C. 武功镇旗花面的做法特点

由于旗花面有着悠久的历史，所以在武功，许多农家妇女将旗花面作为待客的“硬菜”，许多外地游客来到武功，都要品尝这道美食。武功后稷餐厅旗花面的第三代传承人刘培林介绍说，旗花面的制作特点突出，它以鸡汤味鲜、臊菜色艳、醋味喷香提神，黄色菜油浮汤一层，面条薄、光、筋，薄如纸，光而柔韧。每一道工序都十分考究，讲究七个字，即：“汪、煎、清、稀、细、软、工”。
“汪”，就是油汪汪的汪，说的是汤要飘香；
“煎”，意思是要热，不能是温吞吞的；
“清”，是指汤要清亮，不能混浊；
“稀”，就是说汤要多，面要少；
“细”，是说操作的工艺考究，精工细做；
“软”，就是面片要软和，不能煮得过硬；
“工”，说的是面上桌的造型要好看。
捧着一碗历史悠久的旗花面，感受这道独特的美味，这个时候，你一定会为酸辣可口的旗花面叫好，吃在嘴里，面条柔韧、爽滑，瞬间就征服了你的味蕾，此时的你心里会洋溢出满满的幸福感，愿这道百年美食飘香关中大地。

D. 旗花面可以做油泼面吗

其画面可以做油泼面吃。

E. 陕西旗花面 怎么做

旗花面是陕西省武功县的独特风味小吃，盛名远扬。“旗花面”也有叫“奇花面平时在家做旗花面其实没有这么讲究，主要还是看手边的材料，像西红柿、土豆、

F. 旗花面的做法很多，那种是比较好的

旗花面的做法
先把各种菜都切小丁旗花面的做法 步骤1
然后开始炒了，按照难易熟的顺序下锅，鸡蛋旗花面的做法 步骤2
番茄旗花面的做法 步骤3
土豆旗花面的做法 步骤4
洋葱旗花面的做法 步骤5
炒的时候味道要比平时炒菜的味道重旗花面的做法 步骤6
擀面哈，其实不知道该怎么表述，之间看图哈旗花面的做法 步骤7
擀好的面片，洒上生粉旗花面的做法 步骤8
然后用擀面杖圈起来，用刀从一头划开旗花面的做法 步骤9
然后切两厘米的宽条旗花面的做法 步骤10
再改斜刀切菱形片即可旗花面的做法 步骤11
起锅，加水旗花面的做法 步骤12
水开后放入切好的面旗花面的做法 步骤13
等两次开后放入事先炒好的菜旗花面的做法 步骤14
再开后，放生菜。根据个人的口味再适量的加入盐。即可旗花面的做法 步骤15
舀到碗里，妖精喜好辣椒，所以放了油泼辣子
还有什么不懂的 可以追问！

G. 济南特色面馆加盟哪家好

听朋友说馋面的加盟挺不错的，在济南有好几家店，去吃过几次，味道很不错的说。加盟费用应该也不会很高。

H. 武功镇旗花面怎么样

武功县的特色面食是旗花面，旗花面以大葱加醋为主吃起来和岐山臊子面有完全不同的感受，至少汤还是可以喝的，这家店的辣子面也蛮不错的，个人最推荐的是辣子锅盔和炖猪蹄，算是武功县比较正宗的一家店了。

I. 武功镇旗花面的介绍

旗花面也有叫奇花面，陕西省武功地区汉族传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。是一种当地群众非常喜欢的面食，也叫一口香或起花面，一般用来招待贵客的。也是逢年过节，武功及周边地区人们必做的一种面食。