南京大排档能加盟吗

1. 南京大排档主要吃什么

南京大排档 这个店，还是街头的？
南京大排档 传统淮扬菜 + 一些小吃比较有名
古法糖芋苗：手工研磨铜锅滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京传统风味,荣获中华名小吃。
酒酿赤豆元宵：南京街巷传统小吃，酒酿、赤豆、元宵加红糖，传统、地道！
天王烤鸭包：用烤鸭肉制成的小笼包，你吃过吗？本店独创，不可不尝哦……
清炖狮子头：地道淮扬风味，入口鲜嫩无比。文火浸养足足六小时，功夫可见一斑。
虾黄豆腐：选用地产小龙虾黄烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。

2. 如何加盟南京大排档加盟电话是多少

(025)83305777

3. 南京大牌档美食文化有限公司怎么样

简介：南京大牌档美食文化有限公司隶属于大惠企业发展有限公司(全国十大餐饮品牌之一)，始创于1994年，一直坚持“以江南文化特色的用餐体验”为经营根本，如今已成为南京餐饮的标杆品牌，受到社会各界的一致认可。旗下两大品牌“大牌小厨”、“石打食”也正快速发展壮大。现已在全国成立5大区域，开设34家门店，覆盖北京、上海、深圳、南京、天津、武汉。
法定代表人：赵亨
成立时间：2002-12-05
注册资本：1500万人民币
工商注册号：320106000023370
企业类型：有限责任公司
公司地址：南京市鼓楼区鼓楼街88号611室

4. 听说开个大排档还不错，需要什么呀还有投资多少资金能开个像样的望有经验的朋友出个主意！在下谢了

听说？？？？？
人家说不错，你一窍不通就准备去开了，你不是钱太多没地方花就是太单纯了
我做了餐饮五年了，从营运做到加盟招商，你这样觉得不错就自己兴致勃勃出去自己开店见了很多，有的是技术人员，有的是管理人员，但是像你这样什么都没做过就去的但是第一次遇到。但是他们出去能存活半年以上的寥寥可数
所以要自己创业是好想法，但是要自己懂，要知道为什么做这个，市场前景如何，人们为什么来你这里吃不是你旁边的店，这些需要你自己去做不是别人告诉你
如果确实想做，建议你还是去做加盟，当然要选择真实存在的品牌，有自己直营店的，虽然要交一笔不少的加盟费，但是比你自己做成功率高50%以上，准备自己至少20万
中式快餐是大的趋势，大众消费，可以在网上搜索“一心一客”，专业做简餐连锁的

5. 给北京市南京大排档餐饮公司供货怎么样

你如果去给大排档餐饮公司供货，肯定很赚钱的呀。

6. 南京大排档

红山那是有个新建的，貌似有很多家
乘公交车66、40、74、24等到公交总公司，
下车就可见。

7. 南京大排档够「南京」吗

看官方介绍，南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。

臭豆腐 , 虾饺皇 , 酱鸭头 , 一品毛血旺 , 招牌煎饺 , 清炖狮子头 , 一桶鲜 , 桂花糖芋苗 , 金牌煎饺 , 江米扣肉 , 红烧鸭拐 , 古法糖芋苗 , 王府泡椒鸡 , 民国美龄粥 , 酒酿赤豆元宵 , 招牌盐水鸭 , 烤鸭汤包 , 盐水蹄膀 , 原味狮子头 , 家常臭豆腐 , 招牌虾黄豆腐 , 招牌蟹黄豆腐 , 美龄美颜粥 , 冰镇花雕小龙虾 , 一桶鲜酱田螺 , 招牌蜜汁藕 , 金陵泡椒鸡……菜品也都是南京名店小吃。

一坛子王府泡椒鸡被我们消灭得干干净净。吃多了鲜辣的泡椒鸡爪，再来吃这道王府泡椒鸡，总觉得少了点什么。不过大牌档做的就是金陵菜，多的是咸甜口味。王府泡椒鸡选用的是小三黄鸡，又酸又甜又辣又咸又鲜，打底的包菜也是生脆！

一直都想吃酒酿赤豆元宵。红豆几乎煮成了细细碎碎的红豆沙，已经看不出红豆的样子。小小元宵扁扁方方，软趴趴的沉在青瓷碗底。酒酿、红糖、糯米、红豆组合在一起能甜到心坎儿里去，这元宵软糯香甜，有点粘却不会尴尬地贴在牙齿上。

起码对于外地人来说，足以代表南京了吧。

8. 开大排档的利润高吗要投资多少利润能赚百分之多少

不知道你说的大排档是不是我们认为的大排档，各地的叫法不一样。

在上海，通常把夜排档成为大排档

一、大排档利润高吗？

相对来说，大排档利润较高，因为是夜间生意，所以税一般没人交，房租是和原有的餐饮店谈的，他本身晚上就闲置，所以不会很高，甚至有些人直接开在马路上，根本就没房租。

二、要投资多少？

一般来说，这样的店，很多可以借用原有店家的，投资不应超过1w。

三、利润百分比。利润百分比是决定在你的想法里的。你想90%的利润也可以，但是有没有顾客就不得而知了。你希望的利润率某种程度上决定了你的顾客多少，所以合理的价格是很重要的。

9. 南京大牌档怎么样真的有那么好吃么

南京大牌档挺不错的，很多小吃都很好吃。

老红糖炝闸蟹，沿用古法红糖配以老生姜，佐以经上百次反复试验研制出的秘制酱料，经老卤熟炝而成，不仅突出了大闸蟹特有的鲜甜，那浓郁的姜糖味也为萧瑟的秋日带来融融暖意。

南京著名特产至今有1000多年历史。皮白、肉红、骨头绿，香鲜味美，清朝时皇家的贡品。南京大牌档的盐水鸭一定要用当天现煮现切的鸭子，强调炒盐腌，清卤复，烘的干，煮的足。以保证口感的原汁原味，端上桌来整道菜品晶莹剔透，卤香四溢。

10. 南京开个大排档 要多少成本 收益怎么样

你要开什么类型的？