南京奇芳阁烧饼加盟吗

1. 有人想要加盟温泉旅游项目吗

汤山，古名"温泉"，因温泉而得名，已有1500多年历史。汤山温泉的水呈微黄色，透明度较好，没有臭味。汤山温泉日出水量5千吨，常年水温60-65℃，含30多种矿物质和微量元素，经鉴定属钙镁质，含微量锶、氡的高热泉，对皮肤病、关节炎多种慢性疾病有疗效，最适合于发展温泉疗养、健身娱乐、温泉度假等项目。千年前，汤山温泉就曾于南朝萧梁时期封为御用温泉。1918年，被孙中山先生在《建国方略》中赞誉为"美善之地"。
汤山温泉的泉眼附近，人们可以看到许多结晶较好的天然矿物。其中有白、浅黄、灰白等色的菱形体方解石，还有浅黄、浅绿、淡紫的立方体或八面体萤石。这两种矿物都是温泉水带到地面的沉淀物，称“泉华”。美丽多姿的泉华，是大自然生命的凝结，能勾起人们奇幻的神思。
自南朝以来，历代达官显宦，文人雅士来此游览沐浴。
据传南北朝萧梁时期有位太后用治好了皮肤病，被皇上封为圣泉。
据说，唐朝德宗时候，有一个叫韩滉的浙江观察使，他的女儿得了“恶疾”，四处求医，都不见好，后来听说汤山泉能治，专程送女儿到汤山沐浴，果然很快治好了她的病。
为此，他用为女儿陪嫁的费用，在这里修建了“圣汤延祥寺”（俗称汤王庙）。
民国初年，有大批达官贵人在此建造温泉别墅，其中以江宁名人陶保晋于1919年建的“陶庐”最为有名。1927年陶氏将“陶庐”作为贺礼送给了蒋氏夫妇。
交通：从南京火车站坐出租车到度假村约35公里，半小时、100元之内就可以搞定；火车站旁公交车站乘南汤线：4元/人，时间约45分钟，到汤山镇后步行15分钟左右即可到达军师疗养院。
自驾车：从上海至南京可走沪宁高速公路，单程约280公里，高速公路费用130元左右。单向行程约3.5小时。在南京不到的汤山出口下沪宁高速公路后沿路标往汤山方向，不到10分钟即可到达。
[编辑本段]门票信息
门市价：138元/人
[编辑本段]交通信息
汤山温泉全攻略
●公交车路线：
1，市内南京火车站乘南汤线，汤山东站下车，4元／人，时间约45分钟，沿途还可停靠阳山碑材及明文化村、汤山猿人溶洞；
2，市内51路公交车，至太阳城站下，转太作线(太阳门一作厂)，沿途也停靠阳山碑材及明文化村、汤山猿人溶洞。
导游示意图
●自驾车线路：
1，自宁杭路，出中山门—孝陵卫—马群—麒麟镇—坟头—汤山，沿途可游览阳山碑材、明文化村、汤山猿人溶洞等，无过桥路费；
2，自沪宁高速，往上海方向，在汤山口子下，顺路行，即汤山镇。小车过路费15元／车。
上海———南京汤山上海———延安路高架———A20———沪宁高速公路———大港江苏出口———昆山苏州方向———汤山出口下高速———沿路标往汤山———汤山镇（途经当地美丽的别墅住宅区，单程约280公里，3小时）
自驾车线路
●泡温泉处：
汤山镇上，沿着镇大街两边，大大小小有近四十家温泉洗浴处，其价格从一元到近百元不等，档次拉得很开。
高档如圣泉温泉浴馆，澡资要48元，温泉浴同时还有桑拿浴、芬兰浴、冲浪浴、电影厅、酒吧、棋牌室等设施，但含自助餐，连吃带泡比较实惠；此外还有美龄温泉山庄、戎泉洗浴中心等等。
圣泉温泉浴馆
中高等档次的有工人温泉疗养院，汤山天然温泉疗养院等，适合住宿、疗养，而温泉水也通房间。
汤山温泉疗养院
较便宜的大众化浴室则比较隐蔽些，澡资均为2到10元，需要从大街两旁巷子里往里寻找，不过，在街上你可以问路人：汤山人会很热情指路给你。像我们找到的寺庄村浴室，只要门票一元，虽然简陋，但别有情趣。
●周边可游览处
一日游内
1，蒋介石汤山温泉别墅：汤山镇汤泉路3号，旧称“陶庐”，为蒋介石、宋美龄的专用温泉别墅。该建筑为中西结合式，庄重典雅，分地上和地下两层；地下室有蒋宋夫妇“鸳鸯浴池”、侍卫官浴池。这里小院春回，显得幽静清丽。票价：12元。
2，汤山古溶洞：是著名的南京猿人头盖骨诞生地，目前对游人开放的有雷公洞和葫芦洞，位于镇西北公路边。票价：25元／位。
汤山古溶洞
3，阳山碑材及明文化村：同样位于汤山镇西北，号称世界之最的阳山碑材若立起，总高为73米，重3.1万吨。碑材系明成祖朱棣为其父树碑而开凿的巨型石材，屹立于阳山之巅，故称之为阳山碑材。此外还有国旅联合开发的明文化村。票价：35元/位。

●饮食以及特产
1，汤山镇不以美食闻名，但镇上饭馆不少，本地土菜均咸鸡咸鹅红绕肉之属，味道其实不赖!
2，汤山板鸡，是当地人极力推荐的土特产，味道特佳、口感极好，不过很难在镇上买到，经查询靠近高速出口有一个汤山板鸡厂，可以直接上门购货。
下面是我的饮食攻略：
汤山本地特色美食并没什么，找一家干净的饭店吃一顿土家菜，汤山板鸡应该数得上名气，20元钱一斤左右，可堂吃也可外卖，真空包装。当地吃的东西很便宜，人均20几元钱应该吃得很不错。
温泉度假村里可以品尝到地道的淮扬菜，价格当然也有些档次了。
明文化村里小吃店铺“豆腐坊”，什么茴香干、臭豆腐等味道不错。明文化村外有家“羊山饭庄”，综合南北风味的南京菜，汤山当地的野味可以品尝，最特色的是汤泉湖里的鱼头，冬天里来一份热气腾腾的“鱼头汤”，绝对享受，但一定要提前预订。

南京小吃历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异。南京夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。其中“秦淮八绝”等八套秦淮风味名点小吃因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特闻名。八绝为：
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
汤山温泉度假村
位于汤山镇温泉路8号。2005年4月正式对外开放。度假村占地13.14公顷，突破过去的温泉疗养概念，以现代性理念、国际化视角，开发温泉旅游休闲资源，是目前长江三角洲地区规模最大、设施最先进、项目最具特色的按4A标准建造的温泉健康休闲养生基地。度假村由露天温泉区、休闲酒店两部分组成。其中露天温泉区又分为花草香浴区、土耳其浴区、巴厘岛风情区、芬兰浴区、罗马大理石浴区、洞窟浴区、养生中药浴区、假山主景观区等10余个浴区，建筑与环境自然融合，在山林与溪水旁，层叠错落，和谐有致。形状、风格各异的温泉池荟萃了中国、土耳其、巴厘岛、芬兰、罗马等东西方沐汤文化之精华，无须舟车劳顿，便可尽享世界温泉文化。另有私人汤屋，趣味盎然，给人带来全新的沐浴感受。

70 年前的汤山温泉

萧瑟冬日，树木凋零，几座青灰色的砖瓦房前，一池热腾腾的温泉散发着白蒙蒙的雾气。昌平区档案馆新征集到的一张老照片，生动再现了汤山温泉70多年前的历史风貌。据了解，这也是该档案馆迄今为止收集到的关于汤山温泉最早的照片。
这张老照片是从一名中日友好人士手中征集到的，大约拍摄于20世纪30年代。根据相片中的日语注解，该温泉为长八角形浴池，长一百六十尺（约53米）。相片注释中还有这样的描述：“浸泡在那升腾的热气中仿佛浮现出古时春寒洗凝脂的倾国幻影，而那残存的石阶，则使人回想到历代皇帝来浴时的豪华壮丽画卷。”
照片中的汤池就是当年老百姓俗称的“八角琉璃井”。“汤池里温度很高，把鸡蛋放到里面很快可以煮熟，被称为‘沸泉’，东侧大约3米处还有一处主泉，温度适中，被称为‘温泉’。”

2. 南京特产小吃

南京特产小吃
南京小吃&特产
旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小，不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。

干丝与烧饼
南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。
南京干丝是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种， 民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。
既卖干丝，就要兼卖烧饼，当年南京烧饼以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。这种烧饼用精白粉作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。

回卤干与卤鸡蛋
南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。

糖粥藕
它是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈“糖粥——藕！”的吆喝声。此粥系一般糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。粥中放红糖，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片为深褐色，米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道，温凉适中，清香飘溢，较有甜味，因此，无论春夏秋，作为睡前点心，长期为当地人所乐道。

南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

雨 花 石
南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。
雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。
人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。

雨 花 茶
雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。

南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。

南 京 云 锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。

樱 桃
南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈，粒大味美，汁多色艳，品质极佳。

百 合
南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存

3. 南京八大美食介绍

1.奇芳阁的酥油烧饼
奇芳阁是夫子庙地区最老的一家清真馆子，创建于清朝光绪年间，南京小吃的秦准八绝，奇芳阁就占到了两绝。它的鸭油酥烧饼色泽金黄，香酥可口，是金陵名小吃。
对老南京人而言，逛夫子庙不尝一尝奇芳阁的酥油烧饼，等于没去夫子庙。
2.永和园的开洋干丝

南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。
3.魁光阁的五香豆
五香豆又称之为“状元豆”，因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名，此豆是用蚕豆制作，至今南京还流传着这样的儿歌：“五香豆，真正香，城里头吃了城外头香……”
目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋，五香蛋全国各地到处都有，但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋，有小吃中的“绝代双娇”的美誉。
4.安乐园的素菜包

在南京的传统小吃中，尤以包子渊源最深，是道地的老南京货。目前，除了位于王府大街的安乐园素菜包子有名外，马祥兴清真菜馆、绿柳居素菜馆、奇芳阁、贵宾楼等也是远近闻名。
5.总统府的金陵鸭血粉丝汤
据说如果不喝鸭血粉丝汤的话，就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店，最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。
一块鸭血送入口，粉嫩爽滑，再喝口汤，舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽，晶莹的粉丝，沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎，更加撩人。
6.锁金村的旺鸡蛋

上海的喜蛋只有一种，江南一带也有叫凤凰蛋的，就是没孵出来的半鸡半蛋的东西。南京的不同，这种和上海一样的东西叫“旺鸡蛋”，只不过上海的都是五香酱油的，南京的是盐水煮的。

（偶第一年来南京的时候，一次晚上路过锁金村，在苏果旁把它当茶叶蛋买了2个回去做夜宵。回宿舍一敲开，啊！小鸡！还有毛！吓偶一跳，怎么卖坏蛋呢，丢了；再一敲另一个，又是坏的，有毛！碰巧室友在：啊，旺鸡蛋，我喜欢！抢过去连毛带骨地啃了，直看得我起鸡皮疙瘩，他却还在可惜丢在垃圾桶里的那个“坏蛋”呢。后来仔细想想，当时买蛋的时候摊主还问我要不要盐啊胡椒粉什么的，偶还呐闷茶叶蛋怎么有这么个吃法呢，没要。）
还有一种叫做“活珠子”，只孵15天就拿出来煮熟的。旺鸡蛋、活珠子，大街小巷和集贸市场随处可见，但做得最好，知名度最高的还是南京的锁金村。当然无论是旺鸡蛋还是活珠子，没有胆量千万不要轻易尝试。
7.要德饼
要德虽然是以火锅主打，却偏偏有一个知名的小吃引得南京食客蜂拥而至，这就是以要德品牌命名的要德饼。
要德饼，圆形，大小形似南京的南瓜饼，以土豆、红薯为主要原料，其中又以红薯成分居多，油炸而成淡黄色。入口软糯香甜，对于吃惯山珍海味的都市人而言，性微甜又无脂肪的红薯是调节胃肠的首要小食。当然，价格也较便宜，一块要德饼，售价只要1元。
8.易记皮肚面
在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸得好，泡得好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝……

4. 南京附近有买土家烧饼、土掉渣烧饼或武大郎烧饼的吗

南京小吃，什么饼都有，夫子庙，天下皆知！

南京小吃

--------------------------------------------------------------------------------

旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小，不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。

干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。

南京干丝.是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种， 民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。
既卖干丝，就要兼卖烧饼，当年南京烧饼以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。这种烧饼用精白粉作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。 回卤干与卤鸡蛋南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。

糖粥藕.它是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈 “糖粥——藕！”的吆喝声。此粥系一般糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。粥中放红糖，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片为深褐色，米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道，温凉适中，清香飘溢，较有甜味，因此，无论春夏秋，作为睡前点心，长期为当地人所乐道。

5. 南京夫子庙，奇芳阁太差了，怎么会这样，我都怀疑我在夫子庙找错店了

不是你找错店了，而是你期望值太高了。

6. 南京的名点

新奇芳阁：酥油烧饼、春卷。在夫子庙贡院街南首

{夫子庙}牌糕点 核桃酥 （去超市问问，我只在网上见了，包装挺有古风味的）

“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶； 贡院街121号电话:025-86626626
“二绝”为永和园的蟹壳黄烧饼； 秦淮区贡院街122号电话:025-86629206
“三绝”为奇芳阁的鸭油酥烧饼 ； 夫子庙贡院街

“八绝”为莲湖糕团店的桂花夹心小元宵、五色糕团。秦淮区贡院西街24号

我也不晓得干吗老是说烧饼烧饼的，大概因为夫子庙附近都是小吃，小吃不适合冷了吃，还是去糕团店买糕点吧，那个核桃酥能买到的话也不错。
我记得还买过鸭胗，超市有卖，袋装的适合带。
在雨花台还是哪里啊买到过一种糕点，黄色纸盒子，画的是金陵十二钗，很漂亮，适合收藏盒子（因为送人了我都没尝上糕点什么滋味）
说实话，盐水鸭是最合适的了，黑线……

7. 介绍一种南京小吃,详细!不要关于鸭的!

最好吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间那家最棒。皮薄、馅好，吃起来酥软可口……住城南的，致和新村

毛磊家前面一幛的两家包子店，大胡子老板的烧卖也是不容忽视的。

最正宗的皮肚面：在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸得好，泡得好，吃起来汤汁多多，再加上面有嚼劲，关键是——辣好！不可不尝……

最美味的锅贴：湖南路金春锅贴店，以前门庭若市，买空卖空，天天排队，不过已经搬家……现在洪武北路西门子客服部旁边苏果超市的斜对面巷子内，真可谓是好锅贴不怕巷子深……

最有风味的馄饨：南京的馄饨近年来是没有的突破了，因为以往很不错的“挑担子柴火馄饨”已随市容的一次又一次突击检查而不复存在……推荐一家：今天去看好友，在审计学院管理干部学院前小吃一条街发现了“扁肉馄饨”，肉质像贡丸，劲道！汤是大骨头汤, 鲜！佐料比普通的多一样紫菜，辣也不错……问老板肉质怎么会像贡丸，老板说是秘诀死活不肯讲。

最值得争议的凉粉：历史悠久的凉粉在南京人心中有着举足轻重的地位，单说口味，玄武门车站旁的几个摊点都很好，用的拌小菜都很有特色；若说分量，迈皋桥国贸商城旁的无人能比，满满一大碗，味道也还说得过去。

最回味的香菇菜包：过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗、最值得回味（不过现在好像没有了），听说是馅料有猪油伴的……现在绿柳居的可以称上南京香菇菜包第一了，只可惜太素。

其它小吃： 金乐乐的煎蛋；皮蛋瘦肉粥；东大草籽儿；南师小爽；板仓重庆古桥的酸菜鱼；南理工的晓汤酸菜鱼更加特别；不过,最好的还是北圩的菁菁和忘不了……百吃不厌。

吃火锅我强力推荐杨公井几家川崎；不过吃便宜还是去傣妹，推荐新街口KFC上面那家，干净且菜多；我家楼下那家（夫子庙建康路段）绝对不能吃，狂脏；山西路那家服务态度堪忧。

元祖的纳豆、红蛋、龙粽、蛋糕；有机会可以去无锡元祖尝尝正宗的“秋风吹聚”——日本大型茶道必备茶点。

喜悦面包店的牛油酥饼；金润发的菠萝包真的很好吃，不过好久没敢吃了；再就是京侨的蝴蝶酥，我爸不知何时起也钟情于它了。

长青藤的炒饭，中央商场对面一家巷子里的特色炒饭，精彩绝伦，好久没去，不知是否也难逃拆迁。

老昌水饺的鸡蛋炒饭，尹氏汤包里的鸡汁汤包，小上海的五香烤夫和盐水毛豆；马老头的大盘鸡。

竹家庄的蜜汁藕（8元才薄薄几片，我这么小气的人都吃了下四五次，绝对值得）。

东大雅院的黑鱼两吃，赖汤圆的汤圆。

潮州城的黄金大饼：火腿馅足，金黄剔透；潮州酸菜，再无味的稀饭都能吃出鸡汁味儿……

狮子桥福建扁食之珍珠纳底、肉燕、拌面等；拐个弯隔条街回民烤的牛筋串，绝了。

苏果超市欧维仕之葡萄奶酥。

珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面。

南京炼油厂的罐罐面；悦华大酒店“刘长兴”的小笼包；南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店。

锁金村的旺鸡蛋；王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃；上海小吃的什锦炬饭和生煎包；太平商场后的鱼香肉丝比学校后面的好吃。

南师旁苏州面馆的素什锦面（好像换厨子了，不如以前了）；刘长兴的大肉面比奇芳阁的香；奇芳阁的烧饼至今不衰，口味和婆婆当年在的时候一样好。

没有鸭子吧！！！！

8. 南京清真奇芳阁餐饮有限公司怎么样

南京清真奇芳阁餐饮有限公司是2009-07-29在江苏省南京市秦淮区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于南京市秦淮区贡院西街12号。

南京清真奇芳阁餐饮有限公司的统一社会信用代码/注册号是913201046904277059，企业法人陆海波，目前企业处于开业状态。

南京清真奇芳阁餐饮有限公司的经营范围是：大型餐馆（含凉菜；不含裱花蛋糕、生食海产品）（按许可证所列范围经营）；预包装食品销售。（凭许可证经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为277870万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共98家。

通过爱企查查看南京清真奇芳阁餐饮有限公司更多信息和资讯。