深圳梅州腌面怎么加盟
⑴ 我想到海丰开个梅州腌面店,这样
海丰,看坐标
⑵ 可以教我梅州腌面制作流程么
在梅城居住的人,谁都对“腌面”不陌生,有很多人甚至把“腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“腌面”也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐原料:生面或米粉丝(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐做法:先搞好佐料--将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。当然吃腌面(腌粉)一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤。一般汤里都加枸杞叶
⑶ 梅州腌面除了在梅州有市场 其他地方还有吗
其他地方真的不太知道
⑷ 想在广州开一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,汤粉等 有没人有好的介绍 有经验或者可加盟
想在广州开一家梅州特色小吃店搞些肉丸,腌面,汤粉等 有没人有好的介绍 有经验或者可加盟?
地址:重庆市江北区观音桥茂业东方时代大厦27F
给你推介几个项目,你可以比较一下
1.粉面公社
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⑸ 开个梅州腌面店大概多少钱
原料:扁的生面,蒜蓉,葱花,油,盐等 做法:将蒜蓉放油里爆炒,加上盐,味精调好味。烧一锅开水,等水开后将生面放进锅里煮熟,一般不用一分钟就熟了。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。 当然吃腌面一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤,汤里加一些枸杞叶。
⑹ 请问梅县腌面怎么做的
原料:生面或米粉丝(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐
做法:
1、佐料,将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。
2、拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。
3、捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀。
⑺ 深圳横岗那里有客家特产店。和梅州腌面店。
在横岗的悦来茶庄对面即是 点一下好评,真心的祝愿你万事如意!
⑻ 梅州腌面怎么做
在梅城居住的人,谁都对“腌面”不陌生,有很多人甚至把“腌面”当作早餐的代名词,因而梅城的“腌面”也是遍地开花,生意兴隆。有句老话说:“开间‘腌面’店,可管一家饱。”由此可见,梅城的“腌面”已经成为市民钟爱的客家美食,也是习以为常的典型客家早餐
原料:
生面或米粉丝(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐
做法:
先搞好佐料--将蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。
拿锅煮开水,等水开后将生面(粉丝)放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。
当然吃腌面(腌粉)一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤。一般汤里都加枸杞叶
⑼ 哪个老板知道梅县腌面的面条怎么做的,高筋面粉除了加盐和食用碱还要加啥面过开水后变有点透明比例是
梅县腌面
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作者: "敢梦想.敢追逐
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梅县腌面的用料
生面条 200g 瘦肉 100g 香菇 5朵 葱 少许
梅县腌面的做法步骤
步骤 1
瘦肉切碎 加入花生油盐 腌制半个小时 香菇泡开 切碎 葱切碎备用。
步骤 2
把水烧开,生面条放入锅中,用筷子搅拌这样面条就不容易粘锅,烫几分钟出锅 放入筛子 把水筛干,备用。
步骤 3
起锅,放油 把瘦肉 香菇一起入锅炒至入味,喜欢吃口味重点的可以加多点酱油,最后把香葱加入锅内翻炒几下,出锅。
步骤 4
把面条放入一个大盆子里 刚才炒好的调料加入盆中一起搅拌 搅拌至面条上色,装入碗中。出锅咯,是不是很简单呢。