湖南常德钵子菜加盟

㈠ 哪位大神帮帮忙起个常德钵子菜的店名谢谢了

湘里乡情·常德土特产专卖

一个名字搭配常德特产 也有名字 也一目了然

㈡ 常德钵子菜的土钵厂地址

如图中的钵子菜的土钵，生产厂家在哪

㈢ 常德钵子菜，在常德有没有什么靠谱一点的地方去学学费多少地址

常德钵子菜，常德金龙玉凤饭店可以去尝试做一下餐饮学徒，地址：常德武陵区武陵大道北段877号（近武陵区国税局） 大概了解到的就这些，希望能帮助到您

㈣ 常德钵子菜菜谱

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㈤ 常德钵子菜的来厉

钵子菜”又称“炖钵炉子菜”、“炖钵菜”、 “火锅”，它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物已，周，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，后来慢慢演变成钵子菜 希望我的回答对你有帮助

㈥ 湘菜特色钵子菜图片及做法

钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、 火锅，是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。我是常德的媳妇，又是我婆婆嘴里那全队最能干最贤惠的好儿媳，所以这地道的钵子菜我也必须走起。前天婆婆听说我想做钵子菜，就将冰箱里的腊牛肉提前给拿了出来，下午就将腊牛肉给我炖好了，她说这样子我就可以减少时间来做这一款菜了呢，要不然从洗腊牛肉到这钵子菜上桌，最起码要晚一个小时吃饭呢。

常德钵子菜
主料：猪肉500克，梅干菜50克。
调料：茶油100克，料酒8克，盐2克，味精1克，姜8克，蒜瓣10克，酱油8克，桂皮5克，香叶6克，清汤250毫升。
制作方法：
1、猪肉洗净，随冷水下锅，用中火煮15分钟至断生捞出，漂洗干净，沥尽水分，切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。姜拍松。蒜瓣洗净。梅干菜泡软再切成粗末。桂皮、香叶洗净。
2、锅下底油大火烧六成热，将肉片中火煸炒至吐油，下姜块，烹料酒、酱油大火炒出香味，加入盐、味精，再加清汤，放梅干菜中火烧2分钟，盛入垫有桂皮、香叶的钵子中，放蒜瓣拌匀，小火煨1小时，随微火上桌。

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㈦ 湖南常德土钵子菜的生土钵的厂在哪里有联系方式吗

网络地图搜索陶器厂就可以找到，好像叫蔡家岗镇永红陶器厂！

㈧ 长沙北方钓鱼台能学到常德钵子菜不

能，有专业的常德老师教课，正宗钵子菜

㈨ 湖南钵子菜

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主料：猪肉500克，梅干菜50克。
调料：茶油100克，料酒8克，盐2克，味精1克，姜8克，蒜瓣10克，酱油8克，桂皮5克，香叶6克，清汤250毫升。
制作方法：
1、猪肉洗净，随冷水下锅，用中火煮15分钟至断生捞出，漂洗干净，沥尽水分，切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。姜拍松。蒜瓣洗净。梅干菜泡软再切成粗末。桂皮、香叶洗净。
2、锅下底油大火烧六成热，将肉片中火煸炒至吐油，下姜块，烹料酒、酱油大火炒出香味，加入盐、味精，再加清汤，放梅干菜中火烧2分钟，盛入垫有桂皮、香叶的钵子中，放蒜瓣拌匀，小火煨1小时，随微火上桌。