加盟南京徐家鸭子挣钱吗

Ⅰ 南京什么鸭子最好吃

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。来南京游玩的朋友们一定不要错过南京的盐水鸭。今天小编来给大家盘点一下南京最好吃的十大盐水鸭。
现做的盐水鸭当然是最美味的（如果要带回家可选择真空包装），下面来看看南京最好吃的十大盐水鸭都有哪些吧?
一、桂花鸭：
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美十足。
二、章云板鸭：
他家的盐水鸭才叫一个好吃，一点鸭骚味儿都没有，还很香，肉质干爽，不湿嗒嗒的，不油，没吃过其他家的你不会懂这家的妙处。

Ⅱ 徐家鸭子店 永乐路店怎么样

说实在的烤鸭好吃，盐水鸭和总店一样的货！瘦的好香！鸭翅最好了，好多人买，感觉比其他店好吃。。鸭头也不错

Ⅲ 南京盐水鸭哪里最正宗

都说在南京，没有一只鸭子可以游过南京。那么南京的鸭子究竟该去哪里吃呢？在南京吃鸭子是一种信仰，毕竟南京学名金陵，别名鸭都嘛~

6、巴子烤鸭卤菜店：他家卤子和蘸料是灵魂，肉味很浓，内设真空，可做成真空鸭子带走。地址：长白街50号(近淮清桥)

7、马巷鸭子店：茶南最爱，他家调的卤汁是精华，有点偏甜，蘸着鸭子吃非常清爽。地址：茶南大街明园小区(近地铁二号线云锦路站)

8、兄弟烤鸭馆：藏在深深的小巷子里，招牌也很小，一不小心就会错过。但就这么难找的地方也能天天排队，味道自然不用说了，鸭皮脆，鸭肉细腻。地址：竺桥9号(近长江后街)

9、张政卤菜店：鸭卤偏甜口，很符合南京人的口味，据说他家有自己的养鸭基地呢。地址：锁金村路8号菜市场

10、杨顺兴卤菜店：吃鸭子时将卤子热透了反复淋于烤鸭之上，口感很好。地址：鼓楼区马台街

总结：在南京真的是随便一家烤鸭店都不容易踩雷！！！

Ⅳ 哪里买南京特产比较好吃正宗

其实，你要买到好吃的鸭子，就算是真空包装也放不了那么长时间的，一般三天就差不多了，如果真要放一星期左右只能买桂花鸭什么的了，但是不怎么好吃。。。。给你推荐评事街的章云板鸭，每天排队的人很多，如果想去买的话，中午2点左右，那时候人比较少，还有楼上说的，徐家鸭子也很好吃的。。。

Ⅳ 徐家鸭子店 秦虹南路店怎么样

从小到大都吃的这家鸭子，说实话近几年口味越来越差，价格也越来越贵，爸爸已经转战别家买鸭子了。可能人就喜欢
凑热闹
，越排队，越觉得好吃。

Ⅵ 徐家鸭子店 双塘路店怎么样

鸭子的价格要比一般的店要贵一点,而且还有点肥,不过口味真的很不错,鸭肉很软但是又不失弹性,卤汁的口味更是非常正,要不是闲离家远我估计会经常去买.老板用全是油的手找钱有点夸张.....

Ⅶ 南京一般的超市里卖的桂花鸭正宗不正宗多少钱的算比较好的

您好，我是南京桂花鸭（集团）有限公司的工作人员。南京市苏果超市、苏果便利、苏果好的、金润发、时代超市、沃尔玛、好又多、麦德龙、欧尚、家乐福等都有我们的产品销售。您购买时请注意最下面注有“南京桂花鸭（集团）有限公司”就是我们公司产品。销售部的电话是86652349，您有任何需求可以电话咨询我们，我们将为您解答。
我向您推荐几款：
1、银桂流香（体验出产品的原汁原味）
2、金桂飘香（飘香四溢）
3、桂花坊（桂花鸭中最好的一种，极品鸭，推荐送人买）
4、普鸭（市场需求量第一的鸭子）
5、精品鸭（销量紧随普鸭）
6、金陵鸭（价格便宜，比较实惠）
7、麻鸭（口味超好，营养价值高）

Ⅷ 推荐一下南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃

现在很难说哪家的鸭子最正宗，首先鸭源就不正宗，以前做盐水鸭和烧鸭（烤鸭）用的是南京本地的麻鸭（草鸭），江宁湖熟的麻鸭最好，鸭子在水里嬉戏，吃水里的小鱼小虾。现在呢，用的都是“樱桃谷鸭”，这是一种有外国血统的杂交鸭。生长周期短，出肉率高，味道比麻鸭差的太远了。而且现在还有一个通病，就是麻鸭也是喂饲料长大的，生长周期很短出肉率高。不像过去的麻鸭在自然界里吃活食生长的，肉质细腻，味道很香。

过去做盐水鸭有一个口诀，“老卤腌，清卤复，煮的透，捂得足，皮白肉红骨头绿（念录）”。告诉大家一个小窍门，买盐水鸭看它鸭肉的颜色，如果是红色（当然不是血红），这个鸭子的味道错不了，如果是白色，就不要买了，味道肯定很差。

具体那家店好我就不介绍了，千人百口各有各的味，没事多尝尝多比较找到适合自己的口味，别人推荐的也只是适合他口味的店，你说对吧？

Ⅸ 徐家鸭子店怎么样

是我吃过所有鸭子店中最好吃的 而且可以真空包装 比外面包装好的新鲜

Ⅹ 南京最正宗的盐水鸭、桂花鸭是什么牌子

1、金宏兴鸭子店

吃烤鸭就要去金宏兴，一家藏在小巷深处的百年老店，一天营业13个小时，无论什么时候去，店前一直排长队。金宏兴的鸭子不算肥，想吃稍肥点的就斩前脯，喜欢有嚼劲的就要后座，趁热浇上秘制的卤子，咸香油润，全是鸭肉的香。

2、韩复兴

要说南京做盐水鸭极出名的店，韩复兴算一个。北有全聚德，南有韩复兴，百年老店韩复兴清末时就有"贡鸭"美誉，并与苏绣、镇江香醋并称"江苏三宝"。他家的鸭肉很嫩很细腻， 肉质丰美多汁，口感酥烂，入味但不会很咸 ，吃完再带块鸭油烧饼，和剩下的鸭骨架拿回家煲汤是一绝！

3、徐家鸭子店

徐家鸭子好吃南京人全知道，尤其是秦虹总店的，口味是偏甜的，咸度适中，各种香料比例合适。鸭子现烤，外皮油亮，光看着就有食欲。鸭皮口感香脆，又恰到好处地藏着一点脂肪，在卤子的加持下，给细腻的鸭肉打满分。

4、章云板鸭

在南京傲娇的经营了80余年，润泽饱满、油亮诱人的烤鸭成了章云的招牌，隔着油乎乎的玻璃都能闻到一股浓郁的鸭香味儿。他家的卤子十分讲究，里面加了葱叶和松子，香味升级。鸭子偏肥，皮脆肉嫩，鸭肉和皮相连，肉质纹理清晰。浇上汁水，让鸭肉浸润其中，带脂肪的鸭肉被汤汁紧紧锁住，一嚼满嘴油香四窜、回味也无穷！

5、小潘记鸭血粉丝

从吃的角度上讲，完全不会出错的店。如果想一次体会全部，就直接点全套鸭血粉丝汤，鸭肠鸭肫鸭血鸭肉鸭舌锅巴卤蛋萝卜，配料多得像报菜名。清汤汤底，清鲜润口，鸭血嫩得感人，配料都卤得入味，却不重盐，最妙的是那一口吸了汤汁的锅巴，没有毛病可以挑。