上海唐宫小聚可以加盟吗
Ⅰ 中餐没生意怎么办还能补救回来吗
我是99年开始正式开始进入餐饮业,从打荷开始,半年多干到配菜。后来过了3年左右吧!觉得这个行业不太适合我,这个行业要求节奏快,脑子不能乱。炒菜一开始去的小饭店,后来自己干,付不下那么辛苦,也是因为自己一个人,玩心大。现在的朋友还有很多做餐饮的,小部分自己开了小饭店,还有一部分一直在跑,包厨房的机会越来越少,一条线还可以。还有一部分安徽的哥们儿去做了卖卤菜的老板,他们的猪头肉、自称的符离集烧鸡和板鸭的生意,好像开到了全中国。经常我去买卤菜的时候能听到熟悉的安徽普通话,也就习惯问一句:您家是无为的吧?
中餐的淡季肯定有,但是中餐太广了,夏天,烤串、小龙虾、田螺,有很多老板只做夏天一季就够了。其他日子就是优哉游哉,能卖就卖,不能卖就去旅游,不勉强。火锅,可能到了冬天会比夏天生意要好。中型饭店,1000平米左右,每年不用刻意的去把生意如何,老板们只要保持平时不赔钱。年节的连市,家宴,婚宴,这几块抓住了,也很舒服,他们关注的一般都是牛肉什么的,成桌的东西他们关注度高。大型酒店,除了以上的宴席,还有酒水,进店费什么的,每一家经销商至少给个3000块钱。烤鸭档,煲汤档,承包出去分成也要45%,还能收费用。小型餐饮就不用研究了,沙县小吃还是牛肉拉面?每天少卖200块钱,接连一周,老板的眉头就皱起来了。还能等到淡季?那早就饿死了,只能有他们不愿意赚的钱,不可能有太长的淡季,撑不住。
提问的朋友也不知道是哪种餐饮店,如果能具体一点,我们愿意帮您问问身边的朋友,有什么好的建议。看看是从酒水商务方面加强,还是从锅贴盒子的家常主食入手,亦或是推荐您当地合适的几样特色菜。
顺祝:越来越好!
Ⅱ 四川长江职业学院附近好吃好玩的地方有哪些
附近有小吃一条街玩的地方有几个景点洛带古镇,青龙长城,青龙湖,其实地铁就在门口,去哪儿都是很方便的,到春熙路也就十来分钟
Ⅲ 唐宫(人民南路店)的黑松露淮山焖花胶柳好不好吃
前不久在深圳吃了唐宫海鲜坊的流沙包觉得好好吃,一直心心念念,后面去广州又找了几家名气大或则当地人吃的粤菜餐厅虽然也不错,但是还是觉得唐宫的流沙包更胜一筹。今天女女和侄女一起去家粤式自助餐厅吃饭,结果那里在办婚宴没有位子她俩很失望 。 我逛携程无意间看到成都也有唐宫海鲜坊,虽然以前看盆友圈知道市区有家唐宫小聚,没想到它们是一家,太惊喜啦!!