上海焖子加盟电话

Ⅰ 想加盟大连焖子,哪有教的

诚心建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、网络结合地面不愁人脉、永续发展的生意，可交流

Ⅱ 焖子为什么做出来没劲

蒸焖子这活计看似简单，实际还真得有点实践经验才能“零”失败。否则，不是太嫩切不住，就是太硬不“劲道”。所以，首先要选较好的地瓜淀粉，如有结块的一定要用擀面杖擀碎，另外，汤水与淀粉的比例也要掌握准（淀粉含水量不同，加汤水时要一点点添加）然后才能蒸制。
还有，刚出锅的焖子比较软，切不成型，要等晾凉后才能切。当顿剩余的焖子可以放入保鲜袋冷藏保存，经冷藏后焖子会变硬，会稍有回生口感发渣，吃的时候一定再放入锅中稍蒸一下。这样才能保证焖子有弹力，口感劲道。

Ⅲ 焖子利润大吗

首先要考虑东北的饮食习惯,投资一定要慎重,如果下决心了就不要动摇,祝你成功!

Ⅳ 王老爹绿豆焖子加盟费

加盟费多少钱阿

Ⅳ 街边小吃炒焖子的焖子是怎样做成的请大家指教一下，本人想干一个炒闷子小吃，问好几个炒焖子小吃老板，

呵呵，这个容易的，采纳以后加我帐号吧，以后在聊，今天没时间了，说不明白。

Ⅵ 焖子是哪里特色

焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉 ；调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。禹州市焖子已形成产业，流水线大规模生产，有《盛田焖子》《好嫂子焖子》《老禹县焖子》等品牌。
中文名
焖子
主要食材
地瓜淀粉，精瘦肉，红薯粉，山药粉
分类
北方菜系
口味
爽滑可口
制作难度
一般
快速
导航
做法吃法营养价值山东定陶
起源
相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种美食。
山东定陶焖子
做法
1. 锅，炉，蒸笼，麻布，简易木棍。白面馒头，地瓜淀粉，盐，大料，肉汤。
做好的成块焖子
2. 用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末，把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂 变成胶合面糊状态。放上盐，大料，肉汤一起揉进面糊。
3. 将麻布打湿，铺在蒸笼上。放在锅内。将做好的面糊浇灌在麻布上，面糊四周用简易木棍裹着麻布撑住，避免面糊四处淌散。
4. 盖好锅盖。开始蒸煮。根据自己铺设的厚度和屉数揣摩时间。 可以打开笼盖，轻提一角感觉一下手感，如果感觉有了弹性，比较柔软，就基本可以了。
5. 下笼，把蒸好的焖子块自然风干。 直到变成赭石颜色方可，切块，切丝，整理成需要形状

Ⅶ 焖子利润大吗

焖子的利润当然大,但是还没有听说哪家店只卖焖子就发财了。还要同时出售别的东西吧。味道也很重要。
另外我觉得爱吃焖子的人固然多，但多数是偶尔吃一点，没有谁经常靠焖子生活的。
我个人就不喜欢焖子，特别是不喜欢这个名字：一个粉坨子，偏要叫焖子，想想就气闷。

Ⅷ 焖子是什么东西 哪有有卖 谢谢

焖子就是用油炒的淀粉冻。 类似油炒粉皮，只是焖子比粉皮硬，有嚼头。

用油炒过后，拌芝麻酱、蒜汁等调料吃。

我们这里，大街上好多卖的。比如：夜市。

Ⅸ 焖子

您好，提供一个焖子的做法，希望对您有用，望采纳~
1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2. 葱切花，姜切末；
3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可

Ⅹ 焖子的介绍

焖子是用地瓜淀粉熬制出来的，结成块后，切成小块，然后用油煎至两面成焦黄色硬皮。