有味青年烤牛肉加盟

❶ 有一种闻上去味很浓的草用来烤牛肉

香草，看着象兰草，断后有很浓的药香味。也可用香叶替代。

❷ 我是开烧烤店的我隔壁烤牛肉总来借酒水饮料什么的，有没有什么禁忌

如果不是阴谋论，只不过是对方图方面，或沾点便宜，没什么大不了的，可以和对方商量，一起购卖酒水，量大可便宜点。

如果阴谋论点，先借酒水，再说里边有什么东西，吃坏客人。

❸ 怎么烤牛肉最好吃

❹ 重庆特色的涮烤牛肉一体加盟有哪些

楼主我给你推荐牛带头火锅，他们家就是涮烤一体，牛肉还比较好吃，建议你先去试一试

❺ 自己在家做烤牛肉怎么做

今天小编跟您分享一道锡纸烤牛肉的做法，不用开火，不用受油烟困扰，做法超方便。即使不会做饭的朋友，按照我这个步骤都能学会。

用料：

牛肉，洋葱，小葱，白胡椒碎，盐，生抽，蚝油，鸡精，油，水淀粉。

做法：

选择筋少的牛肉部位，用水冲洗一下表面，逆着纹路，把牛肉切成薄片。

洋葱去皮，去根，洗净，切成洋葱丝。

将切好的牛肉片放入盘中，加1勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，少量的鸡精和白胡椒碎，把牛肉抓匀。(如果有足够的时间，可以把牛肉腌制一会儿，会更入味哦!)

往腌制好的牛肉中，加入2小勺量的水淀粉，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，抓到牛肉把油水都吸进去。

烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面。

折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱。用230度，上下火烤15到20分钟。

烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了。喜欢吃辣的朋友，可以再加点小米椒，配上一点香菜，太香太好吃了!

这道锡纸烤牛肉学会了吗?是不是很简单呢?

❻ 烤牛肉怎么烤好吃又嫩

用料：牛肉，鸡蛋。
做法：
选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉、梅花肉部位，都是比较嫩的。
把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状。(一厘米厚就可以了。)
用刀背先给切好的牛肉片砸一遍，横着竖着都砸一砸，再用刀锋给它剁一剁，注意不要剁到底，只在表面剁一剁，这样处理的牛肉更好嚼。
将炸好的牛肉切成短细条。
把牛肉放入盘中，加一点鸡蛋的蛋白，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，2勺辣椒油，2勺辣椒面，半勺花椒油，少量的白糖、鸡汁、盐、白胡椒碎和料酒，抓匀。
再往调好味的牛肉中，加入一小勺的淀粉，给它抓匀，腌制15分钟。
把腌制好的牛肉用竹签串起来，裹上一层锡箔纸，像拧糖果一样，一正一反方向给它拧紧了。
放置烤炉上，用最大火烤制3到5分钟就可以了。(烤制的时候，需要给牛肉多翻面和换位置，让它们受热均匀。)
撕掉牛肉串表面的锡箔纸就可以开吃了，麻辣鲜香。虽然是烤制的，但是牛肉吃起来一点都不会干柴，又嫩又滑。