一般加盟的快餐店毛利润多少

1. 开餐厅毛利润一般是多少

一般可以达到百分之四五十吧。餐饮这行现在的门槛其实也不低，我指的是资金门槛，倒退10年，你3万能开个小店，年入10万不成问题，这以小博大，是不是很过瘾？倒退5年，就是我开店的时候，小店的资金门槛就又高了一倍，我投入11万，年入20万，当然累的要死，但是起码还有钱赚，现在，一个无经验的餐饮新人，你能维持生活，不赔本，我觉得你已经是天才了。

2. 中低档的快餐店的毛利率大概是多少呢

快餐成本主要在人工和店面。除去材料人工和水电气租利润占20%—60%。高档的也会到达200%。快餐点其实赚的不是很多，如果不是人流量密集的地方，建议开简餐类的。

3. 快餐行业的利润一般怎么样啊

开快餐店的利润在于经营上,生意越好,利润越高。

因为很多成本是固定的,如房租,人工。

生意好了,毛利变化不大,但净利高。

餐饮业净利润率一般为8-10%。

餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），

餐饮营业税为 5.65%，

即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（5.65%）=69.35%；

4. 开个快餐店利润怎么样

快餐店利润因素有很多，比如卖的什么产品，服务质量如何，产品质量如何，门店位置在哪，有没有策划好的推销方案等。而且现在快餐的类型也有很多种，不同种类受众群体也不一样，利润上自然也会有差异，可以了解一下这些项目

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。

5. 麦当劳的一个加盟店每年一般盈利多少

麦当劳加盟店经营利润的回答每家麦当劳餐厅的情况不同，麦当劳也不保证各加盟店的盈利状况。 这是一个长期的投资回报项目，只要管理得当，实现盈利是可以预见的。

麦当劳：开店资料领取

一般情况下加盟者都是可以盈利的，大公司会给投资者合理的利润，加入知名品牌的好处是稳定的收益和低风险。但是想赚大钱很难，这些公司往往追求长期稳定的增长。

大公司会对加盟商的利润进行控制。例如，通过控制原材料，产品供应等是投资者获得的利润在合理范围内而不是暴利。 风险与利润通常都是成正比的，高利润意味着高风险，低利润意味着低风险。

6. 快餐店的毛利率一般是多少

快餐店能否盈利取决于其营业额，而非毛利润（率）。毛利润是指营业额扣去直接成本（原料、物料、调料、包装等）的差额，毛利润扣去房租、水电费、燃气费、人工工资、工商税费、物业费、办公费用、运输费等所有费用后就是净利润，企业的净利润为正数时才是盈利。所以，你的快餐店若要盈利取决于你的房租、人工工资、水电、燃气等费用的高低，只有毛利润能保住你的所有费用，也就是净利润为正时你才能盈利。你只有充分考察市场（竞争店面营业状况、人工费用、房租水平等），预估店面开业后的营业额，这样才能决定你是否应租赁这个店面来经营快餐。

一般来说，饭店,毛利率50~55 %社会酒楼,毛利率40~55 %快餐小吃,毛利率35~70% 这里建议开快餐店一定要有自己的特色，独家独户的特点，就可以回头客不断，服务第一哦。

希望可以采纳，谢谢，有问题可以追加提问。

7. 我想开个中式快餐店，可是不知道一般菜的毛利润是多少呢

你可以分多种类的快餐， 一盒素食嘛加上用料和做工一般成本是在3元到5元之间 所以售价建议8元到15元之间 而肉食成本一般在5元到7元间 售价自定，可以加上饮料之类的 另外盘里可分层为最好。

8. 正常情况下做餐饮店毛利润是多少

一)厨房毛利核算的正确方法，餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平，首先必须掌握正确的毛利核算方法，并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集，这是提高毛利的前提。
正确的厨房综合毛利率计算方法是：

厨房综合毛利率=(100万-20万-30万+1万)/(100万-20万+1万)=51万/81万=62.96%。

通过这种正确核算方法计算出的厨房综合毛利率，从理论上讲，应与通过标准菜谱与原材料价格、原料出成率计算出的理论毛利率趋于一致。

而错误的厨房综合毛利率计算方法是：

厨房综合毛利率=(90万-20万-30万)/(90万-20万)=40万/70万=57.14%。 通过这种错误核算方法计算出的厨房综合毛利率，由于涉及到退菜、打折、免单以及返券促销等多种因素的影响，与理论毛利率存在很大的差异，不具有可比性。

以正确的厨房综合毛利率计算方法可以得出：

厨房综合成本率=30万/(100万-20万+1万)=30万/81万=37.04% 则每项金额所对应的食材原料成本的计算方法为：

食材原料成本=(开单总金额-酒水金额)*厨房综合成本率。
由于员工工作失误或供应商原因导致的打折和免单，其应所罚没的款项，不应直接冲减工资或计入营业外收入，而应用于冲减管理费用。

通过将成本、费用分开核算，可以避免虚增成本，虚减费用，从而忽略对费用的管理与控制。通过此种核算方法，还可以分清责任，找出提高利润的机会点。

(三)酒水毛利的核算前面提到，由于餐饮企业所经营酒水的毛利率一般要大大高于厨房制作食品的毛利率，二者之间有较大差异，因而酒水毛利率要与厨房毛利率分开核算。酒水由于供应价格较为固定，也不需要复杂的加工制作(自制饮料需要简单的制作)，因而在毛利核算上要比厨房毛利简单、容易得多。
餐饮企业所经营的酒水又可分为两部分：即外购酒水和自制饮料(如酸梅汤、鲜榨汁等)，这两部分酒水的毛利状况又有较大区别。

9. 餐饮业一般毛利率多少算正常

一般28~33%算是正常。

拓展资料

餐饮毛利率计算公式

成本=售价×（1—毛利率）

1 、成立筹备小组, 确定小组成员及分工。

2 、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。

3 、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。

4 、确定培训计划、人员、时间、地点。

5 、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。

6 、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。

7 、列出采购清单。

8 、培训经理到位。

9 、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文）

10 、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。

11 、招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开始试菜。

12、与员工签定培训合同。

13 、员工培训。

14 、确定厨师长及大厨人选，并安排到岗日期。

15 、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。

16、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。

17 、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。

18 、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。