哈尔滨串串香加盟利润
⑴ 串串香的利润是多少
许多人印象的串串,可能是以往那些关东煮的形式,那样子的每串上面的食材会有很多,价格如果只定为1元还是很吃亏的。基本上现在1元1串的串串香根据荤素,食材的不同,上面串的分量是很有讲究的。一般来说如果是蔬菜,那么完全可以多放点,反正本来成本又不高,还能让消费者感受到实惠。
当然,区别于原先街头摆摊,串串店需要支出每月的房租,还要雇佣服务员,减去这部分的开销,1串1元的串串香店仍然会有接近2万的收入,想想还是很可观的。许多人可能看到一串才能1元,很难有多大的收入,但忽略了薄利多销的影响,人们不可能只吃个几串,数量上去了,收益自然也就多了。
⑵ 串串香火锅利润多大
利润根据门店的营收和成本相关,做得好的情况下,毛利率在65%,纯利率25%,
利润计算公式
营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-营业期间费用
在算回本周期的时候,我们用的是净利润,但是,算营业利润的时候,我们必须按照营业利润的公式计算。
盈亏平衡点
加盟的坑无处不在,除了缩短回本周期外,一些无良品牌在宣传的时候,会存在过分夸大投资回报的嫌疑。所以,盈亏平衡点的计算方式是管理人员的必备技能。
盈亏平衡点计算公式
盈亏平衡点=(房租成本+人工成本+能源成本+杂项)/毛利率
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,杂项1000元,那么合计就是23000元。如果毛利率为50%,
月盈亏平衡点=23000/50%=46000元
再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,该店每天做到1533.3即可保本。盈亏平衡点只需要粗略计算即可,毕竟,开店的目的是盈利。管理人员的眼光还是应该放在如何提升盈利上。
⑶ 开个串串店一年收入多少,最好是开过串串店的同行分享下一年的收益
拿我家洪七公吃串串来说比较有说服力,现有门店存活率高达87%以上,合作案例中6~12月回本90%,单店平均纯利可达30%。费用方面,以较高城市配置的160平单店来算,单店1~2w/年费,加1w保证金和的九百/月服务费,装修开支10w,物资储备约15w,再加其他各项固定投入一起下来约27w的样子,然后把合作投入6~8w左右计入,完整的成本约在35w左右。
⑷ 串串香加盟店的利润怎么算
毛利率,就是要计算出一道菜品能赚多少利润(不是纯利润)的计算方法。
毛利率:
计算公式:(售价-成本)÷售价=毛利率
纯利润,包括员工工资、水费、电费、折旧费等,在毛利额的基础上减去这些费用。
计算公式:售价-成本=毛利额
⑸ 老班长串串香加盟利润怎么样
在数不胜数的餐饮项目中,开店可以赚钱的项目是相比较少的,只是其中较小的一部分。因此为了在开店之后有一个好的运营情况,而不会出现亏本的情况,在选择餐饮项目的时候需要多方面考虑的。
⑹ 现在串串香行业,利润高么
这么说吧,串串香的利润是非常可观的,而且味道是属于每个地方基本都可以接受的,从客户的角度来讲消费也比较便宜、菜品选择随意,加上现在的串串香店装修也很有逼格,像重庆这边的嗨得串串就做的很不错,而且味道也很不错,上次有朋友从外地过来带他去吃,评价还是蛮高的。
⑺ 串串香加盟一年的利润大概多少
具体的利润要根据店面的大小、消费水平、翻台率、成本控制等。
其比火锅更高的毛利(火锅毛利在45%-60%,串串毛利在55%-70%)、更少的人工需求、更灵活的店面选址(80-300平米)、更低的原材料要求,也给了品类很大的增长空间。
⑻ 串串香利润怎么样
关于串串香店利润的问题,这个就得看当地的一个消费水平,还有就是城市的发展情况,主要就是串串香的一个定价问题,要是配上酒水利润就会相对高一点。
⑼ 串串香的利润大概百分之多少
串串香利润的多少就要看自己如何给串串香定价,但是串串香属于比较平价,任何人都能吃得起,一般情况下应该在百分之六十几左右。
⑽ 开一家串串香火锅店的利润大概有多少
有很多比如:火锅设备、桌椅及餐具、电磁炉及配套设备、厨房设备,包括:切片机、锯骨机、四门冰箱、六门冰箱、水池、洗碗池、碗柜、货架、不锈钢残食台、消毒柜、排烟罩、灶具等等,如果你想开店的话流程之类的都可以在《串吃串喝串串香》里找到。