正宗贞丰糯米饭加盟

⑴ 贞丰的糯米饭是甜的还是辣的

所谓的贞丰糯米饭，其实有不是甜的也不是辣的，而应该是香的，糯米饭用糯米通过一系列的工艺蒸煮好了之后，看到糯米饭每一粒都很透明，很香的，通常咸的比较多，要么就是无味的，不加盐，也不加糖，然后香的那种（也就是咸的那种）做好了之后，通常都是加入辣椒，地方的一些佐料，比如血腥草拌辣椒，比如油炸胡辣椒，比如腊肉片，香肠，等等调配一起，就成为香辣可口的贞丰糯米饭啦。当然了，刚才提到的那个无味的那种，通常后期是调配成舔的吃，也就是加入白糖什么的，其实最重要的是第一步， 老兄，第一步的火候是极难掌握的，做好了之后就可以随意调配啦， 我是吃正宗贞丰糯米饭长大的 哈哈， 你都不悬赏点分过来， 我打字累死啦

⑵ 开贞丰糯米饭店怎么加盟

6000左右的学费来学做 回去自己开 大概就是这样子 我龙场的亲戚就是这样的 没那技术你做不出那个肉的味道

⑶ 正宗贞丰糯米饭的做法

制作方法

1.糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

2.瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜油烧至6成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用。

3.酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、海带切成细丝、葱切成葱花。

4、滤油晾冷后，切成薄片盖在糯米饭上食用。

⑷ 兴义市区的哪里能吃到正宗的贞丰糯米饭

兴客隆超市或者州医院大门侧边的熊记小吃店，真空包装，10元一份。PS:啊点就是“那里”的意思，兴义土话。

⑸ 贵州十大名吃有哪些

贵阳是中国首个国家森林城市，还曾登上“中国十大避暑旅游城市”的榜首，实力不容小觑。来这里你可以看到风景秀丽的黔灵山，喀斯特地貌的天河潭和明清古建筑错落的青岩古镇。看美景看饿了也没关系，贵阳的小吃会让你应接不暇。第十四届贵州旅游产业发展大会开幕式上发布了贵州十大名小吃，看看都是啥？

贵州十大名小吃

花溪牛肉粉

豆腐果

豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

那些是你吃过的呢？