四合自助大骨头加盟

㈠ 武汉苏旺福手撕大骨头加盟需要多少钱

它的加盟费用不是很高，加上其他的费用，开一个一般的苏旺福手撕大骨头店面，启动资金也就在五万元左右。

㈡ 自己在家怎么做酱骨头

今天我们制作一道酱骨头，酱骨头算是东北的一道传统名菜，这道菜酱香浓郁，带着骨头啃着筋特别的爽。而且制作比较简单家常。
酱骨头制作视频，点击链接观看

原料：

猪骨4斤、八角4个，香叶2克、桂皮2克，小茴香3克、花椒5克、干辣椒5克、大葱，姜片适量

盐12克，生抽80克、蚝油30克，甜面酱100克。

制作方法：

1、首先把骨头从中间剁开，用刀先顺着骨头缝隙切开刀纹，然后再剁成大块，剁骨头的时候下刀要狠，一次剁断，防止骨头渣太多。

2、下面把剁好的骨头放进盆子内泡水，这个操作主要是去除骨头内的血水，这样做出来的成品才能味道醇正，没有异味，中间需要换2-3次水，总浸泡时间在30分钟左右。

3、下面把泡过水的骨头汆水，锅内加入清水，冷水下入骨头汆水，加入料酒去除异味，水开后打一下浮沫，汆水时间大约1分钟倒处控水。

4、下面开始上火制作，锅内加油，热锅凉油滑锅，这个主要是防止炒甜面酱的时候粘锅，先下入大料，葱姜炒香，喜欢有一点辣味的，还可以加一点干辣椒，把以上小料炒香之后加入100克甜面酱，并把甜面酱炒出香味。

5、然后下入骨头，翻炒几下，再加入清水，清水刚刚淹没骨头为准，再加入30克蚝油提鲜，加入100克料酒去除异味，大火烧开之后打去上面的浮沫。

6、然后加入盐调味，盐的用料要大一点，大概是12克左右，再加入一品鲜生抽80克提鲜，加入一勺胡椒粉去腥，以上工作做完之后，把锅换火，放在小火上炖制，中途没有加盖子，炖制时间是40-50分钟。

7、随着时间的增加，骨头会慢慢上色入味，锅内的汤汁也会变得比较粘稠，这个时候就可以捞出食用了。

小贴士：

1、制作酱骨头也有用黄豆酱和豆瓣酱的，总之根据自己的口味添加就可以。

2、制作关键点主要是前期泡血水，尽量提前泡水，这样做出来的骨头没有腥味
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㈢ 开一个39元自助大骨头需要投资多少钱

这个的话，看你需要在哪里开？如果只是需要开始么样子的一个店面装修之类的，你起码得准备好20万左右

㈣ 吴老大牛大骨自助餐怎么加盟啊 请回答

没听过这个，不过不好做，竞争会比较大。建议你考虑下其他的，桌游吧就非常不错，新兴起来的发展会比较好。而且也不需要太大的投入，推荐给你咯。

㈤ 卤尚工匠手撕大骨头是连锁加盟店吗

卤尚工匠手撕大骨头是连锁加盟店吗？

㈥ 四合面大饼子做法 怎样加盟，请指点

特么大饼子还用加盟？？？
真能扯犊子。
这是农村人。。。。。
好吧，你们城里人真会吃。
纯正的大饼子要用农村专用大锅。

㈦ 我想加盟大粮仓自助火锅加盟

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）

开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象，有几个关键点希望你能注意：

一、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）

二、选址（要注意的是，人流量大未必就是好门面，非常重要）

三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）

四、采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）

五、别选网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）

加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（打造食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）

总的来说，如果你打算加盟，要记住品牌选择对的品牌，实地考察，擦亮眼睛分析，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。

㈧ 自助阿爸大骨头火锅店怎么加盟

就是王八蛋 我都活了店怎么加盟那你就去找那把大骨头都要去商量一下怎么加盟费

㈨ 卤尚工匠手撕大骨头可以加盟吗

补上工匠，手撕大骨头是可以加盟的，加盟费在3万到5万之间根据，嗯你的房子门脸的大小来算。