当前位置:首页 » 招商加盟 » 沈老头包子招商加盟电话号码

沈老头包子招商加盟电话号码

发布时间: 2021-08-13 02:28:37

Ⅰ 我想在沈阳开个沈老头包子,他们说不加盟了,说是得让老加盟商带才可以。有能帮忙的吗

没必要加盟

Ⅱ 谁知道沈老头包子加盟电话啊 总部的 在网上查了好多都是假的

查不到你还敢加盟?一般正规的公司,只要一输入公司名字就能找到该公司的网站,你既然查了那么多是假的,说明这个公司不行

Ⅲ 沈老头包子加盟你好,我是松原的,我看见我们这至少有两家老头包子,请问我还能不能加盟加盟费多少

加盟费高。技术支持少。个人建议不要做。 大约十几种,什么技术都不给,拌馅使你的,不过拌馅的配料是配送的。就是说你离开他什么也干不了。还不如自己做自己的品牌呢,反正我不喜欢吃他家的包子,不好吃

Ⅳ 沈老头包子配方

沈老头包子配方
材料
芥菜2两,姜丝少许,素豆肠1/2条,黑木耳几朵,蕃茄1个,香油4两,葱1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1小匙,面粉1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,酵母粉1/3大匙,泡打粉1/3大匙
做法
1.)将包子外皮材料混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或太湿时可酌量加入水或面粉,揉至不黏手时,用保鲜膜覆盖,使其发酵约2个小时,到2∼3倍大小时即可。面团发好之后,再稍微揉压将空气挤出来。平分成约乒乓球大小的面团,轻压成扁平圆形面皮,舀1大匙肉馅包入皮内,由周围
2.)芥菜切段川烫过后与姜丝一起拌炒,加少许盐调味料即可盛入便当中。
3.)素豆肠切片,黑木耳切丝,用油爆炒一下,熟后盛起放入另一格便当中,就完成了。

Ⅳ 沈老头包子总店老总是谁

用料

面粉 400克

猪肉(最好要带点肥肉)

温牛奶 190ml

白糖 20ml

酵母 7ml(酵母稍稍多一点没关系)

蚝油

料酒

香油

生抽

自制素高汤

鲜肉包子的做法

  • 发面: 温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来

  • 将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状

  • 接着下手揉,说是要达到三光,尽量做到面光、盆光、手光,不过我揉出来的面团,从来没有像网上那些高手揉的那么光滑,但是做到手光盆光这应该就够了,面团只要不沾手就行,表面是不是很光滑这个应该不影响发酵

  • 容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-30度处发酵,夏天就正好室温,我一般是发一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状

  • 把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑了放着,这时候馅儿也做好了,接下来就准备包包子了

  • 猪肉剁成馅儿,也可放入料理机中绞,葱切葱花,将葱花放入肉馅中,放生抽(根据个人口味)、盐、少许糖(可以提味儿)、少许蚝油、料酒、芝麻油

  • 用筷子朝一个方向不停搅拌,期间加入适量素高汤,搅拌上劲。因为这次加了些素高汤,馅儿比较湿的,趁面还在发,所以我将馅儿放冰箱半个小时

  • 包包子:将面团揉成长条。切成大小差不多的剂子,大小随便,主要就是你想要包子的大小,擀皮儿,中间厚,四周薄,尽量圆,均匀一些,四周做到尽量薄一些,这个关系到包子褶子及收口好不好看

  • 取馅儿放到皮中间,新手可以少放点儿

  • 一个褶子一个褶子的慢慢捏,褶子个数看个人习惯

  • 收口。有两种,一个是碗口形,还有一种是是奶嘴儿形,我今天这个是碗口形的

  • 蒸笼垫上蒸笼垫,将包好的包子排好,包子与包子中间留些空隙,盖上盖子,放置20分钟左右,二次发酵

  • 冷水起蒸,15到20分钟,关火,2、3分钟之后打开即可。蒸第二锅的时候一定要把第一锅的热水倒掉换冷水蒸

  • 小贴士

    1、 这次和面水我是全部用牛奶代替了,糖盐不可少。
    2、 说是要做到面光、盆光、手光,不过我揉出来的面团,从来没有像网上那些高手揉的那么的光滑,以我的经验,做到手光盆光这应该就够了,面团只要不沾手就行,表面是不是很光滑这个应该不影响发酵。
    3、 擀皮儿也要注意擀的均匀一些,这样更有利于包子成型好看一点。
    4、 因为我这个面和的比较软,所以包子最好是包好后放到蒸笼中进行二次发酵,要是二次发酵好了再放蒸笼的话,皮子很软,取的过程包子很容易变形。
    5、 二次发酵时间越长,蒸出来的包子褶子越不明显,但是包子会越松软,如果包子馅儿汁水比较多,就不要醒太久了,不然包子馅儿很容易渗出来。
    6、 馅儿,我加了少许素高汤,让肉包更鲜美了。

Ⅵ 沈老头包子加盟电话

Ⅶ 哈尔滨红肠哪个牌子的最正宗

正宗的哈尔滨红肠:哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。

1、哈肉联

哈肉联的红肠比较适合大众的口味,是红肠的老品牌了,被评为黑龙江非物质文化遗产,口感咸香,肉质紧实,色泽偏红,蒜香味比较重,价格比较便宜。


注意事项:

1、红肠开袋即食。轻轻撕去肠衣,或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕,即可直接入口。

2、红肠可以热食:可爆炒、可烧烤、可油炸,可微波。

Ⅷ 沈阳市沈老头包子在哪

沈阳市沈老头包子在哪?没听说过沈阳有沈老头包子,你可以打开你车内的导航,导航会给你提示的

Ⅸ 沈老头包子南方城市为什么没有

因为南方城市有更多其他的好吃的包子连锁堡,所以沈老头包子在南方城市是没有的,只有在北方,比如沈阳这些地方才有。

Ⅹ 沈奉园包子和沈老头包子相比,各个口味怎么样

后者总吃,挺好吃的,前者没吃过,不知道,没法给你比较

热点内容
书法辅导班加盟有免费教师培训 发布:2021-08-17 15:55:14 浏览:529
钢知门加盟商 发布:2021-08-17 15:55:12 浏览:534
加盟商共赢话术 发布:2021-08-17 15:55:07 浏览:733
冷水江市世纪华联超市加盟条件 发布:2021-08-17 15:55:04 浏览:113
开蛋糕店加盟和不加盟哪个好 发布:2021-08-17 15:55:03 浏览:81
佛教用品加盟商 发布:2021-08-17 15:54:13 浏览:654
湖南衡阳超市加盟 发布:2021-08-17 15:54:10 浏览:712
毕节加工锂电池加盟骗局揭秘 发布:2021-08-17 15:54:09 浏览:92
哪有女装拆扣店加盟 发布:2021-08-17 15:54:08 浏览:996
儿童加盟店有哪些项目 发布:2021-08-17 15:53:11 浏览:624