加盟商营运督导的岗位说明书
❶ 运营督导是干什么的
运营督导的工作,一般主要是负责新人员的培训,以及工作方面的监督、辅导,有时候还会涉及到公司的文档整理工作,协助营运部起草公司管理手册、管理工具、表格等等一些工作。
如何考察品牌企业的运营督导能力?
1,总部是否有SOP执行标准、是否有严格的考核体系
SOP是加盟商的指导准则,总部应当拥有完善而标准的工作说明和规范,以达到对产品、服务、加盟商考核等的一致性与标准性。SOP不仅可以体现出规范的作业流程,也可以反映整个品牌在加盟管理上的运作。
SOP是否可执行,是否落地是考察SOP的关键所在。合格的SOP是可以进行过程检核和结果检核的,每一个步骤的执行标准都是可量化的。
2,总部的巡店考核方式的利益出发点是否共赢
总部督导是否有成功的运营案例,有成功案例的运营督导才会在后期运营指导中给出正确有帮助的运营指导意见,才能复制成功的运营方案给加盟商提供运营指导。
运营督导负责人负责多少店?负责的区域范围是多大?巡店频率都会影响后期运营督导的关注度。如果运营督导负责区域范围较大,负责店面较多,那么对加盟店的关注度就会分散,无法做到后期的专项指导,对加盟商运营起不到帮助。
负责任的总部督导,巡店是为了帮助加盟商更好的经营,获得更好的利润,而不负责任的督导,则是简单的“挑刺”。简单来说,要看巡店督导给出的建议是否“走心”。
例如,一家加盟餐厅出现了营业额下滑的问题,以总部利益出发的督导给出的建议是“需要多进原材料、多销货、升级设备”,而为加盟商考虑的督导,会从“产品执行的标准化、员工工作效率的提升、经营策略”等方面帮助加盟商。
3,巡店是否会产生费用
巡店是否会产生费用一定要在合同中体现,避免后期因为费用问题产生纠纷,使加盟商蒙受损失。
❷ 营运督导工作职责
营运督导部的工作职责
( 2006-3-30 15:03:34 )
1. 0目的:
为加强超市内各种标识标物的管理,规范各种标识标物的使用,充分发挥各种标识标物的作用,特制定本管理规定。
2.0适用范围:公司各部门适用。
3.0相关文件
4.0名词解释
4.1 超市内的标识标物分为超市公告类和商品说明类两大类。
4.2 超市公告类:告知顾客相关超市经营内容、工作流程、企业文化的宣传告示。
4.2.1 卖场公告类:悬挂于卖场内的与顾客密切相关的告示。
A.顾客须知类:明确告知顾客相关的超市服务内容、作业流程等的告示。包括:
a. 超市简介
b. 公司徽标
c. 经营宗旨
d. 服务理念
e. 营业时间
f. 超市服务项目
g. 超市购物须知
h. 顾客存包须知
i. 顾客退换货须知
j. 赠品发放须知
k. 办理会员卡须知
l. 办理团购业务须知
m. 大宗购物送货须知
n. 其他顾客须知类
B.顾客提示类:提示顾客正确的超市方向及安全购物的标示。包括:
a. 顾客服务处标示牌:顾客服务台、退换货处、赠品发放处、存包处、会员卡办理处、团购接待处。
b. 出入口指示
c. 方向指示
d. 楼梯口的“小心碰头”
e. “小心路滑”告示牌
f. 消防、安全指示牌
4.2.2 办公区域公告类:悬挂于办公区域内的与超市员工、供应商及其他来访者密切相关的告示。包括:
A.对内宣传类:
a. 公司徽标
b. 经营宗旨
c. 服务理念
d. 企业口号
e. 上班时间
f. 公告栏(各类评比、公告等)
B.对外公告类:
a. 供应商等候室:超市各部门作业流程图
b. 供应商谈判室:反贿赂标语
c. 结算中心:供应商结账须知
4.3 商品说明类:告知顾客与商品相关的宣传告示。包括:
4.3.1 商品区域说明:说明商品分布区域的告示,包括:
A.位于客服总台的超市布局图。
B.各商品区域上方的商品区域说明,如:生鲜区。
C.各商品类别上方的商品分类说明,如:冷冻冷藏食品。
4.3.2 POP类:告知顾客相关促销信息的告示,包括:
A.大海报类(大看板):主要悬挂、放置于超市门前或入口处,告知超市即将进行或正在进行的大型主题活动。
B.主题海报类:告知顾客超市即将进行或正在进行的主题活动。
C.特价海报类:告知顾客明确的促销商品特价信息。是主要的POP,通常悬挂于促销商品上方。
D.旗帜类海报:包括方形旗帜及三角形旗帜,主要起到点缀卖场,烘托气氛的作用。
4.3.3 商品说明类:
A.商品分类说明卡:对特殊商品进行特别说明,以吸引顾客购买的促销卡,通常放置在商品旁边的货架上。包括:
a. 新商品;
b. 进口商品;
c. 推荐商品;
d. 自由品牌;
e. 广告商品;
f. 特价商品;
g. 限时发售商品;
h. 惊爆商品;
i. 清仓商品。
B.商品介绍类:对特殊商品的功能进行介绍,以便顾客在充分了解商品的基础上,引发购物的兴趣。通常放置在商品旁边,包括:
a. 百货类特殊商品的功能介绍卡;
b. 生鲜商品的产品介绍,包括文字说明、营养介绍、图片。
c. 其他商品的特殊介绍。
C.商品销售说明类:
a. 暂时缺货卡:对于暂时缺货,但不属于删除状态的商品进行说明。放置在缺货商品的货架上的价签带上。
4.3.4 价签类:说明商品价格信息的告示,包括:
A.价签:说明商品价格等因素的价格标签,通常放置在商品下方的货架价签条上。价签包括以下内容:
a. 超市名称;
b. 超市logo;
c. 商品编号;
d. 商品描述(品名);
e. 规格;
f. 产地;
g. 等级;
h. 销售单位;
i. 条形码(店内码);
j. 物价局监制字样;
k. 价格;
l. 陈列排面(如有可能);
B.价签可根据商品的不同价格分为正常商品价签和特价商品价签。二者内容一样,通常以颜色区分,特价商品价签通常为红色或黄色。
C.为保持价签的统一性,价签应有电脑部统一打印。
D.特价POP:告知顾客明确的促销商品特价信息的海报,比价签更大更醒目,通常悬挂于促销商品上方,用于端架、堆头上。
❸ KTV营运督导的工作职责
KTV营运督导的工作职责:
1、负责分管区域直营门店日常营运管理,包括人员管理、促销策划执行等;
2、对日常销售数据的进行汇总分析,指导并提升管理区域所属加盟店业绩;
3、公司政策及活动安排等信息传达;
4、及时对加盟商进行跟进,为日常营运管理工作提供支持。
❹ 运营督导的具体是做什么的
运营督导职位描述:
1、负责各分公司销售数据的整理及统计,定期检查分公司运营情况。
2、监督督导各分公司人员的行为规范,业务方案的实施与执行。
3、协调解决营业部日常工作问题,及时向上级领导汇报营业部发展动向,配合分公司业务平台增长。
4、负责总部相关政策的宣导,与总公司起到连接作用。
5、辅助分公司日常管理与培训指导,负责总部相关政策的宣导。
(4)加盟商营运督导的岗位说明书扩展阅读:
运营督导的任职要求:
1、专科或大学以上学历(金融、管理、市场营销、经济学类相关专业佳)。
2、沟通协调和语言表达能力强,具有销售管理及训练经验,有团队合作精神。
3、细心、个性开朗、热情,具有使命感,能挑战自我能力者。
4、工作细致、认真、有责任心、条理清晰、较强的文字撰写能力。
5、熟练使用office办公软件及自动化设备,具备基础网络知识。
❺ 连锁餐饮营运督导的岗位职责
督导内容:门店督导在巡场时,应该检查各卖场的运营标准是否统一,各直营店、加盟店是否对统一的运营标准进行了任意地篡改;员工是否清楚地理解了企业的运营标准,员工的培训是否达到预期的目的;现有的标准流程与商品布置情况是否存在问题,是否有改进的余地,等等。
督导不仅要检查卖场的运营标准的制订以及运行是否合理,更重要地是检查卖场运营标准的执行状态,即卖场员工是否严格遵循这些标准。没有良好地执行,再好的运营标准也只是一个摆设。督导,不但要对卖场员工的执行状态进行监督,还有必要进行指导、培训,使他们正确地开展工作,同时不要忘了对卖场员工进行必要的激励和鼓励。
督导形式:我们对门店的督导内容有了详细的了解之后,对于具体采取什么样的督导方法也应该引起足够的重视。一个好的督导方法能对店员督导起到事半功倍的效果。一般来说,对店员的督导方法主要是日常督导和神秘顾客两种。日常督导就是,企业服务督导部门或者各职能部门自己,定期或不定期地对卖场员工或者所属部门的员工的日常行为和卖场的日常经营情况进行监督和指导。
督导方法:在督导的日常工作中,店铺巡查是最重要也是最基础的工作。在日常的巡店过程中要特别注意的是工作必须细致化,要求能从所看到的表象中发现门店的日常操作行为是否规范,也要从门店客观反映的实际情况来寻找店长平时的工作痕迹。在平时的工作中要求能用“五步法”作为巡店的基本工作流程。“五步法”为看、听、查、问、反馈的工作方法。
看,就是通过对门店现场的观察去判断工作是否到位。听,就是以一个顾客的身份来进入门店去充分感觉员工的四声服务:即顾客买单时的招呼声,报价声,唱收唱付声,道别声。查,每个门店都有一些基本台账,通过对这些台账的检查可以反映出店长平时的管理水平,管理深度及管理的效果。问,巡店过程中要非常用心与顾客、店长及员工进行沟通。要从顾客方面了解他们所需要的商品,了解他们所需要的服务,了解我们工作中所存在的问题。反馈,包括对门店所存在问题的及时解决,也包括对一些涉及其他部门的问题的传达,而且要在下次巡店过程中对这些问题进行反馈。
❻ 督导的岗位职责
行政人事督导专员岗位职责
行政人事督导专员负责公司行政人事工作,监督指导各部门按行政人事制度办事,比如员工不得迟到、必须在上班时间佩带工作证,穿着要文明等。也有一定招工权力、当然也会得罪人的。