谷稼坊老煎包招商加盟
发布时间: 2021-08-16 16:44:25
㈠ 谷稼坊老煎包怎么样
不错挺好的
㈡ 谷稼坊老煎包怎么做
做法
200g自发粉,加入100g左右的水和成面团揉匀。面和水的比例是个大概,我也没有电子称,就是一点点加水,等面粉成雪花片的时候揉
多出来的白菜豆腐馅 中加一勺黄豆酱,这样包子的口感更浓郁一些。放到冰箱里冷藏一下,容易整形
面团发酵充分
再揉一下排气,切成10分左右
剂子用手压成皮,底部要厚一点,包成包子。用擀面杖也行,不过不大会用,还是直接用手更顺当
包子包好后盖上湿布醒发一下
因为要一时半会儿不吃,所以先蒸熟,放到速冻里
吃的时候,平底锅底擦一层油,薄薄一层即可,开小火,立刻放入速冻包子,加水到包子高度的大约一半不到点,盖上盖子保持小火,15分钟左右,发出“次次次”的声音就说明煎好了
㈢ 加盟谷稼坊老煎包怎么样
对于餐饮行业,每个人的想法是不一样的,这是仁者见仁智者见智的事情,有的人认为做餐饮是可以赚钱的,而有的人会认为餐饮现在是比较难做的。
做餐饮方面需要是接地气的,好吃才是硬道理的,正是因为这个包子受到欢迎,所以才会有高的回头客!
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