羊肉泡馍加盟商
⑴ 牛羊肉泡馍加盟 老孙家羊肉泡馍怎么做
锅中入冷水,将清洗干净的羊骨和切块羊肉倒入,加入姜丝,陈皮两片,大火煮开后倒去血水,冲洗干净。
锅中换干净清水,加入羊骨大火熬开,同时加入八角,桂皮,陈皮,葱段,姜片,保持锅内水沸腾状态大约2小时。边煮边撇去浮沫,最后将八角,桂皮陈皮捞出。
将变白浓稠的汤水倒入大容量砂锅中,倒入焯好的羊肉,小火炖煮3小时即可。
将酵母在20克左右温水中融化,加入30g面粉揉成面团,盖好保鲜膜发酵1小时。将剩余面粉和水揉成较硬的死面团,盖保鲜膜放置半小时。最后将两种面团揉和均匀,至光滑有韧性。接着分割成均等大小,揉圆后用面杖擀成厚度1cm左右面饼。放入锅中无油烙3-5分钟。
看到两面微黄,就可取出。
将馍掰成指尖大小或黄豆大小的碎粒,至于碗底备用。
将粉丝,木耳过水烫熟。
掰好的泡馍放入几大勺羊汤(根据碗决定汤量)中大火煮1分钟即可,洒入盐和胡椒粉。
煮好的泡馍倒入大碗,上面放入粉丝,木耳,将羊肉切片,放置粉丝上,洒上切碎青蒜、香菜,按个人喜好浇入辣椒酱,或搭配糖蒜吃即可。
⑵ 老米家羊肉泡馍加盟吗
应该是可以加盟的,西安就开了好多家。
但是你要看周边的环境,能不能接受这个口味。
店面装修的富丽堂皇的,生意好不好,要多看地段和周围人的饮食习惯。
⑶ 羊肉泡馍加盟~找家味道正中的加盟~哪家行
河南好享香锅投资管理有限公司成立于2007年,以倡导"传统与时尚、美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,致力于饮食新文化的传播与特色饮食产品的推广。公司主要从事特色小吃类产品的新品研发、生产、土豆粉加盟连锁及连锁店的管理工作。
好享香锅土豆粉起源于人杰地灵的九朝古都河南开封,始于宋都,盛行于明清,有着上千年的历史,渊远流长。因味道鲜美,食者蜂拥而至,博得人们的喜爱曾一度成为朝宴贡品.后经后人潜心开发研制,又经国内众多名师艺人传授指点,将土豆粉技术进行了科学的改进与调配,现成为一家以专业制作研发纯绿色特色土豆粉的公司,制作出的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美,成为更符合大众口味的美食。
培训内容:
①原材料类:土豆粉条、土豆粉凉粉、手工刀削面及高汤制作等;
②土豆粉系列产品:三鲜土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥肠土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉盖浇饭、土豆粉刀削面两掺、纯刀削面、凉拌土豆粉、孜然油馍、土豆凉粉等产品;
③特制调味料类:复合香醋、辣椒油及复合辣椒的制作;
④赠送配方类:凉皮制作配方,肉夹馍制作配方;
2、培训方式及时间:
①培训方式:加盟商来公司现场学习,在好享香锅培训基地或具备培训条件的分部内进行现场培训及实地操作。
②培训时间:加盟商学员随到随学,学习5-7天,学会为止,培训人数 1-2人
⑷ 羊肉泡馍加盟费多少钱
羊肉泡馍其实可以自己学习的,主要就是吊的呢个汤,味道很重要。
⑸ 西安的羊肉泡馍加盟店有那些
乾唐.羊肉泡馍
⑹ 哪有正宗的西安羊肉泡馍加盟店
东门那个老孙家应该是比较出名的吧!!你可以去问问啦,。。。
⑺ 陕西羊肉泡馍怎么加盟
羊肉泡馍是老孙家的最有名、但是他不加盟、想学的可以到西安大庆路上有家可以培训。叫什么名字网上可以收的到!
⑻ 西安羊肉泡馍加盟
西安羊肉泡馍加盟,有些店里边是不加盟的。如果你想开店的话也可以考虑到西安学正宗的羊肉泡馍技术,然后在自己开店啊,这样成~本~也低啊。学技术的话可以考~·虑。。到“冠香兴”一朋友之前学过,我尝过味道还挺不错的。
。。。。希望能帮助到 你
⑼ 西安老孙家羊肉泡馍可以加盟吗
老孙家是西饮集团下属的国营单位,想加盟直接找西饮,估计不会加盟的
⑽ 老孙家羊肉泡馍加盟需要多少钱黑龙江有加盟店吗
这个问题你应该打电话联系老孙家羊肉泡馍!!!